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Mes P'tits Biscuits Gourmands et Autres Délices

Mes P'tits Biscuits Gourmands et Autres Délices

Le plaisir de s'amuser en cuisine


Top articles

  • Solitaire Emeraude

    14 décembre 2013 ( #Biscuits )

    Hier, c'était mon dernier jour de formation avec cette formatrice et elle nous a proposé de faire un p'tit buffet canadien comme la dernière fois avant les grandes vacances d'été. Comme déjà toutes les filles rapportaient pas mal de choses sucrées, salées...

  • Ateliers Sablés et Cake Pops Grande Section

    21 décembre 2013 ( #L'espace enfants )

    Je ne suis pas trop présente sur vos blogs par manque de temps et m'en excuse mais je viendrais vous rendre visite !! En plus, à la maison, on est chacun notre tour malade entre conjonctivite, rhino, angine blanche et j'en passe ! Les 2 lundis matins...

  • Cadeau de Noël Home Made by Mila

    23 décembre 2013 ( #L'espace enfants )

    La plupart des enfants qui vont à l'école fabriquent un petit cadeau pour leurs parents à Noël. Ce fût le cas pour Léo et Timéo. Et je me suis dit que ce serait bien si la petite que je garde pouvait offrir un petit cadeau home made à ses parents ce qui...

  • Petits Chocolats Miel et Nougatine

    23 décembre 2013 ( #Bonbons et Chocolats )

    Vite faits et bien faits, des petits chocolats qui font leur effet ! Et qui sont surtout délicieux ! Pour 24 chocolats : 80grs de chocolat noir 80grs de chocolat au lait 2 cs de miel de montagne 2 cs de nougatine Sucre coloré (facultatif) Préparation...

  • Sapins de Noël à la Pistache

    23 décembre 2013 ( #Biscuits et gâteaux de Noël )

    Des p'tits sablés en forme de sapin au bon goût de pistache. Pour 24 sablés : 1 pâte sablée maison Du glaçage blanc coloré en vert et parfumé à l'arôme naturel de pistache Décor : Paillettes alimentaires et petits décors de Noël en sucre. Etaler la pâte,...

  • Sucre Coloré et Parfumé Maison

    03 octobre 2012 ( #Bases )

    Pour faire du sucre en poudre coloré, c'est un jeu d'enfant ! Il vous faut: 1 enfant d'environ 3-4 ans (ou vous même lol !) Du sucre en poudre (ici 150grs) du colorant en gel (ici 1 pointe de couteau) quelques gouttes d'arôme alimentaire (facultatif)...

  • Jus de Pommes Chaud aux Epices Avec le Tout Dosé

    05 décembre 2014 ( #Yaourts et Boissons )

    Il ravigote après une balade bien glacée. Je l'ai réalisé avec Tout Dosé : la recette du vin chaud traditionnel et la juste dose d'épices pour 1 litre de boisson. Le Tout Dosé est vendu avec une recette : 1 dose de vin chaud tout dosé de pomme d'ambre...

  • Gâteau Roulé à la Confiture de Mûres et Joyeux Anniversaire Léo

    17 décembre 2014 ( #Bases )

    Un classique dont on ne se lasse pas et dont on peut varier le fourrage à l'infini ou tout simplement avec ce que l'on préfère. Pour l'anni de Léo ce sera fourré de confiture de mûres maison (u ne de ses confitures préférées). Quand je lui avait demandé...

  • Confiture de Noël

    23 décembre 2014 ( #Sirops - Confitures et Pâtes à Tartiner )

    Un p'tite confiote qui faisait partie de nos cadeaux gourmands home made de cette année. J-2 pour Noël, avez-vous tout préparé ? Pour 10 pots moyens : 100grs de raisins secs noirs 1,5kg de poires (celles que j'utilise pour les rissoles, les dernières...

  • Dinde aux Marrons

    30 décembre 2014 ( #Un peu de salé quand même ! )

    L'année dernière, nous avions préparé une dinde aux marrons pour le nouvel an, cette année, c'était pour Noël. Un classique certes mais simple à réaliser et toujours aussi délicieux et convivial. Pour 6-8 personnes : Une dinde d'environ 3kg 50grs de beurre...

  • Flans à la Noix de Coco

    22 janvier 2015 ( #Desserts )

    J'ai la recette de ma grand-mère qui est vraiment top avec du caramel qui coule comme un flanby au démoulage mais là, j'ai voulu testé une autre recette car la photo était bien alléchante et aussi parce que j'adore la noix de coco. J'ai pris la recette...

  • Les Biscuits Amande de Mamie

    17 mars 2015 ( #Biscuits )

    De délicieux biscuits croquants à grignoter avec un bon thé ou café ou même un bon bol de lait chaud ça vous dit ? Rapides et très faciles à réaliser, voici la recette des biscuits de la Mamie des garçons : Pour une quinzaine de biscuits : 200grs de poudre...

