Le plaisir de s'amuser en cuisine
La confiture que je vous propose aujourd'hui n'est autre qu'une confiture à la citrouille et aux coings. Simple, rapide et au final une jolie confiture avec une belle couleur orange et une saveur délicieuse. Pour deux pots : 2 coings 1/2 potimarron sucre...
Aujourd'hui, c'est cette galette qui va vous présenter la seconde série de fèves des rois que j'ai reçue de chez Prime. Il s'agit de la série qui s'appelle Prénoms Gourmands et qui se présente sous forme d'assiettes. Elles sont très colorées, et toutes...
Aujourd'hui, je vous présente un partenaire culinaire que j'apprécie tout particulièrement. Il s'agit de : Prime est une marque de choix et de qualité pour les fèves des rois. Son savoir-faire spécifique réside dans la créativité, le talent et la rigueur...
Si je suis en avance sur l'Epiphanie ? Au train où vont les choses, je ne pense vraiment pas ! Et puis, quand on est fabophile, on est toujours impatient(e) que l'heure des brioches et galettes des rois sonne !! Aujourd'hui, je vous présente la série...
Salée ou sucrée, la courge se mange à toutes les idées et chez nous, elle a une place de choix car nous l'adorons tout simplement. Aujourd'hui, je vous propose ces cupcakes composés à la base d'un muffin à la courge butternut (mais on peut également la...
Pour faire le plein de légumes et de couleur tout en se régalant, je vous propose cette tarte au potimarron à la vanille. De quoi oublier quelques minutes le nouveau confinement. En tous cas, avec son goût de châtaigne, c'est une de mes tartes préférées......
J'avais acheté une belle grenade pour une recette mais j'avais oublié de l'incorporer à cette dernière. Ayant un magret de canard bien rouge en stock dans le frigo, je me suis dit qu'il se marierait bien avec le rouge de la grenade. Pour un magret de...
A la maison, nous aimons (presque tous) les tomates et pour les déguster de façon rigolote en entrée, j'ai eu envie de les transformer en de mignonnes petites coccinelles au dos bien rouge. Simple à réaliser, les enfants prendront plaisir à les confectionner...
Légères et colorées je vous propose ces mousses fraise-framboise enrobées d'un nappage coco-fraise. Elles finiront agréablement un repas copieux (ou non). Pour la mousse fraise-framboise : 300grs de coulis fraise-framboise maison 200grs de crème fraîche...
Envie de couleurs et de saveurs en une seule boule de glace ? Celle-ci est faite pour vous. Fun et colorée, petits et grands vont l'adorer. Ingrédients pour la glace : 300ml de lait 150grs de sucre 500ml de crème entière 30% 1 gousse de vanille grattée...