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Mimitouti

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18 décembre 2013 3 18 /12 /décembre /2013 08:00

 

    Mon concours ici est terminé.

Il y a peu de participations une fois encore mais que des belles !!

 

Je ne vais pas vous faire languir plus lingtemps, la gagnante est : Sannah !!

 

Un grand bravo à toi !!

 

N°3 Sannah et ses Cupcakes Pain d'épices, Ganache montée Fève Tonka et Chocolat Praliné et décos maison en Pâte à Sucre :

 

     Sannah  

 

  J'attends ton adresse postale pour que mon partenaire t'envoie ton cadeau  !

 

Pour revoir toutes les participations, c'est par ici

 

Je remercie tous les participants pour leurs jolies réalisations, mes jurysValérie et Brigitte  pour l'aide dans le choix de la gagnante et mon partenaire culinaire Création Hloua pour le cadeau. 

 

     

 

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10 décembre 2013 2 10 /12 /décembre /2013 09:27

 TrJe suis heureuse de vosu montrer de très belles participatios de Noël pour mon concours sur ce thème :  

 

N°1 Isa avec ses Sablés Rennes de Noël :

 

DSCN0509

 

 

N°2 Solange et ses Cake Pops Chocolat Blanc et Cranberries :

 

sol

 

N°3 Sannah et ses Cupcakes Pain d'épices, Ganache montée Fève Tonka et Chocolat Praliné et décos maison en Pâte à Sucre :

 

     Sannah  

 

     N°4 Les Gâteaux Secs de Noël de Guy :

 

recette GATEAUX SECS

 

 N°5 Les Sablés de Noël de Laurence :

 

20-9256.JPG

 

 

     N°6 Le Sapin en Sablés à la Pistache d'Ingrid : 

 

sablés en spin de noël

 

 

 N°8 Aneth et ses Cupcakes Bonhomme de neige à la Vanille :

      

cupcake-bonhomme-de-neige.jpg

  

N°9 Virginie et ses Cupacakes Légers de Noël Pomme et Caramel :

 

cupcakes des anges compote-caramel 

 

    N°10 Lilouina 

 

IMG_0630

 

N°11 Virginie et ses Cupcakes de Noël :

 

PC040070

 

 

Le concours se terminait le 10 décembre minuit. C'était par ici !

 

Merci à tous les participants pour leurs jolies participations !

 

Je n'attends plus qu'une participation et le jury tranchera dans les jours prochains pour élir le ou la gagnante. A bientôt !   

 

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10 décembre 2013 2 10 /12 /décembre /2013 09:26

 

Pour débuter la magie de Noël en avance, je vous propose un concours plein de douceurs sur le thème de Noël qui se déroulera du :

 

          4 novembre au 10 décembre 2013 minuit

 

    concours sucr and chic  

 

En partenariat avec mon partenaire culinaire la boutique Création Hloua

 

     

 

 

Pour ce concours enchanté, nous aimerions donc que vous nous confectionnez une recette et une seule de vos plus beaux cupcakes ou biscuits décorés (c'est au choix) sur le thème de Noël.

 

Mais attention ! il faudra impérativement que vos décors soient comestibles et de préférence faits maison.

Donc pas de p'tites biches ou de papa Noël ou encore de sapin en plastique ou autres babioles du genre.Ben oui, sinon, c'est trop facile !  

 

Vous pouvez customiser vos cupcakes ou biscuits par exemple de pâte d'amande, de pâte à sucre, de glaçages, de crèmes en tous genres, de sprinkles, de paillettes, de p'tits bidules en sucre etc...

Tant que ça se mange, c'est tout bon !

 

Laissez parler votre imagination et votre gourmandise et émerveillez nos papilles en parant vos délices sur le thème de Noël !!

 

 

 

Déroulement du concours :

 

Pour m'aider dans la lourde tâche du choix de la recette gagnante, j'ai la chance de pouvoir être épaulée par : Valérie et Brigitte 

 

 

Choix des gagnants :

 

Nous choisirons toutes les 3 nos 3 recettes préférées, puis, nous attribuerons 3 points aux recettes n°1, 2 points aux n°2 et 1 point aux n°3.

La recette gagnante sera celle qui aura comptabilisé le + de points.

 

Les 4 cadeaux offerts par mon généreux partenaire Création Hloua :

 

 

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    81561 emporte-piece-ejecteur-petit-beurre

 

Récap et conditions de participation :

 

1/ Avoir un blog ou pas et résider en France

 

2/ Confectionner 1 seule et nouvelle recette créée pour le concours donc

soit de cupcakes ou de biscuits

 

3/ N'utiliser que des éléments de décor comestibles, pas de décos factices

 

4/ Faire un article sur votre blog si vous en avez un en présentant le concours, votre recette et mon partenaire Création Hloua

 

5/ Liker la page facebook de mon partenaire culinaire https://www.facebook.com/CreationHloua  

 

6/ Me prévenir de votre participation en me laissant un commentaire sous cet article. Pour les non blogueurs et blogueuses, merci de me contacter via contact de mon blog pour que je vous donne mon adresse pour m'envoyer votre participation (photo et recette). Le tout avant le 2 décembre minuit !

