Le plaisir de s'amuser en cuisine
Une bonne petite soupe de saison au bon goût de châtaignes avec du chèvre frais, c'est un vrai régal ! Je n'ai pas cuit mon potimarron avec la peau pour la consommer car, bien que mes potimarrons soient Bio,leur peau étaient franchement pas bien belle....
Alors à la maison, mon chéri déteste la soupe ! Surtout celle déjà prête en briques ou en bouteilles ou pire en sachets ! Il a l'impression de boire de l'eau aux légumes ! Mais bonne nouvelle pour moi, il n'aime que mes soupes ! Ben oui, je les fais toujours...
Banou, du joli blog "Le Bonheur est dans le Plat" nous propose son concours de cuisine annuel dont le thème est sur : Les Desserts de Fêtes ! Pour participer, il suffit de confectionner une seule et nouvelle recette originale qui fait vraiment fâte avec...
Quand j'ai fait la pizza coeur avec Timéo, Léo était occupé avec son papa et quand il est arrivé et qu'il a vu que Timéo cuisinait avec moi, il a dit : "Maman, tu as fait un dessert?" je lui ai répondu que non alors, il a dit : "Je vais faire un gâteau...
Ce coup-ci, c'est mon Titi qui a voulu faire la pâte à pizza (Léo était occupé avec papa) et il faut bien le surveiller ce coquin car avec ce petit gourmand, les ingrédients peuvent très vite disparaître ! Comme un bout de la pâte alors étalée en rond...
Noël approche, et Marie du joli blog "Saines Gourmandises" et Delpine du tout aussi gourmand blog " Le Plaisir des Mets " ont pensé à nous puisque leur dernier livre en bînôme "Je créé mes cadeaux gourmands" est sorti. Pour plus d'informations et participer,...
Après les chocolats, à l'approche des fêtes, j'aime bien réaliser des sucettes-cuillères (comme les appelle Léo) à fondre dans le cacao, le thé, le café ou un simple lait chaud. Très simples et rapides à faire, on peut les réaliser avec divers chocolats,...
Voici la pizza servie chaude coupée en petits bouts pour l'apéro de chéri car les biscuits apéros, à part ceux masion, on est pas accros. Ingrédients pour une grande pizza carrée : 1 pâte à pizza maison (recette ici) 200ml de sauce tomate maison (recette...
Mon chéri adore les plats asiatiques (ben comme moi ! Lol !) mais je ne pouvais pas faire des nems pas appréciés par tous les invités à son anni. Alors, pour accompagner la carbonade flamande, j'ai souhaité faire du riz puis, je me suis dit qu'au final,...
Après la Tropézienne et la Forêt Noire, le 3ème gâteau préféré de mon mari est : le Saint Honoré ! Celui-ci, c'est le 3ème Saint Honoré que je réalise de ma vie. Après le 1er qui avait trop de caramel sur les choux et pas de crème pâtissière sous la chantilly......