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Le plaisir de s'amuser en cuisine
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Calendrier de L'Avent 2025
Voilà plus de 12 ans, qu’un calendrier de l’Avent gourmand est organisé par Stéphane du site « Recettes de » ( https://recettes.de/ ). Cette année 2025 c’est une nouvelle version qu’il nous propose à voir ici : https://recettes.de/calendrier-de-l-avent-gourmand-2025...
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Cervelles Ensanglantées Moissies (Gâteaux)
Lorsque j'ai vu l'un des thèmes de défis recettes de sur le thème d'Halloween, Osez l'Horreur en Cuisine, je peux vous dire, je me suis creusé la cervelle ! Mon idée, simple, rapide, dégoûtante... visuellement mais délicieuse au goût. Au départ, il est...
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Sablés au Sirop d'Erable
Le sirop d'érable, pour moi le miel des arbres ! Avec ce goût si typique et ambré. Des biscuits que je fais toujours en automne. Pour une quarantaine de petits biscuits : 200grs de farine 100grs de beurre mou 50grs de sucre roux 50ml de sirop d'érable...
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Gâteau d'Anniversaire Jurassic World
Ces derniers mois, je n'ai pas été très présente sur mon blog. Le travail, le temps qui passe trop vite, le fait que je n'accepte pas le décès de papa, de mon chien et de notre petite chatte de 18 ans il y a de cela 3 semaines. La vie peut être rude....
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Galette des Rois Façon Bounty
Une galette des rois au goût du Paradis ça vous dit ? Ingrédients pour une galette de 21cm de diamètre : 125grs de noix de coco râpée 50grs de beurre fondu 2 oeufs + 1 jaune pour la dorure 150grs de chocolat au lait 2 pâtes feuilletées Préparation : Mélanger...
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Génoise Vanille-Exotique
Les fruits exotiques sont pour moi à Noël les fruits par excellence. Certes un peu onéreux pour certains mais tellement décoratifs et goûteux. Et cela change des pommes et des oranges entre autres fruits plus communs. Pour un gâteau de 10 personnes :...
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Génoise à la Vanille et aux Cookies
Un gâteau élégant et pourtant peu coûteux mais très gouteux ;-) Pour un total ne dépassant les 2e la part, on peut même se permettre quelques miettes de feuilles d'or comestible lol Pour 8 personnes : 1 cercle de 22cm de diamètre Génoise : recette sur...
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Meringues Champignons
Quand j'étais enfant, il y avait toujours des petits champignons meringués sur es bûches de Noël et aussi, on pouvait en acheter en sachets. Je trouvais ça trop mignon avant de les croquer. Ce souvenir ayant refait surface dans mes pensées, j'ai voulu...
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Meringues Étoiles des Neige
De mignonnes petites meringues blanches immaculées qui raviront les amateurs de meringues et e porte-monnaie ! Avec ce peu d'ingrédients, on peut se permettre de les déguster avec une petite crème double de la Gruyère ! Pour environ 30 meringues : 120grs...
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Petits Biscuits Traditionnels de Noël
Quoi de mieux que des petits biscuits traditionnels de Noël ! Le goût évidemment, n'a rien a voir avec les biscuits industriels et ils sont faits avec amour. Sablés flocons, lunes vanille et tibicuits pain d'épices. Je mets les liens vers les recettes...
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Voici une délicieuse glace pour tous les amoureux de kiwi, j'ai emprunté la recette (avec son accord) à Amale du joli blog "Culinaire Amoula" et la recette du coulis de kiwi, je l'ai imaginé car je ne l'ai pas trouvée sur son blog. Voici la recette originale...
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Quand j'étais petite, maman nous faisait souvent des glaces à l'eau ou aux fruits. On adorait les manger au goûter. Et c'est rigolo, car trente ans plus tard, c'est moi qui les refaits à mes enfants et en plus avec les même moules !! Et oui, on pourra...
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Léo adore les robots et surtout le robot "Bender" dans Futurama pour celles et ceux qui connaissent. Hier matin, vu qu'il pleuvait beaucoup, et que l'on ne pouvait rien faire dehors, avec les petits, nous sommes partis à 40km dans un magasin du genre...
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Aujourd'hui 3 mai, c'est l'anniversaire de ma maman mais vu qu'on habite un peu loin, je ne peux pas aller la voir aujourd'hui. Alors, je lui souhaite un très bon anniversaire !! Maman, je t'envoie tes fleurs préférées !! Bon Anniversaire ! Gros Bisous...
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Ben oui, hier, c'était le 1er mai, pas envie de passer trop de temps derrière les fourneaux en plus qu'il faisait beau !! Alors, j'ai fait une recette rapide et très bonne que j'ai déjà faite plusieurs fois mais que je ne vous ai pas encore présentée....
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Pour fêter prochainement les 1 an de son joli blog, Alice, du joli blog "Les Délices d'Alice" nous propose un merveilleux concours sur le thème : "Alice au Pays des Merveilles !". Un thème auquel je ne peut résister et qui me rappelle mon enfance !! Ben...
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Le blog d'Aude "Aud'à la cuisine" a fêté récemment son 2ème anniversaire et pour l'occasion, elle nous a organisé un petit concours pour tenter de gagner son 1er livre "Bagels". Le principe est simple : vous piochez une recette sur le blog d'Aude et la...
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Des p'tites tartines vites faites avec du pain maison également vite fait !! Que demander de plus ! Ingrédients pour 4 personnes : Pour les petits pains, j'ai pris la recette de papa ici : Garniture : 2 gousses d'ail écrasées 4 cuillères à café d'huile...
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J'aime bien les copeaux de chocolat car c'est très facile à faire et ça décore bien les gâteaux ! Et puis on peut les faire au chocolat au lait, noir ou blanc. Donc, c'est trop simple, il suffit de fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde, de...
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Dans ce gâteau, j'ai rassemblé tout ce que j'adore !l La forêt noire le chocolat, le lemon curd, les cerises au sirop, la pâte d'amande, les roses jaunes et la forme coeur !! Le gâteau de mes rêves quoi ! Pour ce faire, il faut : Une génoise au cacao...
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