Le plaisir de s'amuser en cuisine
Le délicieux blog "La Cuisine de Lilly" fête ses 2 ans ! Et pour l'occasion, Lilly nous propose un concours. Le principe est tout simple : réaliser une recette publiée sur son blog ! Pour plus d'infos et pour participer, c'est par ici !! Allez vite y...
Mon mari chéri avait envie de nous préparer à manger. Et, il nous a fait de délicieuses pâtes !! Les assiettes ont vite été vides en très peu de temps !! Je lui ai demandé comment il avait fait et ce qu'il avait mis dedans : Voici sa recette minute pour...
Vu que Pâques c'est le 8 avril prochain, Florence du blog "Les Douceurs de Doucette" nous organise un nouveau Swap sur ce thème. Et comme c'est un thème que j'aime beaucoup, j'ai décidé d'y participer. Pour plus de détails et pour vous inscrire vous aussi,...
Manue du très beau blog "La Popotte de Manue" a mis en place un délicieux concours avec Cerf Dellier pour tenter de nous faire gagner un des dix lots de 15 pains de pâtes à sucre Patidécor Pour participer, c'est tout simple, il suffit de réaliser une...
Pour 4 personnes : 200ml de lait 200ml de crème entière 1,5 feuille de gélatine 8 cuillères à soupe de caramel à la crème (Recette ici) 1/2 pot de caramel au beurre salé maison (Recette ici) Mettre le lait et la crème dans une casserole et y ajouter 8...
Un délicieux caramel doré et bien onctueux qui sublimera diverses préparations telles que des flans, panna cotta, glaces, fromages blanc, tartes etc... Bon, je suis toujours pas une pro concernant le caramel, j'ai toujours fait ainsi et je n'ai jamais...
Une délicieuse Panna Cotta au bon goût de nougat blanc de Montélimar sans les amandes, ainsi, même les plus petits peuvent profiter du bon goût du nougat sans risque de s'étouffer avec les amandes ! ! Pour 4 personnes : 200ml de lait 200ml de crème entière...
Voici une bonne petite crème bien légère et vite faite sortie de mon imagination qui pourra être utilisée dans de nombreux desserts et surtout en fourrage ou décoration. Cupcakes Fraisier (ici) Ingrédients : 500ml de lait entier 3 oeufs 60grs de poudre...
J'ai voulu changer un peu en testant des yaourts au thé. Je dédie ces nouveaux yaourts à ma chère Isa du joli blog "Tulipe_Isa" car "à cause" de moi, elle a dû se procurer une yaourtière !! Ben oui, apparemment, à chaque recette de yaourt, je la faisait...
Je ne sais pas comment on fait le vrai caramel alors, je l'ai toujours imaginé ainsi !! ce n'est sûrement pas la bonne méthode mais c'est la mienne et je ne la râte jamais. Ingrédients : 200grs de sucre en poudre 60grs de crème fraîche épaisse L'équivalent...