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Mes P'tits Biscuits Gourmands et Autres Délices

Mes P'tits Biscuits Gourmands et Autres Délices

Le plaisir de s'amuser en cuisine


Top articles

  • Sablés Chocolat Spéculoos

    04 mars 2014 ( #Biscuits )

    Des p'tits sablés avec un noeud à croquer... Pour la recette, j'ai repris celle des mes biscuits de tasse ici en remplaçant la cannelle (qui remplaçait à la base le citron) par du cacao aromatisé au spéculoos. Pour 30 biscuits : 100grs de beurre 1 oeuf...

  • Canellonis Epinards et Chèvre

    25 août 2014 ( #Un peu de salé quand même ! )

    Quand vient le soir, des fois je suis fatiguée de ma journée et surtout quand il fait beau car comme c'est les vacances on sort presque toute la journée avec les enafants et je ne sais pas quoi faire à manger. J'ai beau avoir des dizaines de livres de...

  • Oursons Cacao et Noix

    10 août 2014 ( #Gâteaux )

    Il était une fois 3 petits oursons... qui allaient se faire manger par 3 petits gourmands ! Pour 6 oursons : 250grs de beurre 50grs de miel 125grs de sucre 5 oeufs 250grs de farine 100grs de noix en poudre 2 cs de cacao amer non sucré 1/2 sachet de levure...

  • Marguerite à la Semoule (Kalbelouz)

    30 juillet 2014 ( #Gâteaux )

    Un délcieux gâteau qui trouvera sa place au dessert ou au goûter avec un bon verre de thé. Pour le gâteau : 125grs de beurre 500grs de semoule gros grain 100grs de sucre cristallisé 50grs d'amandes en poudre 120ml d'eau de fleur d'oranger pas forte sinon,...

  • Anniversaire Dinosaures pour les 4 ans de Timéo

    09 juillet 2014 ( #Sweet Table )

    Avant même qu'il ne sache marcher, Timéo aimait les dinosaures. Et même plus que ça, il les adore !! Tout a commencé avec son 1er dino, vers l'âge de 8 mois, Léo lui avait offert (ou plutôt refilé) un dinosaure qu'il avait reçu à Noël et dont il avait...

  • Swap "Box" avec Isa

    19 juin 2014 ( #Swaps )

    C'est avec un énorme retard que je publie le swap sur le thème "box" avec Isa. Pour ce swap, en gros, il fallait réaliser une box découverte selon les goûts de la swapée. Ustensiles, objets, cadeaux, fait maison, produits d'épicerie etc... tout était...

  • Chaussons Fleurs Pomme/Banane

    10 juin 2014 ( #Le p'tit coin boulangerie )

    ça y est ! depuis des années que j'essaie, j'ai enfin réussi à faire manger de la banane à mon mari et il a aimé ! Bon, il y en avait pas beaucoup mais, c'est un bon début !! Pour 12 chaussons : 4 pâtes feuilletées (maison ou du commerce) 1 jaune d'oeuf...

  • Gâteau Cookie Géant

    23 mai 2014 ( #Gâteaux )

    Un généreux gâteau moëlleux avec un coeur crémeux ça vous dit ? Pour la recette, j'ai reprise celle au dos de l'emballage. J'ai apporté quelques petites modifications pour ma convenance personnelle : j'ai fondu directement le beurre avec le chocolat sans...

  • Table Foot : Coupe Du Monde Brésil

    22 mai 2014 ( #Sweet Table )

    Une table ensoleillée réalisée en partenariat avec qui plaira à coup sûr aux fans de foot et qui pourra peut-être pourquoi pas réconcilier ceux qui n'aiment pas le foot ou carrément détestent. Perso, je vous avoue que je n'aime pas le foot ou soccer (je...

  • Briochettes aux Pépites de Chocolat (sans beurre ni lait)

    11 août 2014 ( #Le p'tit coin boulangerie )

    Il y a quelques temps, je me suis acheté un nouveau livre (oui, encore un ! j'ai plus de place...) Il s'agit de "la petite épicerie du fait maison". A la base, ce n'est pas ce livre que je voulais mais un livre dont le titre est très rapprochant : "la...

  • Quatre-Quarts Insectes Vanille et Thé Matcha

    10 juin 2014 ( #Cakes et Madeleines )

    De délicieuses petites bêtes se sont invitées sur notre table. Nous avons été ravis de les accueillir puis les dévorer... Ingrédients pour 8 formes : 4 oeufs 200grs de sucre 200grs de beurre fondu 200grs de farine 1/2 sachet de levure 1 cc de poudre de...

  • Gaufres Fourrées Tomate, Fromage, Jambon et Champignons

    11 juin 2014 ( #Crêpes et Gaufres )

    Au départ, j'avais dans l'idée de faire des gaufres fourrées façon pizza, les petits avaient envie de manger des croque-monsieurss. Du coup, j'ai fait des gaufres mixées en pizza et croque. Au final, je trouve que ça ressemble à un délicieux panini !!...

  • Cupcakes Foot Pistache-Citron

    21 mai 2014 ( #Muffins et Cupcakes )

    De délicieux cupcakes aux couleurs du Brésil ça vous dit en attendant la coupe du monde de foot ? Pour 12 cupcakes : Quatre-quarts : Je prends les oeufs comme base de référence : 3 oeufs soit ici 150grs 150grs de beurre 150grs de sucre 150grs de farine...

