Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Mimitouti

  • : Mes P'tits Biscuits Gourmands et Autres Délices
  • Mes P'tits Biscuits Gourmands et Autres Délices
  • : Le plaisir de s'amuser à cuisiner avec des ingrédients simples
  • Contact

Partenaires Culinaires

   

Mon nouveau partenaire!!!! Lotus Bakeries Capture5

Kikkoman

logo A la fleur d'oranger

LOGO-PERL-AMANDE.jpg

epicerie de provence

olive-and-bio2.jpg

ciguena-negra.jpg

Afficher le code

Afficher le code

cuisine_addictgrd

Poche à douille

GetAttachment (14)

mazet

Retrouvez-moi sur Mazet Cuisine !

Birambeau LOGO 2009 with baseline

BJORG

abel fr

Abel Franklin Produits Naturels 

Logo feeling cooking fond noirBoîtes Gourmandes

Muroise

Je crée mon livre

    anisFlavigny

 mail.google.com-copie-2

       PROTEGG

    logo Stilic Force

http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTc5YIJab7i1ni4UR6JUh0vnKMqF28gfBRicQoTGQ-W5mDcdUEr-A

-10% avec le code : 10MIMITOUTI

 

Vous Recherchez Une Recette Sur Mon Blog ?

Référencements

19 août 2015 3 19 /08 /août /2015 09:38

 

Comme promis, voici la seconde table Halloween mais pour les enfants cette fois !

Vos adorables petits monstres adoreront célèbrer cette fête synonyme de friandes et autres petits biscuits.

Une table plus douces que la précédente grâce aux touches de parme et de violet.

Alors laquelle préférez-vous ? la table adultes ou enfants ?

 

 

 

 

 

Recette des donuts à l'orange ici : http://mimitouti.over-blog.com/2015/08/donuts-d-halloween-a-l-orange.html

Recette des cupcakes halloween ici : http://mimitouti.over-blog.com/2015/08/cupcakes-d-halloween-2015.html

Recette des sablés halloween ici : http://mimitouti.over-blog.com/2015/08/sables-d-halloween.html

Recette des guimauves à la fleur d'oranger ici :

Recette des meringues fantômes ici : http://mimitouti.over-blog.com/2015/08/meringues-fantomes.html

 

 

 

Eplications pour la confection des photophores ici : http://mimitouti.over-blog.com/2015/08/photophores-jack-o-lanterne.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Retrouvez tout le matériel utilisé et bien d'autres articles Halloween sur le site Vegaooparty ici :

 

http://www.vegaooparty.com/r-1535-halloween-fetes.html?mot=halloween&redirection=1

 

Table réalisée en partenariat avec

 

 

http://www.vegaooparty.com/

 

 

 

Partager cet article

Published by Mimitouti - dans Sweet Table
commenter cet article
19 août 2015 3 19 /08 /août /2015 05:45

 

Pendant ces vacances, les enfants se sont bien amusés à décorer des pots pour la table Halloween thème enfants que nous pourrant réutiliser pour le 31 octobre prochain et les suivants.

Et c'est même mieux de s'affairer à faire ce genre de décos en ce moment car pour le papier orange, comme je n'en avais plus et que je n'en ai pas retrouvé en vente dans différentes boutiques par chez nous, j'ai eu l'idée d'utiliser du papier de soie qui protègent les melons au supermarché. Donc coût 0 euro pour le papier, c'est déjà ça !

Heureusement que l'on avait fait les courses ce jour même car autrement, je ne sait pas où j'aurais pu trouver du papier orange de ce style.

Et allez trouver du melon au moins d'octobre, ça va être un peu plus dur...

Avec à l'intérieur une petite bougie chauffe-plat senteur vanille, le résultat de leur travail était vraiment top !

Jugez plutôt !!

 

 

 

Matériel utilisé :

Papier de soie orange donc pour nous, celui qui protège les melons comme ci-dessous

Pots en verre

Bougies parfumées à la vanille en vente sur le site Vegaooparty ici : http://www.vegaooparty.com/30-petites-bougies-senteur-vanille.html?type=product

Vernis colle

Colle en bâtonnet

Papier Canson noir

1 ou plusieurs pinceaux

1 ou plusieurs paires de ciseaux

Des petites mains

 

 

On commence par déchirer ou couper le papier en petit morceaux.

 

 

Ensuite, on met un peu de vernis colle sur le pot et on place des morceaux de papier dessus et on le fixe en passant sur le papier une fine couhce de vernis colle.

 

 

 

 

Et on fait tout le pot ainsi sans oublier les rebords et on le laisse sécher.

