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Top articles
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Mon Plateau Pour la Fête de l'Aïd El Adha 2013
Goourmandises orientales ouvre son concours pour l'Aïd El Adha 2013. Et il y a ce magnifique lot pour faire des pâtisseries orientales à gagner : Pour + d'infos et participer, c'est par ici. http://www.gourmandises-orientales.com/ Voici mon plateau de...
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Des Sablés à l'Ecole de Léo
Hier après-midi, je suis allée dans la classe de moyenne section de mon p'tit Léo pour apprendre à ses petits camarades à réaliser des sablés glacés pour fêter l'anniversaire de Léo et par la même occasion fêter l'anniversaire de 3 autres enfants nés...
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Tarte Moëlleuse aux Pêches (Pâte semi-complète)
Avec le soleil qui est revenu (pas pour longtemps ! grrrr!) opn a envie de p'tits desserts léger. Pour cette tarte, comme on est pas encore dans la saison, j'ai utilisé des pêches au sirop en attendant les fraîches bien juteuses ! Pour une tarte de 8-10...
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Confiture Fraise/Menthe
Et oui, comme les fraises sont désormais à prix raisoonable (chez nous, 0,99E les 500grs au lieu de 5,45E les 500grs il y a 2 semaines) et bien on en profite et on fait des petites confitures qu'on adore Car oui, la confiture maison c'est bien meilleur...
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Pizza Floride
Je ne savais pas trop comment appeler cette pizza comme dedans, il y a du pamplemousse de Floride et des crevettes, je me suis dit que ce nom irait bien ! Et après les crevettes coco-curry, il m'en restait quelques unes Oui, j'aurais pu les manger sans...
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Caramel au Beurre Salé à Tartiner
Je me suis renseignée sur les goûts de Valérie (ma swapée pour la thème cupcakes chez Nadia ici) en faisant quelques recherches en fouinant sur son blog. Bon, je ne suis pas de nature curieuse mais quand il s'agit de faire plaisir, je n'hésite pas à mener...
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Mini Sandwichs Végétaliens à la Betterave
Un p'tit apéro 100% végétal qui peut très bien se déguster en entrée. Il s'agit de petits sandwichs à la betterave avec comme petits pains de base, une délicieuse pâte à pizza moëlleuse réalisée avec de la farine de riz, de la poudre de noisettes et de...
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Sucettes Flocons de Neige en Chocolat
De jolies sucettes en chocolat de saison. J'ai même pris les photos dans la neige... Pour 6 grosses sucettes : moule sucette flocons 100grs de chocolat au lait 150grs de chocolat blanc Du colorant bleu Des paillettes alimentaires Sachets d'emballage pois...
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Chocolats Fourrés à la Crème de Marrons
Noël se rapproche sa commence à sentir bon les chocolats entre autres petits délices ! Je vous propose de déguster des chocolats fourrés de crème de marrons, j'adore ce mariage ! Pour 16 chocolats : 1,5 tablette de chocolat au lait 1/2 tablette de chocolat...
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Chocolats au Citron Vert
Noël se rapproche sa commence à sentir bon les chocolats entre autres petits délices ! Ce coup-ci, je vous propose des chocolats aux zestes de citron vert ! un pur délice ! Pour 16 chocolats : 1,5 tablette de chocolat au lait 50grs de candy melt vert...
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Ma Participation au Petit Jeu Carambars chez Ayat
Ayat, du joli blog "De l'Occident en passant par l'Orient" nous propose un petit jeu auteur du Carambar. Pour participer, il suffit de mettre dans votre recette des carambars. Petite précision toute sorte de carambar sont acceptés. Pour le ou la gagnante,...
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Pizza Coulommiers, Jambon et Fromage Blanc
C'est mon p'tit Léo qui a imaginé et qui a voulu faire cette pizza. Il m'a juste dit : "Maman , c'est moi qui fait la pizza en entier, tu me dis juste ce qu'il faut faire et tu m'aide pour peser parce que je connais pas tous les chiffres !". Il est trop...