 

 

 

Voilà, tout est dit, il n'y a plus qu'à vous mettre à vos fourneaux !!

 

Je reste à disposition pour toute question.

 

Aller, je vous laisse car comme j'ai encore été super sage cette année,     je vais préparer ma liste pour le Père-Noël !

 

 

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31 août 2013 6 31 /08 /août /2013 22:00

 

 

La Rentrée, c'est le moment de bruncher !

Se lever tard le samedi et le dimanche et très bien manger, c'est la recette pour bien commencer l'année.

Le jury du mois de septembre bouillonnait de bonnes idées de thèmes pour le défi : les super tartines, les délices du petit déjeuner, les recettes par et pour les enfants, et finalement c'est un thème qui regroupe un peu toutes ces idées qui l'a emporté : le brunch.

 

Vous pouvez donc participer avec des recettes classiques des brunchs : les oeufs (les oeufs Bénédicte par exemple), de la boulangerie et de la pâtisserie (brioches, croissants, crêpes, pancakes etc) et même des plats salés (à accorder cependant avec un bon café, du thé ou un cocktail Mimosa !). Et si vous arrivez à combiner les tartines, le petit déjeuner, le brunch et que les enfants peuvent préparer la recette pendant qu'on finit de se réveiller, alors vous mettrez toutes les chances de votre côté pour séduire un maximum de membres du jury !    

 

 Voici le logo pour le défi brunch. J'ai opté pour un style "rentrée" avec un tableau noir. J'espère que ça vous plait. Je viens de voir aussi que le jour du lancement du défi, c'est ce dimanche. Le dimanche c'est parfait pour un brunch :-) Vous avez déjà pensé à votre recette ?

 

Le défi de Recettes de septembre est sur le thème du Brunch.

JVoici le jury de ce mois-ci dont je fais parti :

 

 

Les membres du jury ce mois-ci sont :

Pour participer, il faut réaliser 1 à 3 nouvelles recettes maxi sur le thème choisis et la proposer du 1er au 30 septembre 2013 inclus.

 

Le brunch est un thème vaste alors, soyez originaux épatez-nous et éclatez-vous ! Brunch salé ou sucré, c'est par ici : http://recettes.de/defi-brunch ! 

 

Pour ma part, je vous propose un petit brunch que j'aime beaucoup composé de :

 

Muffins aux noisettes, Porridge à l'avoine et kiwis, crêpe roulée au chocolat-noisette. 

 

  br3  

 

br2

 

br4

 

Pour le porridge pour 1 personne :

40grs de flocons d'avoine

100ml de lait

1 cs de miel liquide

1 kiwi pelé et coupé en morceaux  

 

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Recette pour les muffins aux noisettes ici

 

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Recette pour la pâte à crêpes ici.

Fourrées de pâte à tartiner chocolat noisette mais sans huile de palme s'il vous plaît ! (donc pas de nutella ! hihi !!) 

 

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4 juillet 2013 4 04 /07 /juillet /2013 20:01

Je suis bien contente que Laurence de Sucré-Sablé et Isa de Tulipe_Isa. ai choisi les gagnantes du concours car comme à chaque fois, je ne sais jamais me décider, je suis incapable de choisir et surtout quand il s'agit de nourriture !

 

Vous n'étiez que 12 mais que de délicieuses participations !

Vous pouvez d'ailleurs les retrouver ici !

 

Un grand merci à Laurence et Isa pour leur grande aide et à toutes les participantes pour leurs délicieuses recettes !   

 

Sans plus attendre, je vous laisse découvrir les 3 gagnantes :

 

1ère place :

 

    N°2 Pâte à tartiner light façon bounty de Marinonette (pas de blog)

 

  pâta  

 

2ème place :

 

 

  N°8 Pâte à tartiner maison façon Nutella version allégée de Natacha du blog "Miam, Maman, j'ai faim"

 
   

 

      3ème place :

   
  N°11 La pâte à tartiner choco-pralin express et allégée de Nadia du blog "Bienvenue chez Nadia"  
 
20130526_163205
 
Mention spéciale à l'intention d'Aneth !
 
N°6 Tartinade au Fromage Frais Maison d'Aneth du blog
 
tartinade au fromage frais 1
 
Aneth, ta recette a été le coup de coeur d' Isa de Tulipe_Isa et pour cela, elle te récompense d'un petit présent donc si tu peux venir la contacter par ici en lui laissant ton adresse postale !
Quand aux 3 autres gagnantes, merci de me laisser votre adresse postale par le biais de "contact" de mon blog.
 
Je referais sûrement un concours pour les 2 ans de mon blog, donc si vous avez perdu ce coup-ci, n'hésitez pas à revenir tenter votre chance la prochaine fois ! Promis je trouverais un thème plus sympa que le light ! Lol !! 
 
