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Mes P'tits Biscuits Gourmands et Autres Délices
Le plaisir de s'amuser en cuisine
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J'avais déjà repéré cet appétissant dessert que proposait Calvie du joli blog "L'Antre des Gourmets" au concours "La Clémentine ça vous parle" que proposait Bluette (qui avait d'ailleurs "zappé" ma participation mais bon, pas grave). Et là, depuis le...
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Lilouina du magnifique et délicieux blog "Fait maison par Lilouina": nous organise son 3ème concours "A vos Tabliers". Le principe est tout simple : tester une de ses recettes ! Pour plus de détails concernant ce concours, cliquez sur le lien suivant...
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Quand j'étais petite, ma maman nous faisait souvent de la crème de riz. Mais de nos jours, plus moyen de trouver ces petits paquets de crème de riz de marque Tipiak. J'ai fait pratiquement tous les magasins, supérettes... je ne les trouve plus !! Mais...
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Mousse au Chocolat au Lait et Crème de Marrons : Pour 6 personnes : 200grs de bon chocolat au lait 30grs de beurre 100grs de crème de marrons 200grs de crème liquide à 30% de mg 4 oeufs Séparer les blancs des jaunes et monter les blancs en neige. Fondre...
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Je vous présente aujourd'hui, une Mousse Nounours en Guimauve et Chocolat au Lait extraite d'un des livres à gagner (Bonbecs Party) de notre petit concours sur le thème des bonbons, l'occasion aussi de vous rappeler qu'il fini dans 5 jours !! Donc, n'oubliez...
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J'ai pris la recette de la Panna Cotta vanille dans le très beau livre Panna Cotta de Stéphanie Bulteau. Mais j'ai changé la crème par du lait entier c'est pourquoi je l'appelle "Fausse" Panna cotta. Puis, n'aimant pas la gélatine, je l'ai remplacée par...
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