  • Pâtisseries Immangeables

    11 avril 2015 ( #Loisirs Créatifs )

    Ce mois-ci, le site recettes de propose 2 défis. L'un est sur le thème de recettes immangeables et le second sur le thème de l'oeuf sous toutes ses formes. N'ayant pas encore d'idées pour le second thème, je participe au défi original de recettes immangeables....

  • Sablés Love

    30 juin 2015 ( #Biscuits )

    Voici les sablés présents sur la table thème Angleterre. Pour une trentaine de petits sablés : 200grs de farine 90grs de beurre 1 pincée de sel 1 oeuf 125grs de sucre Préparation : Mélanger du bout des doigts la farine et le beurre coupé en dés. Ajouter...

  • Table Angleterre

    30 juin 2015 ( #Sweet Table )

    Aujourd'hui, je vous propose de découvrir une table sur le thème de l'Angleterre. Un pays dans lequel je rêve d'aller depuis que j'ai l'âge de 6 ans à cause de ma marraine qui m'avait rapporté différents présents ainsi qu'une poupée de chiffon adorable...

  • Gravity Cake 3 FraisesTagada

    30 juin 2015 ( #Gâteaux )

    Je vous avait promis un autre gravity cake et comme je tiens toujours mes promesses, le voici ! Cette fois, nous allons le déguster dans le jardin afin de profiter de ce beau soleil et par la même occasion participer au défi recettes de du mois de juin....

  • Tartelette Abricot-Amande et Coque Pralinée Ganache Chocolat

    22 juillet 2015 ( #Desserts )

    C'est clair, en ce moment, il fait vraiment trop chaud pour travailler le chocolat avec ces 35-37°C depuis des jours ! Oui, l'année dernière je râlais car il ne faisait que pleuvoir et cette année, il fait beaucoup trop chaud et j'aimerais qu'il pleuve...

  • Jus de Pommes Façon Vin Chaud et Cookies aux Pépites de Chocolat

    28 décembre 2015 ( #Biscuits et gâteaux de Noël )

    Pour celles et ceux qui comme moi n'aiment pas le vin mais adorent les épices, cette boisson chaude est pour vous ! Réalisée sans sucre ajouté et avec du jus de pommes bio elle est accompagnée de délicieux cookies. Pour 4 personnes : 1,2L de jus de pommes...

  • P'tits Chocolats Fleurs

    10 février 2014 ( #Saint-Valentin )

    Des p'tits chocolats pour décorer votre table de St Valentin ou à déguster en toutes cirsconstances ça vous dit? Simples et rapides à réaliser, cela peut aussi faire un p'tit cadeau gourmand. Pour 12 chocolats : 100grs de chocolat blanc 2 carrés de chocolat...

  • Gâteau aux Cerises et Cream Cheese

    15 juin 2017 ( #Gâteaux )

    Voilà une nouvelle recette réalisée avec des cerises. Malgré la chaleur, il a été très vite englouti. Pour 6 personnes (cercle diamètre 22) : 1 génoise maison recette ici Cream cheese : 60grs de sucre glace 200cl de crème fraîche liquide à 30% minimum...

  • Gâteau à la Confiture de Fraise pour l'Anni de Chéri

    17 novembre 2011 ( #Gâteaux )

    17 novembre : Anniversaire de Mon Cher Mari ! Pour l'occasion, voici le gâteau qu'il a choisi : Une génoise vanillée fourrée de confiture de fraise. Il m'a laissé libre cours pour le décor. Comme mon mari adore les chiens (on en a deux à la maison et...

  • Coulis (ou Sirop) de Bonbons à la Violette

    27 janvier 2012 ( #Sirops - Confitures et Pâtes à Tartiner )

    J'adore ces petits bonbons à la Violette, ça me rappelle mon enfance quand on aller en acheter le dimanche après les 2 messes dans la petite épicerie du village. Je me souvient que ces petites violettes étaient emballées dans des petits sachets individuels...

  • Yaourts à la Compote d'Abricots Vanillés

    02 juillet 2012 ( #Yaourts et Boissons )

    L'acidité des abricots liée à la douceur de la vanille. Un mariage parfait ! Pour 7 yaourts 1 litre de lait entier 1 yaourt au lait entier nature ou à la vanille 1 sachet de sucre vanillé 2 cuillères à soupe de lait en poudre Compote : 200grs d'abricots...

  • Nounours en Chocolat Fourrés de Pâte à Tartiner à La Noix de Coco

    17 mars 2012 ( #Bonbons et Chocolats )

    Voici une nouvelle version de petits oursons pour changer de la guimauve. Avec une pâte à tartiner maison à la noix de coco, qui leur donne un bon petit goût de paradis ! Oui, après les coeurs, les yaourts, chez moi, ces la Nounoursmania. Ingrédients...

  • Tarte à la Citrouille Light et sans Sucre

    15 octobre 2012 ( #Desserts SANS Sucre Ajouté )

    Ce qui est bien, c'est que la courge est un légume déjà un peu sucré naturellement une fois cuit (comme les carottes). Idéal donc, pour combler le manque de sucre. En plus, c'est un légume très peu calorique qui compte seulement 15-20 calories pour 100grs...

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