Mes P'tits Biscuits Gourmands et Autres Délices
Le plaisir de s'amuser en cuisine
Un dessert glacé toujours très apprécié à la maison car il unit le moëlleux des choux, la fraîcheur de la glace vanille, la douceur de la crème chantilly et la gourmandise du nappage au chocolat tiède sans oublier le croquant des amandes légèrement torréfiées....
En ouvrant d'un côté la porte du placard et de l'autre côté la porte du frigo, j'avais vu qu'il restait un bout de cake au citron et de la crème pâtissière de la tarte aux kiwis. Le repas est prêt mais il me manque le dessert. Tip-top, voilà que les verrines...
Quand j'étais petite, chaque fois qu'on allait manger en famille dans une cafétéria en Suisse, je prenais ce dessert car, j'adore les châtaignes. Je ne me souvient plus du nom exacte mais je crois que ça s'appelait tout simplement "Vermicelles aux Marrons"....
C'est clair, en ce moment, il fait vraiment trop chaud pour travailler le chocolat avec ces 35-37°C depuis des jours ! Oui, l'année dernière je râlais car il ne faisait que pleuvoir et cette année, il fait beaucoup trop chaud et j'aimerais qu'il pleuve...
Encore un p'tit stock de chocolat à écouler, il passera donc après la dernière grande tarte au chocolat en tartelettes. Et comme une coupine m'avait rapporté de beaux citrons bio de Menton (entre autres gourmandises à base de citron : huile, vinaigre,...
J'ai la recette de ma grand-mère qui est vraiment top avec du caramel qui coule comme un flanby au démoulage mais là, j'ai voulu testé une autre recette car la photo était bien alléchante et aussi parce que j'adore la noix de coco. J'ai pris la recette...
Voici la recette choisie et effectuée par Léo dans le petit livre du coffret la pâtisserie pour enfants. Comme on avait plus assez de chocolat pour le coeur, on a décidé de changer pour de la confiture d'ananas maison. Et c'était vraiment excellent. Pour...
Une petite idée de recette fraîche et légère. Pour 4 dômes : 400ml de jus de raisin rouge 1grs d'agar-agar 1 grappe de raisins blanc compter (il faut minimum 28 grains de raisins) 50grs de chantilly 50grs de chcoolat blanc Décors maison en chocolat noir...
Pour le dessert ou le goûter, je vous propose ces brochettes chouettes aux fruits et mini muffins aux pépites de chocolat. Mes p'tits loups qui adorent les fruits ont également adoré la présentation en forme de chouettes. Les fruits sont à adapter selon...
Karine du joli blog " Tendrement Sucré, Fortement Salé " nous propose un concours sur le thème des verrines sucrées ou salées. Pour participer, il faut proposer une nouvelle recette. Pour + d'infos et participer, c'est par ici ou en cliquant sur le logo...