Mes P'tits Biscuits Gourmands et Autres Délices
Le plaisir de s'amuser en cuisine
A la maison, depuis quelques jours, les garçons sont tout excités à l'idée de la venue du Père-Noël. Ils tiennent difficilement en place tant ils sont contents. C'est pourquoi, je les ai "collés" à un p'tit atelier sablés pour un p'tit encas pour le Père-Noël....
Les étoiles de Noël ou Zimsternes, sont des petits biscuits que nous adorons faire et manger à la maison. J'en fait chaque année. mais a=chaque année, je n'en fait pas assez. Comme j'avais pas mal de poudre d'amande grossière qu'il me restait des tests...
En ce moment, je décroche du blog car, j'ai tant de choses à faire et à préparer en ce moment que ce n'est pas si simple de trouver un peu de temps. Entre cadeaux, gourmandises, travail, enfants et autres tâches ménagères le temps passe trop viiiiiiiiiiiiiiiiite...
Nous avions été invités par un ami cuistot qui nous parle souvent de ses parents qui étaient alsaciens. Et souvent, il nous prépare une spécialité d'Alsace. Ayant déjà goûté chez lui pas mal de spécialités, il avait gardé le secret sur la prochaine spécialité...
Je continue mes recettes de Noël qui pourront peut-être vous donner des idées. Pour 6 gâteaux : 100grs de beurre 125grs de chocolat noir pâtissier 100grs de sucre 4 œufs 150grs de farine 1/2 sachet de levure chimique Décor : Pâte d'amande ou pâte à sucre...
Oh, oh, oh !!! Avez-vous étés bien sages cette année ? Parce qu'il paraît que le Père-Noël est en train de préparer les cadeaux... Si non, il est encore tant de se rattrapper ! En attendant le 25 décembre qui approche finalement très vite, je vous propose...
Et oui, en plein mois d'août, je vous recolle une recette aux airs de fin d'année ! Mais c'est pour mieux vous présenter les nouveaux produits du catalogue d'Ard'time qui regorge d'ustensiles ludiques et design. En plus de tous ces produits astucieux...
Oui, ce n'est pas la saison du pain d'épices mai n'empêche avec cette pluie et ces températures, on ne dirait pas non plus qu'on est tout proches de l'été. Chez nous, le pain d'épices n'a pas de saison même si je l'avoue on en mange plus au mois de décembre....
C'est la première fois que je tentais de construire une p'tite maison comestible ! Au départ, je souhaitais la faire en pain d'épices mais j'avais peur que les enfants trouve cela trop fort. J'avoue que la réalisation de ce p'tit bout de maison ne fût...
! En ce jour de Noël, je vous propose de déguster de délicieux petits pains d'épices à la mie serrée agrémentés de cubes de Cédrat confit avec une p'tite touche de chocolat et de pâte d'amande. Un vrai régal pour les amateurs d'épices et de miel comme...