Yaourts au Nougat Blanc

Un délicieux yaourt au bon goût de nougat blanc de Montélimar sans les amandes, pratique pour les petits bouts de choux, moi, j'ai trop peur qu'ils s'étouffent avec !!

Pour 7 yaourts

1 litre de lait entier

1 yaourt au lait entier

1 cuillère à soupe de lait en poudre

15-20 cuillères à café de crème de nougat blanc (recette ici)

Sortir les ingrédients 1h00 avant afin qu'ils soient à température ambiante pour faciliter la prise.

Bien mélanger le yaourt, la crème de nougat et le lait en poudre jusqu'à une préparation homogène.

Verser le lait et bien mélanger le tout.

Verser la préparation dans les pots en verre, fermer les couvercles et les placer dans la yaourtière et fermer son couvercle.

Ensuite mettre le programme suivant le mode d'emploi de la yaourtière. J'ai programmé pour 12 heures.

Une fois le programme terminé, laisser refroidir les yaourts avant de les placer au moins 2h00 au frigo.

Comments

[christèle]

au nougat hummmmmmmm un délice ces yaourts
bonne soirée
bisous

[Mimitouti]

oui, ils ont bien le goput de miel et d'amnde !! bon WE bisous

[tulipe_isa]

mmmmmmm, encore un délice!!!! merci pour ton p'tit message, j'avais dis qu'il m'en fallait une rapidement quand je vois tes merveilles je salive!!!
me permet tu de te prendre ta recette, car celle que j'ai (de moulinex) mes yaourt sont gluants (on dirait presque qu'ils on des fils!!! beurk..) lol
Pour finir, oui j'adore le thé...

bonne journée, isa

[Mimitouti]

Merci encore du compliment !! oui, je vois ce que tu veux dire ! c'est assez liquide. C'est pour cela que je rajoute 1 cuillère à soupe de lait en poudre, ça les fait épaissir. Aussi, il faut
faire attention de ne pas bousculer la yaourtière quand elle est en marche et certaines associations, surtout avec des produits acides genre kiwis, les yaourts risquent de tourner. aussi, si le
lait n'est pas à température ambiante, il vaut mieux le réchauffer à la casserole avant. bref, tous des petits trucs qu'on apprends par soi-même quand on débute les yaourts car c'est vrai u'au
début, on sait pas trop et les yaourts pas toujours réussis.


Bon, moi, je triche, j'avais une yaourtière avant celle-ci mais mon petit Léo quand il était à l'âge du trotteur avait tiré sur le fil et t'imagine la cata !! Les prochains yaourts sont pour
toi... enfin virtuellement !! tu te contentera de quelques images. Belle journée !! Bisous

[sandy]

qu'est ce que ça doit etre bon :) je salive :) miam miam
sandy

[Mimitouti]

Délicieux même ! lol !! bisous

[Daphné]

Hummmm ils doivent être délicieux ^^ Bonne journée

[Culinaire Amoula]

Mmmm superbe idée!! j'adore! Bonne nuit.