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Top articles
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Macarons Fraise/Chocolat (pour l'Anni de Chéri)
Pour son anniversaire, mon chéri m'avait demandé de lui préparer des macarons car au boulot, plusieurs collègues lui avait dit que s'il ne rapportait pas de macarons il se retrouverait tout nu ! Comme cette année je ne peux pas participer au concours...
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Bricelets Fribourgeois
Cette fois, j'ai testé une recette Fribourgeoise. Une recette sans beurre mais avec de la crème double (j'ai utilisé la crème de la Guyère (en Suisse) que j'ai achetée chez Migros France mais que vous pourrez trouver dans les Intermarchés et Super U de...
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Pickles
Pour l'apéro ou en acompagnement de charcuterie, dans les sandwichs ou pour la raclette. Les pickles trouvent leur place presque partout ! Ingrédients pour 6 pots : 2 petits chou-fleur 4 petites carottes 500ml de vinaigre de cidre 1 cs de sucre 2 branches...
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Pâtisson Farci
La saison des courges et autres cousines citrouilles arrive pour mon plus grand bonheur. Pour commencer cette saison, je me suis laissé tentée par ce joli pâtisson. Longtemps j'ai cru qu'il n'était pas comestible et que tout comme les coloquintes qu'il...
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Mon Meuble Mado !
J'adore les années 50. Et j'aime tout de cette époque en particulier les robes et les tabliers des femmes qui je trouve étaient très élégants, raffinés et en même temps pratiques et colorés. J'aime aussi les habits de petits enfants qui pouvaient (à en...
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Beignets d'Patates
Ce mois-ci, le thème du défi recettes de porte sur le thème de la patate. Du coup, je propose mes beignets de patates, une spécialité de chez nous. Bien croustillants et parfumés, ils accompagnent parfaitement les viandes, légumes et autres fromages....
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Poulet au Vinaigre de Mangue de Sotis
Quand j'ai vu cette recette chez Gaëlle, ça m'a donné envie de faire du vinaigre de mangue ! Et oui rien que pour pouvoir réaliser sa recette. Et ça tombait plutôt bien car j'avais de la mangue en stock. Par contre, j'ai dû attendre quelques jours afin...
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Filet Mignon au Vin Blanc et Romarin
Certains de nos invités habituels adorent le vin et en particulier le vin blanc. Et comme souvent il en reste l'équivalent de deux verres, il faut bien que je l'écoule. Alors, quand ce n'est pas dans les bricelets ou autres gâteaux, j'aime bien le passer...
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Purée de Potimarron, Châtaigne et Lentilles Corail et ses Petits Biscuits aux Graines de Citrouille
Aujourd'hui, je vous propose une recette réconfortante toute simple et pleine de vitalité avec des produits de saison qui pourra être appréciée également en entrée du repas d'Halloween. Pour 4 personnes : 1 petit potimarron Bio 200ml d'eau 1 cube de bouillon...
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Biscuits Hot Dogs
Je vous propose ces p'tits biscuits en forme de sandwich le plus connu aux Etats-Unis : le Hot-Dog que mes enfants s'amusent à appeler "chien-chaud" ! Donc, là, nullement de saucisse à base de chien (même si des fois, j'hacherais bien nos chien en chair...
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Pom Gaufrettes de Patates Douces
Pour changer des frites, je vous propose des pom gaufrettes à la patate douce qui peuvent très bien êtres réalisées avec des pommes de terre de consommation. C'est aussi l'occasion de vous présenter un petit ustensile que j'aime beaucoup et qui appartenait...
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Les Biscuits Pour le Père-Noël
Nos biscuits pour le Père-Noël sont prêts ! Il restera juste à lui mettre un verre de lait chaud (enfin si je ne dois pas refaire de biscuits d'ici là lol ! Il paraît que ceux qui ressemblent à de la cire à cacheter sont les meilleurs). Et vous, vous...
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Bébé en Pâte d'Amande (+ Déguisé en Citrouille)
Aujourd'hui, je vous présente le matériel nécessaire pour confectionner un tout mignon bébé à croquer tout en pâte d'amande. A noter que l'on peut très bien le réaliser en pâte à sucre car en plus, le rendu serait encore plus joli car la peau serait plus...