Merci encore à toutes d'avoir joué le jeu et bonne journée !
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2 juillet 2013 2 02 /07 /juillet /2013 04:35

 

Je vous présente les 12 participations reçues pour le concours Pâtes à Tartiner Light qui se déroulait ici !

 

      Des recettes sucrées et salées pour satisfaire tous les goûts !

 

Suite à la demande de quelques personnes, j'ai mis les recettes des blogueuses et non blogeueuses sous chaque photo pour  pouvoir comparer plus facilement le côté light de chaque recette.

      

pâte

 

De quoi donner vous faire saliver et aussi donner des idées à toutes les personnes qui n'arrivent pas à en trouver.

 

Et motiver de futures participant(e)s !

 

 

N°1 Pâte à tartiner aux dattes, amandes et cacao de Reinefeuille du blog "Les Délices de Reinefeuille"    

 

  

   

La recette de Reinefeuille 

 

Ingrédients

- 50 g de purée d'amandes complètes
- 50 g de dattes (si vous pouvez, préférez des medjool, plus moelleuses)
- 5 g de cacao non sucré
Dénoyautez les dattes et coupez les en petits morceaux, mixez-les.
Ajoutez la purée d'amandes et le cacao, mixez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Elle a beau être saine et peu sucrée, elle doit être consommée en quantités raisonnables !

 

 

    N°2 Pâte à tartiner light façon bounty de Marinonette (pas de blog)

 

  pâta

 

La recette de Marinonette pour 1 pot :

 

    pâte à tartiner blanche :

    100grs de crème fraîche épaisse allégée 3% 

    50grs de chocolat blanc

    10grs de noix de coco râpée

 

    pâte à tartiner marron :

    100grs de crème fraîche allégée épaisse 3%

    30grs de chocolat noir puissant

    1 cuillères à soupe de cacao pas sucré

 

Préparation :

Faire fondre le chocolat blanc et ajouter la noix coco et la crème et bien brasser et mettre dans la moitié du pot.

    Après faire fondre le chocolat noir et mettre le cacao sans sucre et la crème et bien mélanger aussi et mettre dans le reste du pot à côté de la pâte blanche sans mélanger et en essayant de faire une séparation pour pas mélanger les goûts. 

 

 


N° 3 Pâte à tartiner light à la framboise et aux noix de cajou de Domino (Pas de blog) 

 
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La recette de Domino:
  
Pour 1 pot :

    100 g de framboises
100 g de noix de cajou
Sirop d'agave
 
Préparation :

    Torréfier les noix de cajou dans une poêle à sec, laisser refroidir.
Mixer les noix de cajou, ajouter les framboises, remixer.
Ajouter le sirop d'agave en fonction du goût et de l'acidité des framboises, remixer, bien émulsionner.

Cette recette fonctionne aussi très bien avec des noisettes ou des amandes et se conserve une semaine au réfrigérateur si vous n'avez pas mangé le pot avant !
 
 
N°4 Guacamole de pois garden peas {tartinade} d'Olivia du blog "La Cuisine d'Anna et Olivia"
 
Guacamole petits pois 3
 
  Ingrédients

 

200g de pois gardens peas (ou de petits pois) surgelés ou frais

1 échalote

50g de "carrés frais" ou de fromage à tartiner type St Moret

Le jus d'un petit citron (ou 3 CS de jus de citron)

1 cc d'ail en poudre

5 à 10 gouttes de Tabasco vert (moyennement piquant)

1 à 2 CS d'huile d'olive

1 bonne pincée de sel

2 CS de coriandre fraîche ciselée finement (ou surgelée)

 

Préparation

 

1. Faire cuire les pois à la vapeur ou au four à micro-ondes. Tout de suite après cuisson, passer les pois sous l'eau froide du robinet (pour qu'ils gardent une jolie couleur verte) et laisser refroidir. Mettre de côté une cuillère de pois pour la déco.

2. Mixer finement l'échalote (à noter que j'ai utilisé pour cette recette le TurboMax de Tupperware qui est parfait pour mixer les tartinades notamment).

3. Mixer les petits pois et le fromage frais.

4. Ajouter le jus de citron, l'ail en poudre, le Tabasco, l'huile d'olive, le sel et la coriandre ciselée : mélanger.

5. Servir dans une coupelle et déposer sur le dessus les pois entiers réservés précédemment pour décorer.

 

 
N°5 Houmous Citronné à tartiner ou picorer de Kika (pas de blog)
 
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La recette de Kika :
 
Mixer une boîte de pois chiches égouttés (400grs) avec 100ml d'eau et le jus de 2 citrons. Saler, poivrer selon goût.
C'est vite fait et c'est délicieux avec des gressins et c'est très sain.
 