Ensuite, on découpe des yeux et dents dans le papier canson et on colle le visage à l'aide de la colle en stick.

Il ne reste plus qu'à placer la bougie parfumée à la vanille et c'est prêt !

 

Photophores réalisés en partenariat avec Vegaooparty pour les bougies parfumées.

 

http://www.vegaooparty.com/

 

 

Partager cet article

Published by Mimitouti - dans Loisirs Créatifs
commenter cet article
19 août 2015 3 19 /08 /août /2015 05:14

Tout mignons et délicieux même les enfants adoreront les confectionner avant de les dévorer.

 

 

Pour les réaliser, rien de plus simple, il vous faudra :

1 pâte sablée ou sucrée maison ou du commerce

1 pain de pâte d'amande blanche maison ou du commerce

Des colorants (jaune, orange et noir)

1 peu de confiture ou de pâte à tartiner maison ou du commerce également

 

A l'aide d'emporte-pièces sur le thème d'Halloween, découper et cuire vos formes.

Les tartiner de confiture ou pâte à tartiner.

Colorer la pâte d'amande en tant de couleurs souhaitées.

Redécouper autant de mêmes formes que de mêmes biscuits dans la pâte d'amande coloré et finir de décorer en modelant des petits yeux bouches etc...

 

 

Comme il nous restait un peu de pâte d'amande blacnhe et jaunes Timéo, s'est bien amusé à créer ses propres fantômes qu'il nous a offert pour le thé.

 

Partager cet article

Published by Mimitouti - dans Biscuits
commenter cet article
18 août 2015 2 18 /08 /août /2015 14:29

 

Souvenez-vous, l'année dernière, je vous proposait des recettes de Noël en plein mois de juillet !

Cette année, je vous propose des idées pour le futur Halloween 2015 en plein mois d'août !

Comme ça, opn dira pas que je vous donne des idées à la dernière minute !

Mieux faut être en avance qu'en retard comme ça, on a le temps de tout bien prévoir et être sûr que les produits sont encore en stock car au dernier moment, rien n'est plus sûr !

Auyjourd'hui, je vous propose donc de découvrir la table Halloween Adulte. Dans les tons d'Halloween orange et noir bien sûr.

J'espère qu'elle vous plaira. N'hésitez pas à me laisser des coms pour me dire ce que vous avez aimé ou pas !

Pour ma part, j'ai tout adoré, excepté la grosse araignée avec la tête de mort, car, je ne suis pas fan des grosses araignées et celle-ci bien velue me terrorise un peu. Les p'tites araignées elles ne me dérangent absoluement pas. D'ailleurs à la maison, les petites je les capture pour les mettre dehors mais les grosses où j'hurle, se chopent un bon coup de balai comme les tégénaires... ah lala, j'hurle et bientôt elles vont rentrer dans nos maisons pour y trouver un bon refuge pour tout l'hiver.

 

Sinon, depuis que l'on a des souris domestiques à la maison, je me suis réconciliée avec les rongeurs et j'adore le rat.

 

Aller, je vous laisser explorer cette table et demain, je vous propose la table enfant plus câline avec des touches de violet !

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Recette des cupcakes ici : http://mimitouti.over-blog.com/2015/08/cupcakes-d-halloween-2015.html

 

 

Recette des donuts à l'orange ici : http://mimitouti.over-blog.com/2015/08/donuts-d-halloween-a-l-orange.html

 

 

Recette des guimauves à la fleur d'oranger à venir

 

 

Recette des muffins araignées au chocolat ici : http://mimitouti.over-blog.com/2015/08/muffins-araignees-au-chocolat-pour-halloween.html

 

 

Explications pailles araignée ici : http://mimitouti.over-blog.com/2015/08/pailles-araignee.html

 

 

Explications confection photophores sur mon blog  ici : http://mimitouti.over-blog.com/2015/08/photophore-chauve-souris.html

 

 

 

Retrouvez tout le matériel utilisé et + encore sur le site de Vegaooparty, c'est par ici :  http://www.vegaooparty.com/r-1535-halloween-fetes.html?mot=halloween%20&redirection=1

 

 

Tanle réalisée en partenariat avec

 

http://www.vegaooparty.com/

 

Partager cet article

Published by Mimitouti - dans Sweet Table
commenter cet article
18 août 2015 2 18 /08 /août /2015 14:25

Même les arachnophobes adoreront déguster ces charmantes araignées !

(Moi la 1ère ! lol !).

