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Mes P'tits Biscuits Gourmands et Autres Délices
Le plaisir de s'amuser en cuisine
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Le koughelopf (ou koughelof, ou kouglof etc...) possède bon nombre d'écritures diverses et variées. Il s'agit d'une sorte de brioche qui se rapproche d'un pannettone ou d'un pandoro en Italie. Le Koughelopf est une spécialité Alsacienne mais aussi du...
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Aujourd'hui, je vous propose une recette que j'avais tout spécialement imaginée et créée pour le livre du coffret Mug Cakes d' (que je remercie pour leur confiance). Vite faite et délicieuse, on peut remplcer le chocolat par tout autre chocolat et mettre...
Pour accompagner ma table de Noël, j'ai réalisé une simple génoise nappée de confiture d'abricot maison et recouverte de pâte à sucre. Les décors cartonnés de Noël apporte un côté rétro et traditionnel. Une simple recette sublimement mise en valeur par...
Dans la vie, c'est chouette d'avoir le choix. Aujourd'hui, je vous propose non pas un brownie mais trois !!! Un chocolat noir et cerises confites (avec une chantilly, hummm, le goût de forêt noire...) Un noix de coco et chocolat blanc (moëlleux à souhait,...
Bzzzzzz, ce n'est pas le printemps mais les oiseaux chantent ! Et cette douceur automnale risquerait de nous faire oublier cet été dernier pas très chaleureux. Du coup, j'ai eu envie de décorer mes petites génoises de façon un peu printanière. Pour 12...
Aujourd'hui, je vous propose une p'tite idée cadeau sympa pour Noël. (Non, non, je ne suis pas en avance, car j'ai vu vendredi dernier les chocolats de Noël déjà en rayon ! ). Je vous présente le coffret mug cakes d'Ard'time. Un joli coffret qui existe...
J'avais réalisée le premier gâteau princesse ici. Mais une génoise ne suffisait pas à remplir complètement le moule ce qui du coup avait donné une robe un peu courte et moins bouffante. j'ai donc retesté en multipliant la recette de la génoise par deux...
Samedi, c'était l'anni d'une copine et comme j'avais ce joli moule à tester, je lui ai fait cette princesse que certains ont trouvé qu'elle ressemblait à une mariée (bon, pas de bouquet...) ou une poupée. Alors, à vous de décider et d'imaginer ce qu'elle...
Il était une fois 3 petits oursons... qui allaient se faire manger par 3 petits gourmands ! Pour 6 oursons : 250grs de beurre 50grs de miel 125grs de sucre 5 oeufs 250grs de farine 100grs de noix en poudre 2 cs de cacao amer non sucré 1/2 sachet de levure...
Un délcieux gâteau qui trouvera sa place au dessert ou au goûter avec un bon verre de thé. Pour le gâteau : 125grs de beurre 500grs de semoule gros grain 100grs de sucre cristallisé 50grs d'amandes en poudre 120ml d'eau de fleur d'oranger pas forte sinon,...
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