  • Mini Gâteaux Demi Ballon de Foot

    21 mai 2014 ( #Gâteaux )

    Avez-vous déjà mangé un ballon de foot ? Aujourd'hui je vous propose d'en goûter la moitié ! Cela vous tente ? Pour 4 petits gâteaux : 2 oeufs 125grs de farine 100grs de chocolat noir pâtissier 50grs de beurre 50grs de sucre en poudre 1cs de lait 1/4...

  • Boeuf Bourguignon Tout Simple et Sans Alcool

    05 mai 2014 ( #Un peu de salé quand même ! )

    D'accord, c'est le printemps mais on se gèle !! Encore des -5°C le matin mais j'y crois pas ! Aller, il est tant se régaler et réchauffer avec un bon bourguignon ! Pour 6-8 personnes : 1,5 kilo de bourguignon du boucher d'excellent qualité (comme ça en...

  • Milkshake Vanille et Sésame Noir

    13 mai 2014 ( #Yaourts et Boissons )

    C'est vrai qu'après une overdose d'halva au sésame, j'ai été dégoûté du sésame. La moindre graine de sésame blanc sur un pain me donnait envie de rejeter. Puis un jour, j'ai découvert (non, pas perle de lait ! lol !) les graines de sésame dorées et goûtant...

  • Whoopies Chocolat Fourrées Crème de Laurier

    18 juin 2014 ( #Gâteaux )

    Un mariage étonnant mais tout à fait délicieux ! Pour 24 mini whoopies : Gâteau au chocolat : Ingrédients pour les 2 moules : 50grs de farine 50grs de beurre 50grs de sucre en poudre 100grs de chocolat noir pâtissier 1 oeuf 1/2 sachet de levure chimique...

  • Gâteau Donuts Géant Citron et Confiture de Framboises

    04 juin 2014 ( #Gâteaux )

    Par une belle journée de printemps (enfin) ensoleillée, j'ai réalisé ce gâteau donut géant avec les enfants pour accompagner un repas à l'extérieur. Un gâteau girly certes mais que les hommes ont aussi apprécié par le goût ! Pour 1 donut géant : 5 oeufs...

  • Cupcakes aux Fleurs

    22 juillet 2014 ( #Muffins et Cupcakes )

    Pour 12 cupcakes : 3 oeufs 150grs de beurre 100grs de sucre 2 sachets de mélange de fleurs Bio hâchées (20grs) 150grs de farine 1 sachet de levure chimique Topping : 200grs de mascarpone 50grs de sucre glace Préparation : Dans un plat, mélanger les oeufs,...

  • Quatre-Quarts Train à la Noix de Coco

    02 mai 2014 ( #Gâteaux )

    Tchou-tchou... En route avec le contrôleur et réalisateur de la recette Timéo. Pour 1 train et ses wagons : 4 oeufs (environ 200grs) 200grs de beurre fondu 200grs de sucre 50grs de noix de coco 150grs de farine Décor : 1/2 tablette de chocolat au lait...

  • Cupcakes Myrtille-Vanille

    03 mai 2014 ( #Muffins et Cupcakes )

    Des p'tits cupcakes légers et délicieux vite dévorés. Pour 12 muffins : Quatre-quarts : 4 oeufs (200grs environ) 200grs de sucre 200grs de beurre fondu 200grs de farine 1/2 sachet de levure 1cs d'arôme vanille Fourrage : 12 cc de confiture de myrtilles...

  • Sucettes Praliné/Chocolat Blanc

    11 août 2014 ( #Bonbons et Chocolats )

    De délicieuses sucettes craquantes puis fondantes qui n'ont pas fait long feu. Pour 6 sucettes : 60grs de chocolat blanc Pralin : 30grs de noix concassées au choix (amandes, noisettes, cacahuètes etc...) (ici, c'est de la noix de cajou) 20grs de sucre...

  • Panna Cotta Sapins de Noël (Marron Glacé)

    25 juin 2014 ( #Mousses - Crèmes et PannaCotta )

    Non, non, je ne décabane pas de vous faire des sapins de Noël en plein été et à pile 6 mois de Noël ! Je vous rassure, c'est juste pour vous présenter en avant-première un des moules de la de la nouvelle collection Ard'time pour Noël 2014. Pour changer,...

  • Coffret Mug Cake Ard'time + Recette Exclusive Mug Cake Chocolat Noisettes et Oranges Confites

    29 septembre 2014 ( #Gâteaux )

    Aujourd'hui, je vous propose une p'tite idée cadeau sympa pour Noël. (Non, non, je ne suis pas en avance, car j'ai vu vendredi dernier les chocolats de Noël déjà en rayon ! ). Je vous présente le coffret mug cakes d'Ard'time. Un joli coffret qui existe...

  • Gâteau Princesse (Test 2)

    25 septembre 2014 ( #Gâteaux )

    J'avais réalisée le premier gâteau princesse ici. Mais une génoise ne suffisait pas à remplir complètement le moule ce qui du coup avait donné une robe un peu courte et moins bouffante. j'ai donc retesté en multipliant la recette de la génoise par deux...

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