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Top articles
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Cuisses de Poulet à la Moutarde (au barbecue) de Mon Chéri
Nous ne sommes pas adeptes du barbecue mais on en a un à gaz et dont on sert dès qu'il fait bien beau, c'est très agréable de manger dehors le soir surtout que pour le moment, on peut pas dire qu'on a eû un été bien chaud. C'est aussi rapide, diététique...
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Crème de Riz à la Cardamome
Quand j'étais petite, ma maman nous faisait souvent de la crème de riz. Mais de nos jours, plus moyen de trouver ces petits paquets de crème de riz de marque Tipiak. J'ai fait pratiquement tous les magasins, supérettes... je ne les trouve plus !! Mais...
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Sirop Maison de Menthe Poivrée
C'est Solange, une voisine jeune retraîtée qui nous a fait découvrir et déguster ce bon sirop de menthe. Et c'est vrai que c'est une bonne idée 100% Bio et faite maison ! Tout pour plaire !! Les petits bouts avaient bien aimé alors, elle nous a gentiment...
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Makis au Saumon Fumé
C'est la première fois que je fais des Makis. Je ne suis pas très poisson cru sinon, il faut que je sois sûre de sa fraîcheur. Alors, j'ai préféré faire mes sushis au saumon fumé. C'était pas mauvais, j'ai juste été impressionnée pour le goût des algues...
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P'tits-Suisses au Coulis de Carambars
Un p'tit dessert ultra rapide et apprécié par petits et grands ! L'idée de ce dessert m'est donc venue par manque de temps et ave"c ce que j'ai trouvé en 1er dans placard et frigo ! Plus simple, ça va être difficile ! J'ai mis quelques coquillages en...
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Du Soleil dans notre Boîte aux Lettres !
Nous avons reçu 2 jolies cartes postales de vacances. La 1ère, c'est celle de tata Sabine et cousine Lola qui sont parties en vacances à la Rochelle. Et la seconde, celle de tata Stéphane et tata Marge qui sont eux partis à Rocamadours ! Merci, les tatas,...
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Clementine Curd
Après le Lemon Curd, voici le Clementine Curd !! Oui, j'adore aussi les clémentines !! Un pur délice pour vos tartines ou pour agrémenter votre fromage blanc, yaourts natures etc... c'est aussi une excellente base de fourrage pour gâteaux et autres biscuits...
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Macarons Rose et Noix de Coco
Tonton Stéphane et Tata Marge sont rentrés de vacances et sachant qu'ils allaient passer nous rapporter un peu de soleil, avec Léo, on leur a concocté des p'tits macarons parfumés à l'eau de rose et fourrés à la crème coco. Pour les coques, la recette...
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Swap de la Rentrée : Wish List
Pour cette nouvelle rentrée, je vais être bien occupée et je pense que je n'aurais pas trop le temps non pas de cuisiner mais de prendre des photos et d'écrire des articles. Donc suite à la demande de quelques personnes, j'en profite pou vous proposer...
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Minis Amandiers à l'Eau de Rose et au Miel
C'est au tour de Tata Sabine et de Lola de rentrer de vacances. Et pour leur retour, elles sont passées nous voir alors, je leur ai préparé de bons p'tits gâteaux fondants à la couleur des filles ! Histoire de voir la vie en rose bien que leurs vacances...
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Mini Timbale de Mozzarella Exotique d'Isa
Pour la petite histoire, mon mari adore le poisson en général. Et l'autre soir, il avait envie d'en manger. Et du coup, il m'avait ramené des morceaux de morue déssalée. Rien de bien appétissant pour moi !! Alors pour celles et ceux qui suivent, vous...
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Cake Pops Orientaux : "Boules de Neige"
Il y a quelques temps, j'avais fait des boules de neige. Souvenez-vous... Mais les petits très gourmands les mettaient entières dans la bouche et après, vu la taille, ils avaient du mal à les manger, surtout Timéo. Alors, pour leur failiter la vie, j'ai...
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Notre 1er Resto en 4 ans
Il est vrai qu'on est pas du tout fans de resto, c'est pour cela que nous n'y allons jamais et on s'en plaind pas. On trouve cela cher et pas forcément bon, surtout les plats trop salés ou trop gras. Après, question de goût et de porte-monnaie ! . Mais...
