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Top articles
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Sirop de Fleurs de Pissenlits
Un délicieux sirop de fleurs de pissenlits qui rappelle la gelée de pissenlits que je faisais souvent petite et qui réveillent en moi de doux souvenirs d'enfance ! Une recette sûrement à venir pendant les vacances d'avril ! Un goût de miel et aussi, j'ai...
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Noël au Japon (Défi Recettes de)
Ce mois-ci le défi de recettes de porte sur le thème : Noël autour du monde. J'ai donc imaginé ce que j'aurais aimé manger un Noël au Japon. Sushis au thon et saumon fumé, galettes de légumes, brochettes de noix de St-Jacques à la vanille et des fleurs...
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Gâteau Châtaignes et Chocolat
Pour le côté pratique, j'ai choisis de cuire mon gâteau dans un moule à cake. En fait, comme bien souvent car je trouve cela bien plus simple pour couper des parts (quoique, je trouve quand même toujours le moyen de couper de travers) et on peut en prendre...
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Petits Escargots Amande et Sucre
C'est une recette 100% imaginée et créée avec des ingrédients sous la main. Les enfants avaient envie d'un goûter un peu plus consistant et croustillant pour agrémenter la salade de fruits que je leur avaient préparée. Comme avec cette chaleur je n'avais...
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Bniwen
J'ai reçu ce mardi dernier un délicieux paquet de biscuits de dégustation Charles VII de la part de E-Gourmandise, le meilleur de la gastronomie française. Dans cette boutique de fins gourmets, vous trouverez les plus célèbres bonbons et biscuits de France....
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Biscuits au Sirop d'Érable
Nous ne sommes pas en automne mais avec cette pluie et ce vent on pourrait le croire. Pour un petit goûter tout en douceur, ce vous propose ces délicieux petits biscuits au sirop d'érable et bien sur en forme de feuilles d'érable. Des biscuits que l'on...
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Mousse Etoile Clémentine et Pain d'Epices
Pour changer de la traditionnelle bûche, cette année, pour le dessert du repas de Noël, j'ai eu envie de tester mon nouveau cadre en forme d'étoile. Pour les saveurs, j'a opté pour une mousse parfumée au jus de clémentine frais posée sur un lit de pain...
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Pingouins Apéritifs Mozza, Olives et Carottes
Une recette extraite du livre "apéros rigolos" pour charmer petits... et grands. Je n'ai eu que très peu de temps pour les prendre en photos... avant qu'ils se fassent manger, donc pas beaucoup de photo aujourd'hui. Une idée sympa pour l'apéro de Noël...
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Galette des Rois Noisette et Pépites de Chocolat
Mes parents sont venus pour me rapporter mon appareil photo, du coup, j'en profite pour publier la galette que nous avions mangée dimanche tant qu'il est encore temps. Pour 6-8 parts : 2 pâtes feuilletés maison ou du commerce 150grs de poudre de noisette...
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Bûche Mousse Framboise Coeur Lemon Curd
Youpiiii!!! C'est la 1ère case du calendrier de l'Avent ! En ce 1er jour de décembre, je vous propose de commencer les festivités avec cette bûche pâtissière légère et certes girly. Donc, les puristes de la bûche traditionnelle, celle avec les petits...
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Gâteau au Chocolat Sans Beurre
J'avais déjà fait ce gâteau lors d'un pique-nique pour une sortie pêche. Et à la veille de cette sortie, j'avais prévu de faire un gâteau au chocolat. Seulement, à ce moment là, je n'avais plus de beurre.Chéri s'était donc tout bonnement proposé pour...
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Glace Arc-en-Ciel en Cornet Maison
Envie de couleurs et de saveurs en une seule boule de glace ? Celle-ci est faite pour vous. Fun et colorée, petits et grands vont l'adorer. Ingrédients pour la glace : 300ml de lait 150grs de sucre 500ml de crème entière 30% 1 gousse de vanille grattée...
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Tartelettes au Fenouil et Crème d'Amandes
Mais manque de temps ou d'ingrédients... on ne peut faire tout ce qu'on aimerait. L'attente fût longue mais le résultat merveilleux car je ne fais jamais de fenouil comme personne à part moi moi aime à la maison mais sous cette forme sucrée, tout le monde...
