Mes P'tits Biscuits Gourmands et Autres Délices
Le plaisir de s'amuser en cuisine
De sa fructueuse cueillette de chanterelles, notre voisin du dessus, Mr Georges nous en a donné. Il m'a même donné son astuce pour savoir si les chanterelles étaient verreuses ou pas. Oui, pas très appétissant, mais efficace, si on ne veut pas manger...
Mon mari adore les grosses pâtes que l'on peut fourrer mais comme je n'en trouve plus, j'achète des pâtes pour cannellonis. Enfantin et rapide ! Un pur délice ! Pour 4-6 personnes : 500grs de reste de viande (ici de la carbonade recette là) 3 gousses...
Ces petits gâteaux ne sont rien d'autres que des beignets de patates à la seule différence qu'ils ne sont pas cuits dans l'huile mais au four. Car oui, à la maison, on adore les beignets mais le seul soucis c'est qu'il y a trop d'huile à notre goût et...
Un nouveau p'tit dessert comme les petits les aiment ! Avec plusieurs p'tites choses à grinoter ! Ce coup-ci, c'est pop-corn, cake pops, compote pommes-bananes-framboises et flan pistache-vanille bien sûr tout maison en essayant de rester dans quelquchose...
De bons p'tits flans bien frais appréciés par petits et grands ! Pour 4 personnes : 400ml de lait 1/2 gousse de vanille 1cc d'agar-agar 60grs de sucre Colorant naturel jaune+bleu 1cs d'arôme naturel de pistache Préparation : Verser le lait dans une casserole....
Rien de plus simple,de plus banal mais aussi de plus naturel et plein de vitamines qu'une petite compote maison sans sucres ajoutés, sans arômes, sans colorants ni conservateurs et autres additifs ! A la maison, on adore les compotes à tous les parfums...
A la maison, on adore les cake pops car c'est pratique à manger et c'est trop bon ! Les quantités sont aussi pratiques pour les petits et pour les grands ben, on peut en manger + ! lol !! Pour 40 cake pops : 1 pâte à gâteau aux yaourts parfumée à l'arôme...
Une recette repérée par mon chéri sur la Qooq et créée par Christophe Casazza. Et comme j'adore les pâtes et la couleur bleue, cette recette m'a toute de suite tentée ! Et les petits épatés par des pâtes bleues !! Ben oui, fallait y penser ! Moi, je n'y...
Une p'tite idée de dessert assez léger qui ravira petits et grands. Les petits ont adoré mixer la crème anglaise et le coulis et tremper les p'tites abeilles dedans comme une cuillère. On peut aussi pourquoi pas napper la glace de coulis ou crème anglaise...
La crème anglaise, est une sauce idéale pour accompagner une part de gâteau simple, un gâteau un peu sec, des biscuits etc... C'est aussi la base de certains desserts comme l'île flottante entre autres. Ingrédients pour personnes : 400ml de lait 1/2 gousse...