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Mes P'tits Biscuits Gourmands et Autres Délices

Mes P'tits Biscuits Gourmands et Autres Délices

Le plaisir de s'amuser en cuisine


Top articles

  • Bniwen

    02 août 2012 ( #Pâtisseries orientales )

    J'ai reçu ce mardi dernier un délicieux paquet de biscuits de dégustation Charles VII de la part de E-Gourmandise, le meilleur de la gastronomie française. Dans cette boutique de fins gourmets, vous trouverez les plus célèbres bonbons et biscuits de France....

  • Petits Escargots Amande et Sucre

    22 juillet 2018 ( #Biscuits )

    C'est une recette 100% imaginée et créée avec des ingrédients sous la main. Les enfants avaient envie d'un goûter un peu plus consistant et croustillant pour agrémenter la salade de fruits que je leur avaient préparée. Comme avec cette chaleur je n'avais...

  • Mousse Etoile Clémentine et Pain d'Epices

    28 décembre 2017 ( #Charlottes et Entremets )

    Pour changer de la traditionnelle bûche, cette année, pour le dessert du repas de Noël, j'ai eu envie de tester mon nouveau cadre en forme d'étoile. Pour les saveurs, j'a opté pour une mousse parfumée au jus de clémentine frais posée sur un lit de pain...

  • Bûche Mousse Framboise Coeur Lemon Curd

    01 décembre 2016 ( #Biscuits et gâteaux de Noël )

    Youpiiii!!! C'est la 1ère case du calendrier de l'Avent ! En ce 1er jour de décembre, je vous propose de commencer les festivités avec cette bûche pâtissière légère et certes girly. Donc, les puristes de la bûche traditionnelle, celle avec les petits...

  • Gâteau au Chocolat Sans Beurre

    19 octobre 2017 ( #Cakes et Madeleines )

    J'avais déjà fait ce gâteau lors d'un pique-nique pour une sortie pêche. Et à la veille de cette sortie, j'avais prévu de faire un gâteau au chocolat. Seulement, à ce moment là, je n'avais plus de beurre.Chéri s'était donc tout bonnement proposé pour...

  • Biscuits au Sirop d'Érable

    10 mars 2019 ( #Biscuits )

    Nous ne sommes pas en automne mais avec cette pluie et ce vent on pourrait le croire. Pour un petit goûter tout en douceur, ce vous propose ces délicieux petits biscuits au sirop d'érable et bien sur en forme de feuilles d'érable. Des biscuits que l'on...

  • Pingouins Apéritifs Mozza, Olives et Carottes

    10 octobre 2018 ( #Apéritif )

    Une recette extraite du livre "apéros rigolos" pour charmer petits... et grands. Je n'ai eu que très peu de temps pour les prendre en photos... avant qu'ils se fassent manger, donc pas beaucoup de photo aujourd'hui. Une idée sympa pour l'apéro de Noël...

  • Galette des Rois Noisette et Pépites de Chocolat

    12 janvier 2018 ( #Un peu de salé quand même ! )

    Mes parents sont venus pour me rapporter mon appareil photo, du coup, j'en profite pour publier la galette que nous avions mangée dimanche tant qu'il est encore temps. Pour 6-8 parts : 2 pâtes feuilletés maison ou du commerce 150grs de poudre de noisette...

  • Sirop de Fleurs de Pissenlits

    17 avril 2013 ( #Sirops - Confitures et Pâtes à Tartiner )

    Un délicieux sirop de fleurs de pissenlits qui rappelle la gelée de pissenlits que je faisais souvent petite et qui réveillent en moi de doux souvenirs d'enfance ! Une recette sûrement à venir pendant les vacances d'avril ! Un goût de miel et aussi, j'ai...

  • Barbapapa

    26 novembre 2011 ( #L'espace enfants )

    Vous devez sûrement connaître les charmants petits Barbapapa ?! Mais si, souvenez-vous, ces bonhommes de couleurs vives et de formes simplifiées qui se transforment à volonté. Je ne sais même pas quel âge ils peuvent avoir ces Barbapapa car quand j'étais...

  • Sablés au Parmesan et Crème à la Bûche de Chèvre

    12 janvier 2012 ( #Apéritif )

    Pour environ 15 sablés : Pâte sablée au parmesan : 100grs de beurre fondu 50grs de parmesan 1 oeuf 200grs de farine Il suffit de mélanger tous les ingrédients un à un jusqu'à ^l'obtention d'une pâte modelable que l'on peut mettre en boule. Mettre au frais...

  • Mini Brioches Escargots Cannelle et Sucre Perlé

    30 août 2012 ( #Le p'tit coin boulangerie )

    Hier, il a plu un paquet. Et du coup il y a plein d'escargots partout ! Et les petits sont tous fous chaque fois qu'ils voient ces curieuses petites bêtes grimper de partout sur les trottoirs avec leur maison sur le dos. Léo d'ailleurs ne comprends pas...