 
N°6 Tartinade au Fromage Frais Maison d'Aneth du blog
 
tartinade au fromage frais 1
 
Ingrédients


- 1 faisselle (pour moi, faisselle maison, recette juste ici)

- des 5 baies

- de la fleur de sel

- du persil

- des vers d'échalotes

- des radis

- du pain de campagne (maison, recette ici)  

 

Mettez votre faisselle a égoutté, vous pouvez la placer dans une compresse en étamine stérile et la presser légèrement pour extraire le maximum de petit lait.

 

Une fois, votre faisselle prête, mélangez-la à de la fleur de sel et des 5 baies.

Ajoutez du persil et des vers d'échalotes ciselés. Rectifiez l'assaisonnement.

Ajoutez si vous le souhaitez quelques radis mixés.

 

Tartinez sur une tranche de pain, disposez quelques rondelles de radis, quelques vers d'échalotes, des pluches de persil. Saupoudrez de 5 baies et dégustez.

 

 
N° 7 Caviar d'Aubergines de Martine (pas de blog)
 
 Caviar Aubergine
 
 

Caviar d’aubergines

Ingrédients (pour 4 personnes) :

 

2 aubergines moyennes

2 gousses d'ail

Le jus de 3 citrons 

Sel, poivre

Facultatif : une cuillerée d’huile d’olive

 

 Caviar Aubergine

Laver les aubergines, couper les deux bouts et les fendre dans le sens de la longueur.

Éplucher les gousses d’ail et les couper en deux.

Mettre les aubergines sans les empiler dans un plat allant au four et rajouter un fond d’eau. Poser sur chaque demi  aubergine un morceau d’ail. Faire cuire 20 mn à four chaud (thermostat 7)

Sortir du four et laisser refroidir. Racler la pulpe des aubergines (jeter la peau) et la mettre dans un mixer avec l’ail, l’huile et le jus des citrons. Mixer jusqu’à disparition des morceaux.

Servir sur des tartines de pain grillé avec des cubes de tomates.

 

N°8 Pâte à tartiner maison façon Nutella version allégée de Natacha du blog "Miam, Maman, j'ai faim"
 
 
  Ingrédients:
(pour 200 g de pâte à tartiner)

  • 6 cuillères à soupe de purée de noisettes (on la trouve dans les magasins bio; ici au rayon des miels et pâtes à tartiner. Se dit "Haselnussmus" en allemand!)
  • 4 cuillères à soupe de sirop d'agave
  • 4 cuillères à soupe de cacao en poudre
  • 4 cuillères à soupe d'eau

Préparation

Mélanger l'ensemble des ingrédients et dégustez! (Enfin laissez-en un peu aux enfants quand même!!!)
N°9 Tartinade aux Asperges de Reinefeuille
 
  La recette de Reinefeuille
 
Pour un petit bol
- 1 bocal d'asperges vertes ( les fraiches avaient mauvaises mine...)
- 2 CS bombées de fromage frais à tartiner
- 1 CS de purée d'amandes complètes
- poivre du moulin 
Couper les asperges en tronçons et garder quelques têtes pour la déco.
Placer dans le bol d'un robot mixeur avec le reste des ingrédients, mixer jusqu'à obtenir un consistance crémeuse. Stocker au frais en attendant de consommer.
  
   
N°10 Tartinade de Champignons de Paris en Persillade de Perrine du blog "Perrine Cuisine"
 
 

- 300g de champignons de Paris

- 125g de fromage à tartiner 0% (type Philadelphia)

- 1 gousse d'ail

- 1 poignée de persil

- sel, poivre

 

Bien laver les champignons (je les fais tremper quelques minutes dans une eau vinaigrée, puis les rince). Les couper en lamelles.

 

Eplucher l'ail et le couper finement.

 

Dans une poêle bien chaude, faire revenir l'ail pendant quelques minutes, puis ajouter les champignons et maintenir à feu vif jusqu'à ce qu'ils perdent toute leur eau. Remuer de temps en temps. Saler et poivrer.

 

Laver et ciseler le persil. L'ajouter aux champignons et mélanger.

 

Laisser tiédir, puis mixer à l'aide d'un mixeur plongeant.

 

Ajouter le fromage et bien mélanger. Remplir un bol de présentation de la préparation et réfrigérer.

 

Servir accompagné de tartines de pain (ou de fougasses à l'épeautre et aux herbes de Provence!).

 
   
  N°11 La pâte à tartiner choco-pralin express et allégée de Nadia du blog "Bienvenue chez Nadia"  
 
20130526_163205

INGREDIENTS : 

  • 200g de chocolat noir (j'ai utilisé le superbe chocolat noir dessert Sao tomé 66%  BIO de mon partenaire Cemoi)
  • 1cs de miel 
  • 1 cuillère à soupe de pralin concassé
  • 100ml de lait (demi-écrémé pour moi à rajouter si vous préférez plus liquide)

PREPARATION : 

Couper le chocolat, placez le dans un récipient allant au micro onde. Ajouter le miel et le lait. 

Faire chauffer 2 minutes au micro onde à puissance maximale. 