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Tagliatelles au Pesto de Blettes
Avec toutes cette pluie, tout ce qui pousse dans le jardin a bien poussé ! Les blettes d'un magnifique vert tendre ! Génial, elles vont transformer comme par magie ces tagliatelles un peu pâlotes qui vont se colorer de ce joli vert tendre grâce à ce pesto...
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Coccinelles de Tomates Cerises
A la maison, nous aimons (presque tous) les tomates et pour les déguster de façon rigolote en entrée, j'ai eu envie de les transformer en de mignonnes petites coccinelles au dos bien rouge. Simple à réaliser, les enfants prendront plaisir à les confectionner...
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Sablés de Mariage à l'Eau de Rose
C’est tout simple, il faut de la pâte sablée : Voici ma recette : 1 plaque de beurre mou 250 grs de sucre 3 oeufs 500 grs de farine On mélange le tout dans l’ordre, on met au frais 1/2h à 1h. On abaissse, on découpe les formes au choix (robe, sac, chapeau,...
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Sablés Classiques à la Myrtille
Oui, ils sont très simples mais qu'est ce que c'est bon la simplicité ! Ingrédients : 250grs de beurre mou 250grs de sucre + 1 sachet vanillé 2 oeufs 420grs de farine 80grs de poudre d’amande Mélanger le tout dans l’ordre et mettre en boule au frais 1/2h...
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Sablés de Fée à la Pâte d'Amande
Ingrédients : Pâte sablée : 250grs de beurre mou 200grs sucre 2 oeufs 500grs de farine Tout mélanger, repos 1h au frais. Pâte d’amande framboise : 250grs de sucre glace+250grs d’amandes en poudre+ 3-4 gouttes de colorant rose en poudre +2 cuillères à...
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Sablés Chocolat et Pâte d'Amande
Voici une recette que j’ai imaginée pour ce prochain Noël. Ingrédients : 150grs de sucre 2 petits oeufs 250grs de beurre mou 50grs de pâte à tartiner chocolat 250grs de farine On mélange tout, on fait une boule et frigo 30min. Puis on fait comme d’habitude,...
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Coeurs Arabesques Noisettes et Chocolat
Voici une recette imaginée et faite avec Mon Petit Léo qui aura trois ans le 17 décembre prochain. Pâte : 25ogrs de beurre mou 2 petits oeufs 150grs de sucre 125grs de noisettes en poudre 250grs de farine On mélange tout, on fait une boule, on met au...
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M'Khabez à la Framboise et au Chocolat Blanc
J'adore absoluement toutes les pâtisseries orientales qui sont bien sucrées, surtout avec bien du miel mais celles que je préfère par dessus tout, ce sont les M'Khabez !! Ingrédients pour 30 gros biscuits : 1 plaque de beurre mou 3 oeufs (ou 4 petits)...
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Sablés à la pistache
Coucou ! Je ne sais pas vous mais moi, j'adore la pistache !!! Alors si vous êtes fan comme moi... par ici la recette !!! Ingrédients : 100grs de pistaches concassées 300grs de sucre 500grs de beurre mou 3 oeufs 500grs de farine Tout mélanger dans l'ordre,...
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Sablés Fleuris à la Pâte d'amande
J'adore la pâte d'amande !! Si je pouvais, j'en mangerais tous les jours mais bon, je ne peux pas si je veux rester en bonne santé !! Ingrédients : 125grs de sucre 250grs de beurre mou 2 petits oeufs 250grs de farine Tout mélanger dans l'ordre, faire...
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Sablés au Café
Alors, s'il y a une chose que je n'aime pas, c'est boire du café !! J'ai horreur de ça mais étonnament, j'adore le manger, que ce soit en biscuits, gâteaux, bonbons et autres crèmes ! on est un peu bizarre des fois !! Ingrédients : 250grs de sucre 3 oeufs...
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Sablés Citron et Pavot
Vu la grisaille sur nos montagnes, voici quelques biscuits ensoleillés ! Ingrédients: 150grs de sucre 2 petits oeufs 125 grs de beurre fondu Le zeste d'un citron Bio 2 cuillères à café de graines de pavot bleu 250grs de farine Tout mélanger dans l'ordre...
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