Sucettes Glacées à la Fraise et au Yaourt

Quand j'étais petite, maman nous faisait souvent des glaces à l'eau ou aux fruits.

On adorait les manger au goûter.

Et c'est rigolo, car trente ans plus tard, c'est moi qui les refaits à mes enfants et en plus avec les même moules !!

Et oui, on pourra dire qu'ils ont servi ces moules à glace Tupperware !! Et ils n'ont pas bougé mise à part quelques rayures et quelques coups de dents sur les bâtonnets !!

Pour 6 bâtonnets : 

250grs de fraises bien sucrées

125ml de crème fraîche liquide à 30% de mg

1 yaourt maison nature ou à la vanille (au lait entier)

La pulpe d'une gousse de vanille.

50grs de sucre + 1 sachet de sucre vanillé (ou plus selon goûts)

Equeuter les fraises les couper en petits morceaux et les mixer.

Monter la crème en chantilly.

Mélanger la chantilly les fraises mixées, et ajouter tous les autres ingrédients dans un plat.  

Bien mélanger jusqu'au une préparation homogène et remplir les moules pour sucettes glacées.

Mettre au congélateur toute l'après-midi ou une nuit.

Passer les moules sous l'eau chaude pour démouler facilement sans se geler les doigts ! lol !!

 

Comments

[Carnavalet]

Merci pour cette recette qui réveille bien des souvenirs! Vive la génération tupperware. En revanche, je me demande si je comprend bien la technique: ne faut-il pas passer les battons au congélateur plutôt qu'au frigo? Merci!

[Céline]

hummm quel souvenir ces glaces ;)

[Mimitouti]

oui bcp de personnes ont eû ces glaces !!! bonne semaine !

[Délices et Gourmandises de Flo]

Une petite glace à la fraise c'est bien sympa !

[Domi]

ma maman faisait pareil avec les même moules, par contre moi je ne les ai pas récupéré :-/
bizzz

[Mimitouti]

Ahh ben y'a bcp de monde alors !! ben moi vu que mon frère et ma soeur n'en voulaient pas et que mes parents voulaient les jeter je les ai pris sans me faire prier !!! maintenant c'est nos petits
qui en profitent !! Bisous

[caroline ohmacuisine]

je vois que tu as un petit commis pr t'aider c sympa !

[Mimitouti]

Léo est toujours partant pour m'aider souvent quand il me voit préparer des ingrédients il me demande même pas ce que je fais il tire sa chaise s'assieds et me dit : "Tu es fatiguée maman ! je
vais t'aider ! Léo adore aider petite maman !!" il est trop chou pas mal turbulant masi trop^chou !! c'est ça les enfants !! que du bonheur !! bisous et bonne soirée !!

[perline67]

miam!!je t'en piquerais bien une!!

[Mimitouti]

pas de soucis !


 

[Daphné]

Oh mais oui, qui n'a pas eu ces fameuses glace maison, dans ces fameux moules !!! Bises

[Mimitouti]

Ben je sais pas ! lol !! bonne soirée !! bises

[Jesm@ng@t]

Elles ont l'air délicieuses ces petites glaces, surtout avec ce temps elles donnent envies bises a toi

[Mimitouti]

oui c'est vrai le soleil revient petit à petit !! bisosu et bonne soirée !!