Mélanger pour bien faire fondre le chocolat. Ajouter le pralin concassé

Laisser tièdir et mettre dans un pot.

Il n'y a plus qu'à déguster miammm

 

 
    N°12 La pâte à tartiner light à la pralinoise de Brigitte du blog "Passionbree"    
 
DSCF3238.JPG 
 
 
 
Ingrédients :

140 gr de pralinoise

50 gr de chocolat noir

50 gr de beurre

250 gr lait concentré non sucré

Dans le bol du thermomix, mettre le chocolat au lait et mixer 5 s/ VIT5

Ajouter la pralinoise et le beurre en morceaux, programmer 5 min/VIT5/50°C

A la sonnerie ajouter le lait concentré programmer 30s/VIT3

Versez dans un pot.

 
 
A bientôt pour les résultats !!      

 

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10 juin 2013 1 10 /06 /juin /2013 04:21

 

Pour ce concours, je suis très contente de vous présenter Farida de la superbe boutique d'ustensiles de pâtisseries 

 

logo farida

 

 

  qui s'est associée à moi pour offrir à la recette fétiche de très jolis cadeaux que vous pourrez découvrir ci-dessous !

 

Je vous invite d'ailleurs à aller visiter et pourquoi pas cliquer sa page Facebook !

 

pâte 

 

En partenariat avec Création Hloua

 

logo farida 

 

 

Donc, si ça vous dit de participer, je vous demanderais tout simplement de réaliser une recette de pâte à tartiner allégée.

 

Elle pourra être salée ou sucrée ou pourquoi pas sucrée/salée !

 

A base de fruit(s) comme le lemon curd, de légume(s) comme le houmous, de fromage frais ou encore de yaourt... etc... à ce que vous voulez du moment qu'elle soit LIGHT et délicieuse !

Comme ça, j'aurais plus de remords à en manger !

 

Tout le monde de tous pays peut participer.

Pour les bloggeurs, il suffit de rédiger un article comportant la recette proposée pour le concours en mettant le logo + lien vers la boutique de ma généreuse partenaire Création Hloua puis, me laisseront le lien de leur article sous cet article pour que je puisse venir récupérer la recette et sa photo en ôtant le clic droit ou en me contactant pour me remettre cela.

 

 Les non bloggeurs pourront me contacter via contact de mon blog pour que je leur donne mon adresse mail afin qu'il me donnent leur recette + photo.  

 

Vous pouvez remonter une nouvelle recette si vous jugez qu'elle correspond aux critères demandés et même me proposer plusieurs recettes.

 

Il y aura 3 recettes gagnantes qui seront choisies en fonction de :

 

leur degré "light" (moins de sucre et moins de gras possible)

leur appétence (pas la photo mais la recette y figurant)

goûts personnels.

 

Et pour cela, j'ai la chance de pouvoir être aidée de mes copinautes Laurence de Sucré-Sablé et Isa de Tulipe_Isa.   

 

Le concours débute aujourd'hui jusqu'au 1er juillet 2013.

Les résultats seront donnés le 4 juillet 2013 jour des 3 ans du p'tit Timéo.

 

 

Cadeaux :

 

La 1ère place :

 

Bright_Polka_Dot_4a57f2d68fd16

 

Confetti "Pastel Sequin"

 

+

 

 

Moule rose

 

+

 

 

Moule chocolat petite fraise

 

    2éme place : 1 mini livre sur les sandwiches

 

3ème place : 1 mini livre sur les plats chauds

 

De quoi faire des merveilles !

 

On attends vos participations avec impatience ! Alors amusez-vous, testez, imaginez, créez et régalez nous !!

 

! Pour vous donner des idées voici 2 recettes déjà présentes sur mon blog : lemon curd light et pâte prunozuki.

 

LELI 4 

 

  pâte pru 3 

 

Et celle-ci, celle de la 1ère photo, recette à venir !

En attendant, je vous laisse à commencer à réfléchir.  

 

 Pat 

 

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5 juin 2013 3 05 /06 /juin /2013 15:04

 

A partir de demain, je débute ma nouvelle formation et, je suis un peu anxieuse non pas pour cette formation mais de laisser mon petit Timéo à garder car, depuis qu'il est né, on ne s'est jamais quittés ! (enfin juste un soir quelques heures).  

 

Du coup, ça me donné envie de plonger une cuillère dans un pot de pâte à tartiner  ! 

 

Ben oui, j'adore la la pâte à tartiner (sans huile de palme bien sûr) mais j'ai pas envie non plus d'aller courir des heures après avoir mangé 2 tartines de pâte à tartiner pour tenter de les éliminer !

 

D'où l'idée de vous proposer un petit concours sur le thème des pâtes à tartiner allégées !

   

    pâte    

 

       Si ça vous dit de participer, toutes les infos sont par ici !

Et oui, j'ai refais un article car, j'ai pu obtenir une généreuse partenaire culinaire pour de jolis cadeaux !

