Le plaisir de s'amuser en cuisine
De bons p'tits flans bien frais appréciés par petits et grands ! Pour 4 personnes : 400ml de lait 1/2 gousse de vanille 1cc d'agar-agar 60grs de sucre Colorant naturel jaune+bleu 1cs d'arôme naturel de pistache Préparation : Verser le lait dans une casserole....
A la maison, on adore les cake pops car c'est pratique à manger et c'est trop bon ! Les quantités sont aussi pratiques pour les petits et pour les grands ben, on peut en manger + ! lol !! Pour 40 cake pops : 1 pâte à gâteau aux yaourts parfumée à l'arôme...
Une recette repérée par mon chéri sur la Qooq et créée par Christophe Casazza. Et comme j'adore les pâtes et la couleur bleue, cette recette m'a toute de suite tentée ! Et les petits épatés par des pâtes bleues !! Ben oui, fallait y penser ! Moi, je n'y...
Une p'tite idée de dessert assez léger qui ravira petits et grands. Les petits ont adoré mixer la crème anglaise et le coulis et tremper les p'tites abeilles dedans comme une cuillère. On peut aussi pourquoi pas napper la glace de coulis ou crème anglaise...
La crème anglaise, est une sauce idéale pour accompagner une part de gâteau simple, un gâteau un peu sec, des biscuits etc... C'est aussi la base de certains desserts comme l'île flottante entre autres. Ingrédients pour personnes : 400ml de lait 1/2 gousse...
Cette semaine, nous sommes allés rendre visite à Arnaud et son cheptel de bêtes à cornes pour la plus grande joie des petits et surtout Timéo toujours émerveillé devant un escargot ! Nous avons été tout de suite très bien accueillis par Arnaud qui nous...
J'adore les coquillettes sauf que ce coup-ci, j'avais vu un peu gros en faisant tout le paquet ! Et oui, avec la chaleur chez nous, on mange un peu moins. Au départ, je voulais faire une salade puis, je me suis dit que les petits font faire un peu la...
Une recette toute simple, vite préparée et que les petits ont adoré. A nous 4, ils n'ont fait qu'un goûter ! Préparation pour 8 mini roulés : 1 génoise recette ici. 100grs de confiture de lait recette ici. 100grs de chocolat noir ou au lait Du sucre coloré...
C'est avec du retard que je vous présente mon partenaire culinaire Création-Hloua est une jeune boutique dynamique gérée par Farida. Vous y trouverez du très bon matériel de pâtisserie avec de grandes marques à un prix abordable. Vous y trouverez également...
Je n'avais jusqu'alors jamais réalisé de pain de mie moi-même car, je pensais que c'était trop dur. Mais comme maman la semaine dernière m'a donné le livre "Mon Métier Boulanger" de la confédération nationale de la boulangerie et boulangerie-pâtisserie...