  • Pâte à Sucre Maison

    04 mars 2012 ( #Bases )

    Vous ne trouvez pas de pâte à sucre dans votre ville ou village ? Moi non plus !! A part sur internet, pas de pâte à sucre à l'horizon ! Mais encore faut-il avoir la possilité de pouvoir comander sur internet. Alors, j'ai la solution ! La pâte à sucre...

  • Emission 100% Mag : Cuisine Confite.

    10 septembre 2012 ( #Divers )

    Marine qui est journaliste m'a de nouveau contactée pour mon plus grand plaisir) car, elle prépare un nouveau reportage sur la cuisine confite. Marine est donc à la recherche d'une personne qui a pour habitude de confire des aliments comme les tomates......

  • Tarte Fine au Fenouil Chèvre de Payette

    18 février 2013 ( #Quiches - Tartes Salées et Pizzas )

    J'aime beaucoup mais il est vrai que je ne pense jamais à en acheter car je sais très bien que mon mari déteste cela car il trouve que ça a vraiment trop le goût d'anis qu'il déteste plus que tout comme la roquette ! C'est vrai que le fenouil a ce goût...

  • Les Cupcakes de Marilyne

    17 mai 2013 ( #Muffins et Cupcakes )

    Marilyne du joli blog "La Cuisine de Malou" nous propose son tout premier concours pour fêter les 1 an de son blog.. Parce que Malou adore particulièrement la pâtisserie et qu'elle aime aussi mettre sa belle région d'Alsace en avant, pour participer,...

  • Les Cadeaux des Maîtresses Home Made

    21 décembre 2014 ( #Loisirs Créatifs )

    Léo et Timéo adorent l'école et leur maîtresse c'est pourquoi, ils m'ont demandé de préparer un petit quelquechose. A coeur joie, ils ont mis la main à la pâte mais aussi à la peinture etc... Que des choses simples, rapides et faciles à réaliser et qui...

  • Décorations de Noël Home Made

    10 novembre 2014 ( #Loisirs Créatifs )

    Chaque année, nous fabriquons de petites déoorations pour Noël juste pour le plaisir et nous divertir quand il fait trop froid pour aller dehors. Voici pour le moment quelques créations artisanales : Création de Timéo (4 ans) Déco Magnets de Léo (bientôt...

  • Rissoles

    31 décembre 2014 ( #Le p'tit coin boulangerie )

    Pour finir l'année, je vous propose des rissoles, une spécialité de chez nous. Les rissoles sont une sorte de petits chaussons fourrés de compote en général constituée de poires et de fruits secs. Je dis en général car la recette originale a été un peu...

  • Muffins Vanille et Pépites de Chocolat

    19 décembre 2014 ( #Muffins et Cupcakes )

    Voici les muffins que Léo avaient choisis pour son anni. Rien d'original mais les choses les plus simples sont souvent les meilleures ! Pour 12 muffins : 260grs de farine 150ml de lait 100grs de beurre fondu 1 oeuf 1/2 sachet de levure 125grs de pépites...

  • Escalope de Veau à la Milanaise à l'Amande

    14 septembre 2014 ( #Un peu de salé quand même ! )

    Une recette simple, délicieuse que tout le monde connais mais des fois on sait pas quoi faire à manger. Donc, au risque de me répéter l'escalope de veau à la milanaise est une valeur sûre surtout pour mes enfants. Pour 4 personnes : 4 fines escalopes...

  • A l'Abordage !! Table Pirates (Anni Léo)

    20 décembre 2014 ( #Sweet Table )

    Mercredi 17 décembre, c'était l'anniversaire des 6 ans de Léo. Il avait depuis des mois choisit le thème des pirates. C'était encore même bien avant l'anni de son petit frère. Je peux vous dire qu'il l'attendait celui-là ! Bon, maintenant, c'est fait,...

  • Makis et Sushis

    13 janvier 2015 ( #Inspirations Asiatiques )

    Depuis que nous sommes allés au resto de spécialités asiatiques et que je me suis gavée de délicieuses choses comme des beignets de crevettes, des beignets de noix de st jacques, des yakitoris de poulet au caramel, des nems à volonté entre autres trucs...

  • Yaourts au Kinder : Délicieux et Crémeux en 3 Textures

    22 juin 2012 ( #Yaourts et Boissons )

    J'avais acheté des barres de Kinder pour faire la chantilly d'Isa. Mais ces Kinder là, je ne les ai trouvé que par lot de 2 ou 3 ! Alors, j'ai acheté un lot de 2 et c'est vrai qu'à la maison, on mange pas trop le chocolat "brut". En général, je le passe...

  • Raviolis au Thon et à la Tomate

    16 janvier 2015 ( #Un peu de salé quand même ! )

    Lorsque nous avons fait les soldes, Timéo avait flashé sur un petit coffret pour faire des raviolis et Léo un petit coffret pâtisserie pour enfants. (A par ça, ils n'ont pas déteind sur le maman lol !). Arrivés à la maison, ils ont chacun choisi une recette....

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