Le plaisir de s'amuser en cuisine
L'autre jour, nous avions mes parents à manger. Comme je sais qu'ils aiment adorent le chocolat (ben comme nous en fait !) j'ai tout de suite pensé à des moelleux fourrés de pâte à tartiner. Pour gagner du temps et afin de les servir tièdes, je les avaient...
Ce mois-ci, le thème du défi recettes de porte sur le thème de la patate. Du coup, je propose mes beignets de patates, une spécialité de chez nous. Bien croustillants et parfumés, ils accompagnent parfaitement les viandes, légumes et autres fromages....
Halloween approchant, il me devait de tester quelques recettes avant le jour j ! Aujourd'hui, je vous propose comme idée ces petits écoliers (non, ce n'est pas que pour les enfants !!) aux motifs d'Halloween mais qui fait pas peur du tout hein. Ce qui...
Certes, pas très original mais si réconfortant pour le goûter et avec de bonnes choses dedans ! Pour 1 cake : 4 œufs bio 100grs de farine de châtaigne bio 300grs de farine semi-complète bio 125grs de sucre roux bio 1/2 sachet de levure sans gluten bio...
Comme au Mac Do mais en mieux ! C'est une recette qui provient du magazine Gourmand n°353. J'avais laissé ce magazine traîné sur la table basse et Timéo avait flashé sur la photo de couverture qui était ce burger. Comme il mange de tout, je savais qu'il...
C'est la saison des noisettes et autres noix alors, c'est une excuse de plus pour tester de nouvelles recettes !! Celle-ci provient d'un magazine Astrapi de septembre 2015 que Léo a rapporté de l'école. Elle n'a pas fait long feu au goûter. Je dirais...
Pour l'apéro ou en acompagnement de charcuterie, dans les sandwichs ou pour la raclette. Les pickles trouvent leur place presque partout ! Ingrédients pour 6 pots : 2 petits chou-fleur 4 petites carottes 500ml de vinaigre de cidre 1 cs de sucre 2 branches...
La saison des courges et autres cousines citrouilles arrive pour mon plus grand bonheur. Pour commencer cette saison, je me suis laissé tentée par ce joli pâtisson. Longtemps j'ai cru qu'il n'était pas comestible et que tout comme les coloquintes qu'il...
Ouf, c'est le dernier jour pour participer au défi recettes de du mois de septembre. J'avais prévu quelques recettes mais, je ne les trouvait pas top (mais pas grave, si j'ai le temps, je les mettrais tout de même). Du coup, j'ai réfléchis à une recette...
Voilà, la rentrée est déjà bien entamée et les goûters d'après école sont de retour ! J'espère que vos enfants ont bien repris ou tout simplement "pris" le chemin de l'école ! Pour ma part, tous deux sont enchantés de leur maîtresse et ont déjà de bons...