Le plaisir de s'amuser en cuisine
Petite innovation dans ma recette de bricelets afin que les Vegans puissent aussi en profiter ;-) Ben oui, la gourmandise n'a pas de limites et ce serait dommage de passer à côté de ces bricelets qui se rapprochent de unes crêpes dentelles croustillantes...
Un dessert ou un goûter gourmand aux saveurs d'automne qui plaira à tousses gourmands dont les vegans. Pour 4 personnes : 4 pommes 40grs de sucre en poudre 40grs de poudre d'amande et 40grs de cerneaux de noix hâchés 60grs de compote de pommes Préparation...
Des pommes , un peu de poudre d'amande et un reste de semoule à ne surtout pas jeter qui fera guise de frangipane et hop, nous sommes partis pour une tarte aux pommes pour le goûter ;-) Pour Une tarte de 6 personnes : 3 pommes golden 200grs d'un reste...
Je poursuis ma présentation de fèves 2022 avec la gourmande série VIENNOISERIES NOUVELLES TENDANCES . Je vous propose de les découvrir avec cette brioche à la fleur d'oranger, un classique dont je ne me lasse pas. Pour une brioche de 8 personnes : 500grs...
Et oui, un peu de salé pour changer. Aujourd'hui, je vous propose cette galette des rois aux champignons que nous avons ramassés en forêt. Et vous découvrirez que tout petits mignons amis se sont invités. Je vous présente donc... STARDUNET, LES PETITS...
En tant que fabophile, oui, les couronnes et galettes des rois me manquent. Et pour les personnes à qui elles manquent aussi, voici une couronne aux pralines roses... Je profite de l'occasion pour vous présenter la COLLECTION RUBY CHOCOLAT ROSE 2022 de...
Un petit goûter bien gourmand qui plaira aux petits et aux grands. Il sera vite réalisé à condition que vous ayez préparé les petits pains au lait à l'avance car le reste n'est que déco. Ingrédients pour 4 tartines : Deux petits pains au lait maison (ou...
Envie d'une tartine salée et d'une tartiflette, pas de problème, voici pour la Tartin'ette ! Une tartine gourmande aux saveurs de chez nous. Pour 6 personnes : 8 tranches de pain bûcheron 1/2 reblochon 1 oignon émincé 4 petites patates pelées et coupées...
De mignons hamburgers version miniature pour l'apéro. Après, rien n'empêche les grands gourmands de les réaliser version maxi ;-) Comme nous avions ramassé de beaux champignons, j'en ai profité pour en mettre une fricassée pour remplacer salade et tomate....
Si vous souhaitez des biscuits apéro qui ne manquent pas de piquants, demandez à Timéo ! Voici sa petite réalisation pour participer au défi recettes de du mois de juillet ;-) Pour environ 25 feuilletés : 1 pâte feuilletée à dérouler Des herbes de Provence...