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Top articles
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Poulette en Chocolat Blanc
Lorsque j'ai sorti ma poulette de Pâques, on n'a pas cru que c'est moi qui l'avait faite. Réalisée avec un moule en métal acheté il y a quelques années dans un vide-grenier. La première fois que je l'ai utilisé, je m'étais dit : "Et dire qu'avant les...
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Charlotte Vanille/Fraise Peppa Pig
Voici une des charlottes que je préfère contrairement à celles au chocolat. Avec des fruits, c'est beaucoup plus frais et léger et ça change tout même si j'en ai pas mis beaucoup car oui faut bien quelqu'un qui n'aime pas les fraises lol. Retrouvez la...
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Baba Ganoush
C'est en regardant il y a déjà quelques semaines de cela un épisode du nouveau Mac Gyver que j'ai eu envie de réaliser du baba ganoush. Parce que oui, ce gourmand de Jack n'avait pas arrêté d'en parler et du coup, on avait tous envie d'en manger même...
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Crêpillotes aux Fruits des Bois
Mercredi dernier, nous sommes allés dans les bois... pendant que le loup n'y était pas... Nous y avons trouvé des myrtilles et des fraises. Nous en avons mangé pendant la cueillette, sur place au dessert avec du chocolat fondu et de la baguette viennoise....
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Oeufs Mimosas autour du Monde
Des oeufs mimosas mais colorés qui après avoir été autour du monde se trouveront dans nos bidons. Pour 6 personnes : 6 oeufs Des colorants De la mayo maison (environ 2 grosses CS) Préparation : Cuire les oeufs à la coque. Pendant ce temps, réaliser une...
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Cupcakes Chocolat-Framboise
Avec ce beau soleil, ces jolies fleurs qui poussent partout, cette verdure qui réapparait peu à peu, les oiseaux qui chantent de plus belle et j'en passe... ça me donne envie de profiter à fond de ce printemps (enfin quand je suis pas enfermée au boulot)....
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Table Anniversaire Peppa Pig (5 ans de Timéo)
Samedi 4 juillet, c'était l'anniversaire de Timéo qui fêtait ses 5 ans. Et comme d'habitude, depuis des semaines, il avait déjà choisis sans thème. Cette année, il a donc choisit le thème d'un de ses dessins animés préférés : Peppa Pig. Un dessin animé...
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Cupcakes à la Pistache
De doux cupcakes délicatement parfumés à la pistache pour pourquoi pas voir la vie en vert ;-) Le muffin est marbré de vert et le topping vert pastel (je souhaitais à la base un vert flashy mais le nouveau colorant naturel acheté en a voulu autrement)....
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Sablés Trèfles à 4 Feuilles
Pour le défi vert, j'avais eu l'idée de préparer des sablés à la pistache en forme de trèfle à 4 feuilles. Manque de bol, lors de la photo, sur une vingtaine de sablés, je m'aperçois qu'il ne reste plus que 5 sablés dans l'assiette où les 20 sablés se...
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Coupes Lemon Curd Chantilly Vanille Mascarpone
Aujourd'hui 29 avril, c'est mon anniversaire et comme c'est aussi la reprise du boulot après mes vacances, je n'avais pas le temps de faire un gâteau élaboré, j'ai donc opté pour ce petit dessert qui peut s'apparenter aussi pourvoiras à une tarte au citron...
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Financiers à la Pâte à Tartiner Chocolatée aux Noisettes de Cyril Lignac
Pour accompagner les 2 smoothies à la banane et au chocolat qui restaient pour le goûter, il fallait bien un petit quelque chose ! Et ce petit quelque chose fût une fois de plus trouvé par Timéo dans son livre "petits plats pour petits loups" de Cyril...
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Duo de Soupes
Aujourd'hui comme il pleut averse, je vous propose de vous réchauffer avec un délicieux duo de soupes. 2 soupes, 2 saveurs, 2 couleurs le tout dans la même assiette. Avec des p'tits croûtons grillés à l'ail et à l'huile d'olive et un peu de crème fraîche,...
