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Le plaisir de s'amuser en cuisine
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Calendrier de L'Avent 2025
Voilà plus de 12 ans, qu’un calendrier de l’Avent gourmand est organisé par Stéphane du site « Recettes de » ( https://recettes.de/ ). Cette année 2025 c’est une nouvelle version qu’il nous propose à voir ici : https://recettes.de/calendrier-de-l-avent-gourmand-2025...
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Cervelles Ensanglantées Moissies (Gâteaux)
Lorsque j'ai vu l'un des thèmes de défis recettes de sur le thème d'Halloween, Osez l'Horreur en Cuisine, je peux vous dire, je me suis creusé la cervelle ! Mon idée, simple, rapide, dégoûtante... visuellement mais délicieuse au goût. Au départ, il est...
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Sablés au Sirop d'Erable
Le sirop d'érable, pour moi le miel des arbres ! Avec ce goût si typique et ambré. Des biscuits que je fais toujours en automne. Pour une quarantaine de petits biscuits : 200grs de farine 100grs de beurre mou 50grs de sucre roux 50ml de sirop d'érable...
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Gâteau d'Anniversaire Jurassic World
Ces derniers mois, je n'ai pas été très présente sur mon blog. Le travail, le temps qui passe trop vite, le fait que je n'accepte pas le décès de papa, de mon chien et de notre petite chatte de 18 ans il y a de cela 3 semaines. La vie peut être rude....
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Galette des Rois Façon Bounty
Une galette des rois au goût du Paradis ça vous dit ? Ingrédients pour une galette de 21cm de diamètre : 125grs de noix de coco râpée 50grs de beurre fondu 2 oeufs + 1 jaune pour la dorure 150grs de chocolat au lait 2 pâtes feuilletées Préparation : Mélanger...
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Génoise Vanille-Exotique
Les fruits exotiques sont pour moi à Noël les fruits par excellence. Certes un peu onéreux pour certains mais tellement décoratifs et goûteux. Et cela change des pommes et des oranges entre autres fruits plus communs. Pour un gâteau de 10 personnes :...
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Génoise à la Vanille et aux Cookies
Un gâteau élégant et pourtant peu coûteux mais très gouteux ;-) Pour un total ne dépassant les 2e la part, on peut même se permettre quelques miettes de feuilles d'or comestible lol Pour 8 personnes : 1 cercle de 22cm de diamètre Génoise : recette sur...
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Meringues Champignons
Quand j'étais enfant, il y avait toujours des petits champignons meringués sur es bûches de Noël et aussi, on pouvait en acheter en sachets. Je trouvais ça trop mignon avant de les croquer. Ce souvenir ayant refait surface dans mes pensées, j'ai voulu...
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Meringues Étoiles des Neige
De mignonnes petites meringues blanches immaculées qui raviront les amateurs de meringues et e porte-monnaie ! Avec ce peu d'ingrédients, on peut se permettre de les déguster avec une petite crème double de la Gruyère ! Pour environ 30 meringues : 120grs...
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Petits Biscuits Traditionnels de Noël
Quoi de mieux que des petits biscuits traditionnels de Noël ! Le goût évidemment, n'a rien a voir avec les biscuits industriels et ils sont faits avec amour. Sablés flocons, lunes vanille et tibicuits pain d'épices. Je mets les liens vers les recettes...
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C'est les vacances et le soir, je suis quelques fois bien fatiguée par les folles journées avec mes p'tits loups entre balades et rigolades ! Si bien qu'il y a des soirs, après manger, je n'ai pas envie de préparer le repas du lendemain ! Comme hier soir...
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Quand j'ai vu les délicieuses madeleines de Samar, je me suis dit, rah, comme Léo a déjà fabriqué son cadeau pour la fête des Mamies, je vais les préparer avec Timéo pour le goûter car je sais que la Mamie adore le citron. Le soir, comme c'était les courses,...
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Et oui, nous sommes le 8 mars et entre nous, j'avoue que je ne sais pas quel jour nous sommes ! ou quel chiffre même et encore moins la fête !! Puis mon mari est rentré ce midi avec quelquechose dans les bras et dit aux enfants : "Vous avez souhaité une...
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J'ai touvé cette délicieuse soupe aux saveurs Thaï chez Lili 's Kitchen et je peux vous dire que c'était une délice !! Et oui, il est encore temps des soupes car chez nous, ça caille encore et surtout le soir !! Une bonne soupe bien saine et épaisse comme...
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La Maison du Jetable vends des emballages alimentaires et de la vaisselle pour tous : Professionnels et Particuliers ! Pour les métiers de la restauration, pour un cocktail, une réception, une manifestation sportive ou tout simplement pour le pique-nique....
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Je trouve que l'association noix et sauce au soja est excellente ! Pour cette recette, je me suis inspirée d'une recette que faisait souvent ma soeur à la maison quand on était ados. Elle la faisait avec du viandox et beaucoup l'huile comme une mayonnaise...
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Comme plat principal pour la fête des Mamie, j'avais préparé une tourte au poulet, simple, rapide à réaliser et que tout le monde à la maison adore. Enfin la Mamie, je savais pas car je ne lui avait encore jamais fait mais elle avait bien aimé !! Comme...
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C'est le dessert préféré de ma belle-maman, c'est pourquoi, je l'ai réalisé pour la fête des Mamies. J'ai fait mes îles flottantes de façon "express" sans changer de contenant et les oeufs en neige cuits au micro-ondes car j'étais un peu à la traîne sur...
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Mercredi dernier, quand mon mari est allé rendre visite à sa maman avec les enfants pendant que je préparais le repas, ils ont regardé l'émission un dîner presque parfait et dans cet épisode, une fille qui s'appelait Sabrina avait fait un carrot cake...
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Aujourd'hui, pour la fête des Mamies, il n'y avait que la Mamie Paternelle des enfants car la Mamie Maternelle ne pouvait malheureusement pas venir car mes parents qui habitent assez loin n'ont plus de véhicule. C'est un peu malheureux pour ma maman,...
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