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Choco Biscuits aux Epices ou Petits Ecoliers de Noël
Parce que Noël approche, c'est vrai qu'en ce moment le four tourne bien lol ! Pour offrir ou tout simplement pour le goûter, je vous propose ces p'tits biscuits aux saveurs de Noël. Mais si vous n'aimez pas les épices, rien ne vous empêche de ne pas en...
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Cake Brocoli/Chorizo/Fromage
S'il y a un légume que mes deux p'tits loups adorent c'est le brocoli ! Ils disent que ce sont de petits arbres. Du coup, j'ai souhaité faire ce cake et les épater à la découpe. Et tout de suite, ils ont dit "Ouah !! des p'tits arbres comme on aime !"....
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Mini Drinking Jars Ard'time
Aujourd'hui, pas de recette mais une présentation (Merci à mon p'tit grand Léo qui s'est donné du mal pour nous faire plein de délicieux jus d'orange pressé avec amour !). Voici donc les mini drinking jars. Elles sont comme les grandes mais en plus mimi...
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Kit Chocolat Chaud
Comme les températures laissent le cœur au cocooning, je vous propose histoire de vous réchauffer tout en vous régalant de déguster un bon chocolat chaud. Avec des chamallows (ou guimauves si vous préférez). Pour 1 mini drinking jar : 2cc de de poudre...
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Brizolons
La première fois que j'ai parlé de brizolons à mon mari, il m'a dit c'est quoi ça ? Les brizolons, c'est un mot en patois savoyard qui signifie tout simplement "châtaignes grillées" ou plus connu encore sous l'appellation "marrons chauds". Perso, j'ai...
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Les Pommes aux Four de Léo
L'autre jour Léo avait une folle envie de réaliser le dessert. Mais malheur, je lui dit que je n'ai plus d'œufs et vu la forte pluie dehors, même pas envie de sortir (feignasse !). Du coup, il est parti chercher une recette dans un de ses livres enfant...
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Hachoir à Viande Ard'Time
Aujourd'hui, je vous présente un ustensile très ludique qui revient à la mode dans nos cuisines pour concoter de délicieuses recettes faites maison. Il s'agit comme marqué dans mon titre du fameux hachoir à viande que vous parents ou grand parents possédaient...
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Biscuits Variés avec le Hachoir à Viande
Le hachoir est un ustensile de cuisine très utile. Et il devient alors encore plus utile lorsqu'on lui ajoute l'accessoire pour confectionner biscuits : la filière à biscuits ! Aujourd'hui, je vous propose donc de confectionner de délicieux biscuits comme...
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Génoise au Cacao Drapeau Anglais
Drapeau anglais ou presque... La cousine Lola pour son anniversaire souhaitait un gâteau au chocolat en forme de drapeau anglais ainsi que des cupcakes tout chocolat. J'aime bien l'angleterre (et surtout pour les pâtisseries et fournitures de gâteaux...
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Table Paris Chic et Romantique
Quand j'étais enfant, je me souviens d'un parfum très à la mode dans les années 80 que beaucoup de mamans portaient. Il s'agit du parfum Paris d'Yves Saint Laurent. Le slogan était : "Paris sera toujours Paris !!". Aujourd'hui, je ne vais pas consacrer...
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Muffins Fleuris
Aujourd'hui, je vous propose des muffins fleuris avec dans la pâte un délicieux sucre aux fleurs séchées. Le "bouquet" se compose de lavande, de rose, de bleuet et de fleur d'oranger bio. Laisserez-vous tenter par ces muffins ? Pour 12 muffins : 200grs...
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Muffins Minions Chocolat Banana
Les Minions ont aussi leurs muffins !! Et surmonté d'une "BANANA" bonbon s'il vous plaît !! Des muffins qui feront certainement aussi la joie de vos petits mignons à la maison ! Pour 12 cupcakes : 200grs de farine 2cs de cacao amer en poudre 4 oeufs 200grs...
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