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7 octobre 2012 7 07 /10 /octobre /2012 11:07

 

 

Voici un petit moment que certaines attendent avec impatience, D'autres sans conviction etc...

 

C'est un instant au final rapide et plus ou moins joyeux...

 

Bref, ce coup-ci, je vais pas vous faire de longs discours (Ouf !).

 

    

Je vais donc vous dévoiler sans plus attendre les gagnantes.

 

Je vais également mettre un petit com sous chaque recette pour expliquer ce qu'on pensé mes 'goûteurs" ce qui a déterminé le choix. 

 

C'est parti !

 

 

Gagnante N° 1 Lilouina 

 

Avec ses calissons Cerise-Cacao

 

 

   

 

La recette de Lilouina

 

Commentaire :  

 

Ces petites merveilles artistiques et gustatives ont été jugées aussi belles que délicieuses !

Les 3 testeurs ont adoré !

Le plus fan ? Timéo qui en a dévoré plusieurs à la suite ! (Il les a un peu admirés avant mais pas longtemps !!).

Le plus étonné ? le papa, qui pensait que les fleurs étaient le transfert d'une feuille de motifs alimentaires. Et bien qu'il déteste les cerises confites, ça ne l'a pas dérangé avec cette association (faut dire, que c'est comme les enfants, c'était mixé donc pas vu...) il adore les calissons tous simples mais a trouvé cette version très originale et superbement décorée.

Le plus gourmet ? Léo qui les a dégusté avec finesse et délectation du bout de ses petits doigts tout en remarquant les jolies fleurs car il en cueille souvent pour maman quand on se balade !

 

Moi, je les ai trouvés parfaits, très bons et très présentables pour un cadeau original qui je suis sûr ferait un bel effet auprès des personnes qui les recevraient. 

 

Lilouina, nous sommes heureux de t'offrir ceci :

 

kdo lil

 

 

 

 

Gagnante N° 2 Mina

 

Avec sa Pâte à Tartiner aux M&m's

  

mina

 

La recette de Mina ici

 

Commentaire :

 

Une bonne pâte onctueuse hyper régressive !

Les plus intéressés ? Timéo et le papa qui ont bien aimé mettre la main à la pâte pour m'aider dans la confection de la recette et aussi qui ont adoré déguster cette pâte sur de la brioche au goûter sans oublier de rajouter encore par-dessus quelques M&m's !

Le plus discret ? Léo qui a mangé sans rien dire (ben oui, on parle pas la bouche pleine) toute sa tranche de brioche largement tartinée et garnie de queslques M&m's ! 

3 gourmands ? Oui, assurément !!

 

Moi, je dis rien là, car, je suis fana de pâte  tartiner !!

  

 

Mina, c'est avec joie que nous t'enverrons prochainement cela :

 

kdo mina

 

 

 

Gagnante N° 3 Saléha

 

Avec ses Jardins Fleuris

 

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La recette de Saléha

 

 

Commentaire : 

 

D'excellentes pâtisseries orientales aussi jolies que délicieuses.

Pas de secret à la maison, on adore ce genre de pâtisseries.

Les 3 testeurs ont aimé la présentation et surtout les pistaches et la fleur pour les petits.

Les plus gourmands ? Timéo et Léo qui ont commencé par la pistache, puis la fleur en ôtant (et mangeant) les pétales un à un comme pour une marguerite ou pâquerette, puis la pâte d'amande et enfin le biscuit pistache et citron, 2 saveurs qu'ils aiment bien.

Le plus grand dévoreur ? Le papa, qui adore la pistache et qui en a mangé une bonne dizaine pour son goûter ! Il a également trouvé la présentation jolie et bien verte.

 

Idem, je dis rien car j'adore absoluement toutes les pâtisseries orientales et je suis jamais déçu des recettes que je fais de Saléha. 

 

Saléha, nous sommes très contents de t'offrir cela :

 

 

kdo sal 

 

 

 

Un grand bravo aux gagnantes qui peuvent d'ores et déjà m'envoyer leur adresse par MP !!

 

 

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Maintenant que vous connaissez les gagnantes, voici un petit commentaire pour chacune des recettes réalisées :

 

 

Cadeau Gourmand d'Isa 4 (recettes) :

 

CIMG5414

   

Les recettes d'Isa sont

 

Commentaires :

   

Les Muffins aux Pépites de Caramel au Beurre Salé et Cranberries d'Isa

 

Ce sont des pures merveilles que mes 3 testeurs vous conseillent !

Ils sont tous 3 tombés amoureux de ces délicieux muffins !

Et surtout Léo qui m'avait dit de lui en réserver pour le goûter quand il rentrera de l'école !!

Ces muffins sont donc le coup de coeur de Léo !

 

Moi, j'adore tous les muffins en sucré ou salé, c'est top car on peut en emporter facilement en pique-nique, pour un goûter, pour grignoter etc... et c'est facile à faire en plus en kit, il n'y a presque rien a faire et le résultat est bluffant ! 