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Vin Chaud aux Epices
Aujourd'hui, ça caillait ! Mon pauvre Timéo est d'ailleurs malade. Et la mamie avait froid. Comme il me restait du vin de nos invités et que la mamie aime bien le vin chaud mais qu'elle n'en avait pas bu depuis des lustres, c'était le moment idéal pour...
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Petits Pains d'Epices au Cédrat Confit
! En ce jour de Noël, je vous propose de déguster de délicieux petits pains d'épices à la mie serrée agrémentés de cubes de Cédrat confit avec une p'tite touche de chocolat et de pâte d'amande. Un vrai régal pour les amateurs d'épices et de miel comme...
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Les Cadeaux Gourmands pour Les Maîtresses
En cette fin d'année, nous avons confectionné quelques petits cadeaux gourmands pour les maîtresses et atsem. Voici ce qu'ils contenaient : 1 bougie parfumée Du pain d'épices bien épicés au cédrat confit Du pain d'épices doux Des petits chocolats au miel...
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Ma Participation au Concours Girly d'Elo
Pour fêter les 200 fans sur sa page Facebook, Elo du joli blog "Elo à la bouche" a décidé d'organiser un petit concours. Le thème du concours sera GIRLY!! Vous devez laisser libre cours à votre imagination et surprendre Elo. Vous pouvez proposer une recette...
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Cake Pops Fleurs Parfumées à L'Eau de Fleur d'Oranger
Ces derniers jours ont été doux, nous nous sommes beaucoup baladés mais vu aucune fleur... Ben oui, il faisait beau, les oiseaux chantaient mais nous sommes au mois de janvier ! Alors, pour rester dans la douceur, je vous propose de jolies marguerites...
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Religieuses au Café
Dimanche,nous recevions mes parents et j'en ai profité pour faire le dessert préféré de mon papa : des religieuses au café ! Je n'avais jamais testé cette pâtisserie typiquement française et pourtant, ça fait partie des choses à maîtriser pour la CAP....
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Biscuits Rosaces à l'Eau de Rose
De délicieux biscuits qui accompagneront avec douceur votre thé. Pour 20 biscuits : 200grs de beurre 100grs de sucre 300grs de farine 2 bouchons d'eau de rose 1/2 cc de levure chimique Décor : peinture alimentaire or et argent. Préparation : Dans un plat,...
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Entremets Fruits des Bois/Spéculoos
Cela faisait un moment que Léo qui adore les fruits me demandait un gâteau avec des fruits rouges. Ces derniers n'étant pas les grands amis de son papa, j'ai décidé de les mixer pour les incorporer dans un entremets. Et comme il me restait de la pâte...
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Croziflette
Un bon plat d'chez nous ! C'est en faite une tartiflette dont on remplace les patates par des crozts. Simple, rapide et conviviale et surtout, ça tient au corps par de telles températures. Coût par personne : 2,20E. Pour 8 personnes : 400grs de crozets...
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Sablés à l'Huile d'Olive Fourrés aux Pruneaux Secs
De délicieux sablés fondants à l'huile d'olive fourrés d'une pâte de pruneaux secs. Tout le monde a adoré ! Pour environ 15 biscuits assemblés : 300grs de farine 1 oeuf 120ml d'huile d'olive (120grs) 100grs de sucre en poudre Fourrage : 20 pruneaux secs...
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Ma Participation au Concours Photographie chez Les Petits Plats d'Huguette
Les petits plats d'Huguette lance son premier concours. Pour participer, cliquer sur le logo du concours ci-dessous : Le thème : " La photographie culinaire". Laissez libre cours à votre imagination et partagez une recette et une photo. Jouer avec la...
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Riz au Lait à la Cannelle
Encore un p'tit riz au lait mais bien plus classique ce coup-ci. Mais on adore !! Pour 4 personnes : 150grs de riz spécial dessert Vivien Paille 200ml de lait entier 80grs de sucre vanillé maison 1 cc de cannelle (ou plus selon goût) Accompagnement :...
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Verres Gravés Personnalisés
Ce n'est pas une idée nouvelle, je me souviens que quand j'étais enfant, c'était à la mode mais c'est un p'tit cadeau vite fait bien fait qui personnalisera joliement votre table. haque invité appréciera découvrir son prénom sur son verre et aussi pouvoir...
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