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Crozets à la Tomate et à la Tomme de Savoie
Après les crozets au Reblochon, place aux crozets à la tomate et tomme de Savoie ! Et oui, on reste dans l'ambiance de nos montagnes !! Ingrédients pour 4-6 personnes : 200grs de crozets nature 1 petit oignon 1 cs d'huile 1 boîte de tomates pelées et...
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Sirop Maison : Mélisse-Citron
Dans le jardinet, il nous restait pas mal de mélisse. Et je me suis dit que ce serait pas mal d'en faire un sirop. J'ai eû également envie d'ajouter un peu de citron car, j'aime beaucoup l'association citron/mélisse et vu que la mélisse un un bon petit...
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Panna Cotta au Pralines Roses : Mon Premier Tour de Cuisine
Je me suis inscrite sur le blog "Un Tour en Cuisine" : link pour le Tour n°53 et j'ai dû choisir une recette chez Lilou du blog "Lilou & Co" : link . Et j'ai hésité avec sa mousse au chocolat à la Lignac mais j'ai finalement choisis cette recette : Panna...
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Idée pas chère : T-shirt Transfert !
Pendant les soldes, j'avais acheté un t-shirt bleu uni à Léo. Et les peu de fois qu'il l'a porté, il m'a chaque fois dis : "Maman, ce qu'il est moche ce t-shirt ! il n'y a pas de dessin dessus.). C'est vrai que d'habitude il y a toujours un motif sur...
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Confiture Allégée de Prunes Sauvages et Amandes
A côté de chez nous, le long de la voie ferrée, il y a plein de pruniers sauvages. Lors de notre petite balade dominicale, nous nous sommes amusés avec les enfants à ramasser et cueillir des prunes sauvages. Et j'ai eû envie d'en faire de délicieuses...
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Glace à la Noix de Coco
Ingrédients pour 1 Litre de glace : 1 boîte de lait de coco (400ml) 300ml de crème fraîche liquide 200grs de sucre en poudre 100grs de noix de coco râpée et mixée 1/4 de cuillère à café en poudre de colorant alimentaire blanc Préparation : Dans une casserole,...
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Rêve d'Orient (Dessert de Fête)
Un délicieux dessert fondant aux notes orientales, 100% bio et bon pour la santé !! C'est le premier dessert à base de fruits à coques que j'avais fait à Léo pour voir s'il était allergique lors de sa diversification alimentaire vers Mais pas d'allergie...
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Le Pique-Nique de Mickey
Pour fêter leur 5000 fans," La Cuisine des Mamans" organise un concours sur le thème : Le pique -nique des Héros ! Pour participer, il suffit de réaliser un pique-nique sur le thème du ou des héros préféré(s) de votre ou vos enfants ! Un concours génial...
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Confiture de Patates Douces
La recette me vient du livre du coffret confitures que m'a offert Isa pour mon anni. Comme on adore les confitures, je n'ai pas mis long pour tester une de ces délicieuses recettes ! Sur des tartines, avec du fromage blanc, pour fourrer un gâteau etc......
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Tarte aux Tomates Cerises de Natt
J'avais vu cette appétissante tarte sur le joli blog de Natt "A Table chez Natt". J'y ai apporté 3 petites modifs : j'ai ajouté 2cs de fromage blanc et mis des herbes de Provence à la place de l'origan et mis de la mozzarella à la place du gruyère. J'ai...
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Emincé de Dinde à La Crème d'Epinards Frais
Pour la recette, je me suis inspirée de la recette du paquet de coquillettes Barilla. Il s'agit de la recette des coquillettes à la crème de petits pois, carottes et poulet mais n'en ayant pas de petits pois sous la main, je les ai remplacés par des épinards...
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Risette aux Diots
L'autre jour, Isa avait eu une superbe idée en nous faisant découvrir sa région de Clamecy ici par le biais de sa recette de Risotto à l'Andouillette pour participer au concours de Mely qui pour célébrer les 6 mois de son blog, lance donc son 2ème concours....
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