 

 

Le Riz au Lait à la Vanille d'Isa

 

Ben là, ça a été également le coup de foudre pour les 3 testeurs.

Pour chéri, ça a fait comme dans Ratatouille quand Ego goûte la ratatouille ! Le retour en enfance pur !!

Simple mais efficace ! Les coupelles ont vite été vidées !!

A refaire sans hésiter !

Moi, je dis comme chéri ! Il ressemblent à celui que faisait maman sauf que maman mettait en plus de l'écorce d'orange et de la cannelle. 

 

 

Les Cookies Crunchy Cherry et Pépites de Chocolat d'Isa

 

Pour cette recette de cookies aux très jolies couleurs, malheureusement aucun des 3 testeurs n'a adhéré.

 Léo les a trouvés trop collants et Timéo de même.

 Quand au papa, il n'a tout simplement pas aimé le goût (sûrement les cerises) ! Cependant, il a trouvé l'idée original de présenter la préparation dans un bocal. 

 Bon ben, on peut pas plaire à tout le monde !

Moi, je les aient trouvés très jolis, girly et moëlleux et pour le goût ben c'est moi qui les a tous finis... c'est pas bien... 

  

 

 Le Kit Spéculoos d'Isa



Les petits ont bien aimé, Léo pensait que c'était du pain d'épices et Timéo s'est pas posé de question !

En tous cas, ça sentait trop bon dans la maison !!

Un avant goût de Noël !

Le papa lui, déteste l'anis ! Et oui, il est radical !

Néanmoins, il a beaucoup aimé la présentation du kit. 

Pareil pour moi pour la présentation, je l'ai trouvée ultra printannière et girly à souhait ! Et j'adore le pain d'épices !! Ces spéculoos ressemblaient fortement aux petits Saint-Nicolas en pain d'épices qu'on retrouve sur les marché de Noël !

Isa, faudra que tu me donne les proportions exactes de ta préparation ! lol !!

 

 

Je remercie encore Isa pour l'envoi de son superbe colis gourmand moi, perso, j'ai tout aimé de la déco au goût !!

 Et, je souhaiterais également t'offrir en retour et à mon tour un petit colis gourmand que voici :

  

kdo isa

Sans penser que tu allais nous envoyer ce colis, j'avais de toutes façons l'intention de refaire tes muffins et tes cookies !

 

Alors Isa, tu ne gagne pas mais tu gagnes de très grands fans (surtout Léo) qui ont adoré toutes tes délicieuses préparations (comme maman !!) !

Enfin sauf le papa qui n'a pas aimé tes spéculoos et les cookies  mais c'est un détail.

 

Donc, tu aurais pu gagner parmi les gagnantes grâce à ton riz au lait ou tes muffins ou les 2 !! mais, on ne voulait pas faire de favoritisme !

 Et on ne voulait pas que l'on pense que tu nous aient incités à faire tes recettes qui viennent du fond du coeur ni créer de jalousie.

 

Alors, j'espère que tu comprendras.

 

Voici le colis que tu recevras avec 2 petits paquets à ouvrir pour ton anniversaire !

 

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Je poursuis mes commentaires sur les autres recettes : 

 

 

Les Sablés à la Confiture de Julia

 

sablés confiture1w

 

La recette de Julia

 

Commentaire :

 

Timéo et Léo se sont contentés de manger la confiture et n'ont pas mangé le principal, le biscuit. Non pas qu'ils n'aient pas aimé car d'habitude, il le mange.  

Chéri quand à lui n'a rien trouvé d'exceptionnel, et a dit qu'il ne faisait pas la différence avec ceux que je faisais d'habitude mise à part la forme.

Ci dessous, ceux que je fais souvent et que j'aime bien comme ceux de Julia.

 

sables-fraise.JPG

 

 

La Pâte au Caramel de G Faim

 

 

 

La recette de G Faim

 

 Commentaire :

 

Joker, j'ai râté !! Toutes mes excuses !!

Mais, je me rattraperais !! Je retesterais.

Alors, G Faim, si tu as un conseil à m'apporter pour la réalisation de ta recette, je prends. 

 

 

 

Les Fudges de Lilly

 

 

 

La recette de Lilly

 

Commentaire :

 

Pareil, No Comment ! 2ème joker !!
Recette à retester avec les conseils de Lilly.
Promis Lilly, je les referais et te dirais des nouvelles !! 
 
 

Les Chocolats Fourrés au Caramel au Beurre Salé de Séverine et son Caramel au Beurre salé

 

 

 

  

 

La recette de Séverine

 

Commentaire :

 

Léo n'a pas trop apprécié de découvrir un petit goût légèrement salé à l'intérieur du chocolat, il s'attendait également à une ganache on va dire plus épaisse et non coulante car il n'a pas aimé avoir les doigts qui collent.

Timéo a adoré mais il a un peu crisé car il a croqué dedans et du coup la coque a cassé, le caramel a coulé et il en avait partout et plein la bouche et les mains.

