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Mes P'tits Biscuits Gourmands et Autres Délices
Le plaisir de s'amuser en cuisine
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Toujours au même endroit, au bord de la voie ferrée entre champs de culture et montagnes et à quelques centaines de mettre de chez nous se trouve des prunes sauvages aisni que des mirabelles. Après la cobfiture de prunes rouges à l'amande et celle aux...
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Un nouveau petit dessert pour tester le tofu soyeux à la vanille. Un délice de plus que tout le monde a adoré ! Pour 6 coupelles : 400grs de tofu soyeux à la vanille (recette ici à multiplier par 2) 100ml de lait d'amande 80 grs de purée d'amande Perl'Amande...
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Après le tofu soyeux maison de soja nature, j'ai voulu tester avec du soja vanille ! Un bon goût subtil et gourmand de vanille ! Ingrédients pour 1 litre : 1/3 de cc de nigari 1 litre de lait de soja 2 cc de jus de citron (bio pour moi) Préparation :...
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Une délicieuse génoise sans produits laitiers qui associe idéalement les saveurs complémentaires de l'amande et du citron. J'ai pris la recette de la génoise amandine au citron et de la pâte à tartiner dans le livre de Clea douceurs citron Bio. Par contre,...
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J'adore le mariage banane et chocolat. Et j'ai décidé de préparer une savoureuse compote. Ah, les compotes !! Que de bons souvenirs !! J'en fait souvent pour les petits et je m'amusais à en faire chaque jour une différente quand ils étaient bébé et commençaient...
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Il me restait du lait de riz et du lait de coco Bio. Je me suis dit, pourquoi pas les associer dans une boisson !! Ce fût un délice paradisique !! Une excellent trouvaille que les petits ont adoré également !! Ingrédients pour 4 personnes : 200ml de lait...
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lll J'avais réalisé la délicieuse tarte aux tomates cerises de Natt joli blog " A Table chez Natt " dont voici ma réalisation ci-dessous que je vous rappelle... ...mais je l'ai vite refaite avec des tomates coeur de boeuf tant elle était délicieuse et...
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Inspirée du traditionnel Lemon Curd Anglais, cette pâte à tartiner est extrêmement onctueuse. La présence d'arrow-root et l'abscence de beurre la rendent beaucoup plus digeste que la version initiale. Nous avons tous adoré cette pâte bien plus light et...
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Une délicieuse tarte au citron Bio idéale pour les amateurs de citron !! Le papa et les petits ont bien aimé même s'ils avaient les larmes aux yaux et faisaient des griamces en mangeant leur part ! Faut dire que ben oui, elle était acide cette tarte !...
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Cela faisait un bon moment que je voulais y goûter car on le retrouve dans bon nombre de délicieuses recettes Bio et/ou végétariennes et je me suis dit que ce serait encore mieux de la faire moi-même. Ben oui, vous savez que comme bon nombre d'entre vous,...
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