Le plaisir de s'amuser en cuisine
Nous avions des invités et leur ayant déjà présenté pas mal de desserts, je ne savais pas qui faire. Du coup, comme le repas allait être assez copieux, j'ai eu envie de réaliser un dessert léger. Mon choix s'est donc porté sur cette mousse de citron et...
Un copain nous a donné de beaux poireaux du jardin. Du coup, j'ai tout de suite voulu les incorporer dans une tarte pour le midi. Comme je n'avais plus de crème fraîche, j'ai utilisé du lait concentré non sucré qui donne de l'onctuosité. On peut aussi...
C'est un classique que nous adorons surtout après un repas copieux. Je ne savais pas quoi faire pour le dessert et comme le beau temps arrive enfin, j'ai pensé à cette tarte légère et parfumée. Par la réaliser, j'ai opté pour une pâte brisée maison rapide...
Aller, une p'tite dernière recette sur le thème de Pâques et je range mes poussins et autres petits lapins jusqu'à l'année prochaine où j'aurais déjà bien des recettes en tête. Comme nous avions plein d'oeufs durs, j'ai eu envie de faire des oeufs mimosas...
Et oui, Pâques, c'est déjà fini. J'espère que vous avez passé un bon week-end de Pâques. De mon côté, j'ai un peu trop abusé de chocolat mais c'est une autre affaire lol. Ce lundi de Pâques, nous avons testé les oeufs durs colorés avec un petit kit pour...
Voilà, on est déjà Pâques et c'est année, ça tombe le premier avril. J'aurais pu vous proposer des biscuits en forme de poissons mais sur le coup, je n'y ai pas pensé. Alors, ce sera maman poule, papa coq et bébé poussin sans oublier le petit nid avec...
Pour la recette, j'ai rassemblé quelques ingrédients trouvés en rangeant mon placard (ben oui, nettoyage de printemps oblige lol). On y retrouvera donc de la poudre d'amande, des dés d'écorces d'orange et, cachés dans le nappage des carambars... Un gâteau...
Ces petits cakes sont appelés "Bundt" à cause de leurs formes typiques en forme d'anneau ou de couronne cannelé ( ils ressemblent aussi à un moule à kougeloph ou encore au moule pour le gâteau de Savoie). Autrefois, le moule pour les Bundt Cakes était...
Pour la recette, je n'ai pas cherché bien loin, à vrai, dire, je n'ai même pas cherché, j'ai pris la recette qui allait avec le kit de biscuits thème Pâques. Parc contre, dans la recette, il y a de la farine de pistache. Comme je n'en avais pas, je suis...
Comme je vous l’avait déjà dit, cette année, je suis en avance pour Pâques. Et du coup, je vous propose tranquillement et de temps en temps une recette sur ce thème en attendant le 1er avril. Aujourd’hui, je vous présente des p’tits lapinous sablés en...