 

colle 1

 

Mon chéri a été comme Léo, il a été aussi surpris que le caramel soit salé.

Il a dit que quand on voit un chocolat, on n'imagine pas qu'il peut être salé m^^eme infimement.

Je sais pas pourquoi, ils ont pas trop aimé cette association, ils auraient tous préféré une consistance de caramel plus épaisse qui ne coule pas et que le caramel ne soit pas salé.

 

Moi, j'ai tout simplement adoré car je suis fan de caramel au beurre salé !

Et j'ai pas eû le soucis des mains qui collent car, j'ai pas laissé le temps au caramel de coulé et les autres, je n'en ai fait qu'une bouchée !

 

Alors Séverine, je sais que je ne faisais as parti des juges, mais, je t'enverrais un petit cadeau de consolation car j'ai beaucoup aimé ces chocolats.

N'hésite donc pas à m'envoyer ton adresse par mp.  

 

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5 octobre 2012 5 05 /10 /octobre /2012 22:01

 

 

Je devais choisir 5 recettes à tester parmi toutes les délicieuses participations ici.

Au total 39 participations dont 3 paniers gourmands qui donnent un total de 48 recettes. 

 

 Et ma gourmandise a pris le dessus et du coup, j'en ai réalisé 11.

 

Si j'avais pu j'aurais refait toutes vos recettes mais 48 recettes, cela aurait été un travail monstre pour moi et ça m'aurait pris des semaines et des semaines...

 

J'ai finalement fait presque 1/4.  

 

Pour restreindre ma liste de recettes à réaliser, j'ai procédé par élimination et du coup, j'ai commencé par ôter les recettes où il y avait des ingrédients que mes 3 "critiques" n'aiment pas.

 

Ensuite, j'ai privilégié les recettes visuellement et gustativement attractives.

 

Enfin, j'ai choisis les recettes que j'allais refaire en fonction des goûts et de ceux des mes 3 "juges" et de mes goûts par la même occasion.

 

Si votre recette n'y figure pas, ne soyez pas déçues, ce n'est pas qu'elle n'était pas bonne mais c'est juste que je devais faire un choix et que nous n'avons pas tous les même goûts. 

 

 

 

Alors voici sans plus attendre le récapitulatif complet des recettes que j'ai réalisées et qui ont été "jugées" (c'est un bien grand mot !!) par mes 3 critiques.  

Je vous mets ma photo suivie de celle de la participante + les liens :

 

 

N° 1 Jardin Fleuri de Saléha 

 

Ma réalisation ici 

 

jardin 3

 

La recette de Saléha

 

jardin-fleuri-gateau-algerien-aux-pistachesP1040205.JPG

 

 

 

N° 2 Les calissons Cerise-Cacao de Lilouina

 

Ma réalisation ici

 

cal 3 

 

La recette de Lilouina

 

 

 

 

N° 3 Les Muffins aux Pépites de Caramel eu Beurre Salé et Cranberries d'Isa 

 

Notre réalisation ici

 

muff ca 3

 

La recette d'Isa

 

 

N° 4 Le Riz au Lait à la Vanille d'Isa

 

Notre réalisation ici

 

 rizo 1

 

La recette d'Isa

 

CIMG5414 

 

 

N° 5 La Pâte à Tartiner aux M&m's de Mina (pas de blog) 

 

Notre réalisation et recette de Mina ici

 

pate m 3 

 

mina

 

 

N° 6 Les Sablés à la Confiture de Julia 

 

Ma réalisation ici

 

 sté 3

 

La recette de Julia

 

sablés confiture1w

 

 

N° 7 Les Cookies Crunchy Cherry et Pépites de Chocolat d'Isa 

 

Notre réalisation ici

 

cherry 14

 

La recette d'Isa

 

CIMG5414 

 

 

  N° 8 La Pâte au Caramel de G Faim

 

Ma réalisation loupée ici

 

car 15

 

La recette de G Faim

 

 

 

N° 9 Les Fudges de Lilly

 

Ma réalisation aussi loupée ici

 

fu 10 

 

La recette de Lilly

 

 

N° 10 Le Kit Spéculoos d'Isa

 

Notre réalisation ici

 

spé 4

  

La recette d'Isa

 

CIMG5414 

 

 

N° 11 Les Chocolats Fourrés au Caramel au Beurre Salé de Séverine et son Caramel au Beurre salé 

 

Ma réalisation ici

 

caram 4

 

 caram 1

 

La recette de Séverine

 

 

 

 

Voilà, je répète que toutes les autres participations étaient superbes mais je ne pouvais pas toutes les refaire alors ne soyez pas déçues.

En plus, je suis sûres que vous recettes ont donné de bonnes idées à plus d'un ! 

 

 

Comme on dit, les goûts et les couleurs...

 

Et vous, au fait, quelles étaient vos recettes préférées ?? 

 

A très vite pour les résultats !

 

 

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