Le plaisir de s'amuser en cuisine
Je vous propose ces mignons petits poussins mimosa qui changent des oeufs mimosa. On va dire que ceux ci veulent sortir de l'oeuf !! Pour 8 oeufs mimosas : 8 oeufs durs 8 grains de poivre vert 4 rondelles de carotte crue pour le bec et les pattes 8 cc...
De jolis sablés colorer à faire avec les enfants. D'ailleurs, les garçons m'ont aidé pour les décorer. Pour la pâte sablée : 1 oeuf 250grs de farine 100grs de beurre pommade 150grs de sucre Glaçage : 200grs de sucre glace, du jus de citron et des colorants...
Avez-vous remarque le prix exorbitant des chocolats de Pâques ? En tous cas, moi oui ! C'est pourquoi, comme en plus de ça, on préfère la qualité à la quantité, je préfère faire mes propres moulages de Pâques. Cette année, je n'ai plus de bombe de spray...
Habillées d'une pâte feuilletés, ces pommes fondantes garnies d'un coeur farci aux amandes se dégustes chaudes, tièdes ou froides... comme on veut quoi. Avec du caramel au beurre salé maison elles constituent un dessert gourmand. Pour 4 personnes : 4...
Des pommes ensoleillées, un peu de poudre d'amande et un reste de semoule à ne surtout pas jeter qui fera guise de frangipane et hop, nous sommes partis pour une tarte aux pommes pour le goûter ;-) Pour Une tarte de 6 personnes : 3 pommes golden 200grs...
Pour ce défi, c'est chéri qui s'est mis aux fourneaux car les oignons, c'est son truc. Voici sa recette...aux petits oignons... Pour 4 personnes : 4 gros oignons blancs 1 barquette de lardons allumettes fumés Fromage râpé 4CS de fromage blanc + 1CS de...
Aller, pour commencer à rattraper mon retard de recette et comme aujourd'hui, ça tombe bien puisse qu'à la base le jour officiel de l'épiphanie est le 6 janvier, je vous propose cette brioche aux raisins secs et fruits confits. Histoire par la même occasion...
Suite à des soucis de connexion avec mon ordi, je suis restée à ma grande déception un mois sans pouvoir publier ! Du coup, je garde les recette de fête pour la fin d'année et vais tenter de rattraper mon retard sur d'autres recettes. L'essentiel est...
Des petits feuilletés festifs en forme d'étoile qui seront appréciés par petits et grands avec leur garniture façon pizza et la crème roquefort mêlée aux noix. Pour une vingtaine de feuilletés : 2 pâtes feuilletés prêtes à l'emploi (ou maison) Sauce tomate...
Aujourd'hui, je vous propose ces pâte de coin-coing. Je trouve que le mois de décembre est propice à ces petites douceurs qui seront appréciées sur la table de Noël pour accompagner le dessert ou un café. Pour une cinquantaine de pâtes : 1 kg de coings...