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Mes P'tits Biscuits Gourmands et Autres Délices
Le plaisir de s'amuser en cuisine
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J'ai piqué l'idée chez Rose car je la trouvais top, facile, rapide et originale pour Halloween. Tout comme Rose, j'ai pris des surimis. Par contre, je n'ai pas mis les petites boules de poivre noir pour les yeux car même s'il faut les ôter avant de dévorer...
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Je savais depuis un petit moment que j'allais faire un millefeuille pour lesoir d'Halloween. Surtout depuis que j'ai vu le délicieux millefeuille chez Laurence. C'est une première pour moi et avant mêm de commencer, je savais que je n'y arriverai pas...
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Quand j'ai vu que Mili organisait un swap sur le thème d'Halloween, je me suis tout de suite inscrite car j'aime bien les swaps et aussi Halloween ! Du coup, ma swapée était Gribouillie. Je voulais la contacter pour en savoir plus sur elle car son formulaire...
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J'ai appris à faire ces papillons en centre aéré. Pour dire que ça date d'il y a environ 22 ans. Bref, les jours passent, le souvenir reste. Je me souviens aussi quand dans ma famille, toutes les femmes et filles voulaient que je leur fasse une broche...
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Des p'tits muffins si simples mais si bons !! Mais c'est surtout pour vous présenter de super caissettes ! Et oui, en plus, d'êtres jolies, les caissettes que je vous présente aujourd'hui sont d'une excellente qualité. Ce sont les caissettes modèles "Damasses"....
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Comme il pleuvait, nous sommes allés à la médiathèque. Les garçons aiment bien y aller car, il y a des centaines de livres pour eux. Bon niveau cuisine, il n'y a presque rien et pas de livres de recettes récents non plus... Timéo avait choisis un livre...
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Dimanche,nous recevions mes parents et j'en ai profité pour faire le dessert préféré de mon papa : des religieuses au café ! Je n'avais jamais testé cette pâtisserie typiquement française et pourtant, ça fait partie des choses à maîtriser pour la CAP....
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Non, non, je n'ai pas mélangé la vanille et le chocolat dans le même éclair, quoique, j'en aurais bien été capable !! Juste que lorsque j'ai demandé à mes hommes à quoi je les faisais, il y avait 2 votes pour le chocolat et 2 pour la vanille. Vous remarquerez...
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Toujours pour mon entraînement, j'ai testé une nouvelle recette de pains choc et croissants. Ils ont une meilleure tête que les premiers, une dorure bien belle et mieux réussie. Ils étaient très bons, mais, on les a trouvés moins feuilletés que la première...
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Les bonbons, je n'aime pas, les cheings gums encore moins ! Mais j'aime bien le goût bubble gum ! D'où l'idée de les incorporer en panna cotta que j'adore ! Pour 4 personnes : 200ml de lait 200ml de crème entière 20 chewing gums Malabars (Roses) Un peu...
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