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Mes P'tits Biscuits Gourmands et Autres Délices

Mes P'tits Biscuits Gourmands et Autres Délices

Le plaisir de s'amuser en cuisine


Yaourts au Lait de Riz et Sucre de Fleur d'Oranger Bio

Publié par Mimitouti sur 29 Juin 2012, 04:03am

Catégories : #Bio

 

  Non, non à en croire mes photos, mes yaourts ne sont pas à la rose mais à la fleur d'oranger !!

Désolée !! C'est tout ce que j'ai trouvé comme fleurs !!

Ben oui, chez nous, dans nos montagnes, il n'y a pas d'orangers et encore moins de fleurs d'oranger !!

D'ailleurs, je ne saurait même pas vous dire quand est la floraison des fleurs d'orangers !! Je n'en ai jamais vu de ma vie pour de vrai !!

Mais j'en rêve !! Un jour peut-être ! Qui sait !!

 

 

 

ya fle 1

 

 

Pour ces yaourts, j'ai donc utilisé le sucre de fleur d'oranger Bio grâcieusement offert par Virginie de  

 

logo A la fleur d'oranger

 

C'était ici.

 

 

 

Pour 7 yaourts

 

1 litre de lait de riz Biosoy

1 yaourt au soja vanille Sojasun

50 grs de sucre de fleur d'oranger bio "Au Pays de la Fleur d'Oranger"

 

 

Sortir les ingrédients 1h00 avant afin qu'ils soient à température ambiante pour faciliter la prise des yaourts.

Bien mélanger le yaourt, et le sucre de fleur d'oranger.

Verser le lait et bien mélanger le tout.

Verser la préparation dans les pots en verre, fermer les couvercles et les placer dans la yaourtière et fermer son couvercle.

Ensuite mettre le programme suivant le mode d'emploi de la yaourtière. J'ai programmé pour 12 heures.

Une fois le programme terminé, laisser refroidir les yaourts avant de les placer au moins 2h00 au frigo.

 

 

 

ya fle 2

 

 

Vous me direz, j'ai utilisé 50grs du pot de 60grs !

 

Mias où sont passés les 10grs de plaisir restants ??

 

Non, non, je ne les ai pas mangés sans rien dire !

 

Je les ai utilisés pour saupoudrer un autre dessert !

 

Un sorbet de mangue maison !

 

Recette à venir !!

 

sor ma 2

 

 

 

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Commenter cet article

M
Bonjour Mimitouti,<br /> Merci pour cette recette, qui a l'air délicieuse, mais peux tu me dire quelle est la consistance des yaourts, pas trop liquides ? Et faut-il à chaque fois prendre un nouveau yaourt au soja ? Et enfin, sont-ils très doux Un grand merci en tout cas, car je vois un peu partout que les yaourts ne prennent pas au lait de riz. Encore merci ! Cordialement. Marie
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P
trop top !<br /> hâte de voir ta recette de sorbet à la mangue (comment ça j'suis gourmande ?!)
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M
<br /> <br /> oh ben tu sais, il est super léger, et peu sucré, tu verras, je suis à la traîne pour écrire mes artciles, je ne peux le faire que le soir quand les ti-choux font dodo ou tôt le matin mais pas<br /> toujours envie ! lol car je dois cuisiner aussi !!<br /> <br /> <br /> <br />
C
délicieusement gourmand!!!
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M
<br /> <br /> Merci bcp !! bonne soirée !!<br /> <br /> <br /> <br />
J
À la fleur d'oranger? Hmmm pourquoi pas! Ça doit être délicieux! Bises Julia
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M
<br /> <br /> oui, vraiemnt bon !! merci pour ta visite et bonne soirée !! bises<br /> <br /> <br /> <br />
M
moi non plus je n'en ai jamais vu de la fleur d'oranger, maintenant que tu en parles j'y pense loll tes yaourts sont bien parfumes.<br /> bizzzz et excellente fin de semaine !!!
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M
<br /> <br /> oui, un jour peut-être qu'on en verra en vrai !! j'imagine l'odeur !! huuum !! merci bcp !! bonne soirée !! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
N
hum!!! ça me plait beaucoup et vivement la recette du sorbet dis moi tu as reçu tes cadeaux ? bises
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M
<br /> <br /> oui, je vais la mettre bientôt !!! j'ai bcp d'articles en retard !! les journées ne font que 24H et on cuisine tous les jours ! lol !! oui, je les ai bien reçu, je t'avais laissé un com pour<br /> venir voir mon article de remerciements, j'espère que ta fille va mieux !! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
M
ne sois pas désolée ,moi non plus je n'ai jamais vu d'orangers en fleurs ,mais tu es jeune et tu as le temps d'en voir ,moi non ,je n'en verrais qu'en photos ,moi,j'achète de l'eau de fleur<br /> d'oranger,car je ne savais pas qu'il existait du sucre à la fleur d'oranger !bizzzzzzzzz ma belle
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M
<br /> <br /> oui, un jour peut-être ! on sais jamais un jour, tu pourras en voir, on sait jamais ce que la vie réserve à tout âge ! Je ne pense pas que tu aies 120 ans aussi ! lol ! oui, moi aussi je ne<br /> connaissais pas avant d'en recevoir ! comme quoi, on en apprends tous les jours et à tous les âges !! bonne soirée !! bises<br /> <br /> <br /> <br />
T
hummm, je pense que j'adorerai, je bois des infusions à la fleurs d'oranger, et j'adore!!!<br /> à tester, mais j'ai pas le sucre!!!<br /> bizzz, isa
Répondre
M
<br /> <br /> Oui, on sent super bien le goût de la fleur d'oranger !! c'est envoûtant !! t'as pas le sucre ?? pas normal ! lol !! je t'envoie un mail ! lol !! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
L
Je ne connais pas le sucre de fleur d'oranger mais ça me semble délicieux ! Merci pour cette belle découverte. Bonne journée et à très bientôt
Répondre
M
<br /> <br /> Oui, ça a bien le goût de la fleur d'oranger sauf que c'est sous forme de sucre !! merci et belle journée !! bises<br /> <br /> <br /> <br />
D
Hummmmmm jten pique 1. Bises
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M
<br /> <br /> Oui, trop bon !! bon WE !!<br /> <br /> <br /> <br />

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