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Velouté Bleu (aux Pommes de Terre Bleu d'Artois)
A la maison, on aime beaucoup les soupes et les veloutés. Mais souvent les soupes et veloutés ça tourne dans les couleurs orange, vert ou marron... car on tourne à peu près avec les même les légumes. Du coup, pour changer un peu j'avais envie de faire...
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Biscuits au Romarin à la Confiture d'Abricots de Provence
Aujourd'hui, je vous propose des p'tits biscuits parfumés au romarin garnis d'une confiture maison aux abricots de Provence. De quoi ensoleiller encore plus le goûter. Pour une vingtaine de biscuits : 250grs de farine 1 pincée de levure chimique 120grs...
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Défi Recettes de "Que La Montagne est Bonne !!" Tartiflette de chez Nous !
Je fais partie du jury du 66éme Défi Recettes de pour le mois de février 2016 Ce mois-ci, nous n'avons pas choisit de thème qui porte sur le carnaval ou la St Valentin ou encore le Nouvel An Chinois mais un thème que j'aime beaucoup : Que La Montagne...
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Craquelins à la Cannelle
Une nouvelle série de p'tits biscuits réalisée par les garçons. Ils raviront les fans de cannelle. La recette provient du livre "nos biscuits préférés " Pour 60 petits gâteaux : 250grs de beurre 8cs de sucre 3cs de crème epaisse 500grs de farine 4 jaunes...
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Sauce Citron Coco pour Poisson
Faute d'avoir pêché du poisson, je me suis rabattue sur du cabillaud congelé. Mais comme ce dernier n'a pas trop de goût, faut bien lui trouver une petite sauce. C'est pourquoi, j'ai réalisé cette sauce au citron coco qui s'est avérée onctueuse et légèrement...
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Velouté de Mâche
Pour les personnes que se souviennent de la pub : "Qu'est-ce que tu mâches ? De la mâche ! Hummm, c'est bon ça !". Et c'est tout aussi bon quand on la boit ;-) Pour participer au défi cuisiner en vert, j'ai voulu utiliser comme Ingrédient vert premier...
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Fèves des Rois Prime
Aujourd'hui, je vous présente un partenaire culinaire que j'apprécie tout particulièrement. Il s'agit de : Prime est une marque de choix et de qualité pour les fèves des rois. Son savoir-faire spécifique réside dans la créativité, le talent et la rigueur...
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Tarte au Citron (Pâte Sablée aux Pépites de Chocolat)
Hier, j'ai rejoint les grands en fêtant mes 40 ans. Ben quoi, j'ai pas le choix, je suis bien obligée d'y passer moi aussi. Je rejoins les copains et chéri. (même si franchement, je trouve qu'on prend trop vite de l'âge). Comme j'aime fêter les anniversaires...
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Muffins Pots de Fleurs
Ces derniers jours, j'étais extrêmement angoissée car mes 2 p'tits loups devait se faire opérer tous les deux le même jour. L'opération a eu lieu lundi 28 et tout s'est très bien passée et j'en suis vraiment soulagée ! Imaginez le stress quand vous attendre...
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Cupcakes Déguisés en Chats
J'avais déjà fait des cupcakes chats il y a 11 ans. Toutes ces années plus tard (même si au final c'est pas trop trop vite), j'ai souhaité réitérer cette bonne expérience en améliorant et modifiant quelques petites choses. Cela, une nouvelle fois pour...
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Sablés Masqués
Des sablés colorés en forme de masques prêts pour le bal pour fêter mardi-gras et êtres dégustés en toute simplicité . Ne vous étonnez pas si vos enfants (même grands) v ont s'amuser à porter ces masques en regardant par les petits trous ;-) Ingrédients...
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Dhal de Lentilles Béluga au Thon
Un repas idéal pour faire le plein de fer et de protéines. J'ai ici utilisée des lentilles Béluga avec leur belle couleur noir brillant mais on peut aussi utiliser les lentilles de son choix. Associées au riz basmati bien parfumé, de quoi faire le plein...
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Galette des rois Frangipane et Pépites de Chocolat
Aujourd'hui, c'est cette galette qui va vous présenter la seconde série de fèves des rois que j'ai reçue de chez Prime. Il s'agit de la série qui s'appelle Prénoms Gourmands et qui se présente sous forme d'assiettes. Elles sont très colorées, et toutes...
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