Le plaisir de s'amuser en cuisine
Une petit reste de chutes pâte sablée d'une tarte traînait dans le frigo. Une envie de manger des petits cakes qui me traverse l'esprit et hop, je pars dans la confection de petits crumb'cakes depuis le temps que je voulais tester. A cela se rajoute un...
Pendant ces vacances, les trois garçons sont allés faire du vélos. Puis, Timéo est tombé et après sa chute, il s'est retrouvé nez à nez... avec des morilles ! Le coup de chance inouï. Tu cherches des champignons t'en trouve pas et là, Timéo tombe dessus....
Au départ je voulais faire des lapions fourrés de caramel au beurre salé puis me rendant compte de l'épaisseur des cavités, j'ai changé d'option. Du coup, j'ai utilisé du chocolat auquel j'ai rajouté une cuillère à soupe de caramel au beurre salé puis,...
Lorsque j'ai sorti ma poulette de Pâques, on n'a pas cru que c'est moi qui l'avait faite. Réalisée avec un moule en métal acheté il y a quelques années dans un vide-grenier. La première fois que je l'ai utilisé, je m'étais dit : "Et dire qu'avant les...
Pour rester dans la cueillette sauvage et les bonnes choses que nous offre la nature, je vous propose ce pesto très sain à l'ail des ours qui donnerait un bon goût à vos pâtes, riz, pommes de terre etc... et qui sera également délicieux tartiné sur du...
Je n'avais pas encore posté une seule recette en ce mois d'avril. Manque de temps, fatigue, le ras le bol de mon eczéma qui ne me lâche plus depuis des mois malgré le plus costaud des traitements à la cortisone et pour couronner le tout le décès (des...
Avec ce beau soleil, ces jolies fleurs qui poussent partout, cette verdure qui réapparait peu à peu, les oiseaux qui chantent de plus belle et j'en passe... ça me donne envie de profiter à fond de ce printemps (enfin quand je suis pas enfermée au boulot)....
Je ne connais personne qui n'aime pas les madeleines. Et je ne connais personne qui n'évoquera pas les madeleines comme un souvenir de goûter d'enfance. Ces jolies coquilles bien dodues et si savoureuses que l'on trompera volontiers dans un bon lait chaud...
Aujourd'hui, c'est le Printemps, ma saison préférée. Et pour terminer un reste de noix de mon stock d'hiver, je vous propose ce gâteau grenoblois qui à la base n'est pas nappé de ganache au chocolat mais je voulais le rendre encore plus gourmand. D'ailleurs,...
Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait de biscuits en forme de dinosaures pour mon petit fan. Il faut dire qu'il grandit en même temps. Mais il est toujours aussi attaché à ces grosses bêtes et du coup, ces biscuits dinos même enfantins et sans...