 

 

 

 

Pour 12 muffins :

4 oeufs

150grs de sucre

200grs de farine

200grs de beurre fondu

1/2 sachet de levure

2cs de cacao en poudre (ici, il est aromatisé à l'arôme naturel de myrtille)

 

Décor :

Rouleau de réglisse vendus chez Vegaooparty ici :

1 tablette de 100grs de chocolat au lait

1 feutre alimentaire vendu chez Vegaooparty ici :

 

Préparation :

Dans un plat, mélanger les oeufs avec le sucre et le beurre fondu.

Ajouter la farine le cacao en poudre et la levure, mélanger de nouveau jusqu'à une pâte homogène.

Répartir dans les caissettes et cuire 20 minutes à four 180°C.

Laisser refroidir les muffins.

 

Décoration :

Poser chaque muffins au centre d'une petite assiette (de préférence blanche ou de couleur claire).

A l'aide du feutre alimentaire, dessiner les pattes et la tête.

 

 

Fondre le chocolat au lait et le placer dans une poche à douille à embout très fin ou encore un stylo déco. Repasser sur les traits effectués à l'aide du feutre alimentaire.

 

 

 

Disposer dans l'assiette quelques rouleaux de réglisse qui peuvent aussi être utilisés en guise de tête en ôtant quelques tours de réglisse afin de le diminuer de diamètre.

Servir aussitôt tant que le chocolat est mou ou réserver au frais si vous souhaitez un chocolat dur ou réserver d'avance.

 

 

 

Recette réalisée en partenariat avec

 

http://www.vegaooparty.com/

 

pour les réglisses : http://www.vegaooparty.com/sachet-bonbons-haribo-zigoto-rotella.html?type=product

et le feutre alimentaire : http://www.vegaooparty.com/p-224779-8-feutres-alimentaires-differentes-couleurs.html?type=product

Partager cet article

Published by Mimitouti
commenter cet article
18 août 2015 2 18 /08 /août /2015 12:26

 

J'avoue que je ne fait pas souvent de meringues car je ce souvenir de ces énormes meringues trop sucrées et interminables de quand j'étais petite qui étaient aussi très ou plutôt trop croustillantes à mon goût à l'extérieur et vraiment trop collante comme des caramels mous à l'intérieur

Du coup, je voulais me lancer dans la confection de petites meringues fantômes avec des petits yeux en pépites de chocolat mais pas de recette sous le nez

Pas de recette sous le nez ? justement, ce n'était pas tout à fait exact car comme je pense cuisine recette et pâtisserie au moins la moitié de la journée, j'étais justement en train de penser à une recette de meringues tout en rangeant les courses Et là, en observant de plus près le paquet de sucre dont le packaging avait changé depuis mon dernier achat de ce même sucre, je constate avec bonheur une recette de meringue !

Si c'est pas un signe ça !? ben sinon, c'est de la chance !

 

Du coup, pas eu besoin de chercher plus longtemps, c'était sûr, après le repas, j'allais tester la recette qui est donc celle que je vous propose aujourd'hui et que tout le monde a adoré. j'en ai go^^uté une et c'était très bon mais je persiste à dire que les meringues c'est pas dans mes goûts.


 

 

 

 

Pour une vingtaine de petits fantômes :

Ingrédients :

4 oeufs (pour les blancs donc environ 120grs de blancs)

250grs de sucre

 

1. Batrre les blancs en neige ferme.

Préchauffer le four à 120°C (th.4)

2. Ajouter le sucre en petites quantités tout en continuant de battre.

 

3. Remplir une poche à douille à embout lisse (la même que pour les macarons) et sur une plaque du four recouverte de papier sulfurisé, dresser des petits tas en escargots (pour pour le décor d'un cupcake).

Ajouter 2 pépites de chocolat sur chaque meringue en guise d'yeux.

Cuire 30 minutes à 120°C. (comme mon four est "un dur à cuire", j'ai cuis 1h00).

 

4.Décoller les meringues délicatement dès la sortie du four et laisser refroidir.

 

Vous pouvez déguster !!

 

 

 

 

 

BOOOOOOHHHHH !!!!!!!!

 

Partager cet article

Published by Mimitouti - dans Biscuits
commenter cet article
18 août 2015 2 18 /08 /août /2015 10:22

 

Des cupcakes aux couleurs d'Halloween qui raviront petits et grands !!

 

 

 

Pour 12 cupcakes :

2 oeufs

150grs de sucre

225ml de lait

275grs de farine

150grs de beurre fondu

1/2 sachet de levure

100grs de pépites de chocolat noir

 

Topping :

12 petits-suisses

100grs de chocolat blanc

100grs de sucre

2cc d'arôme naturel vanille

Quelques gouttes de colorant orange

 

Décor :

Pics et billes en sucre noires

 

Préparation :

Dans un plat, mélanger les oeufs avec le sucre et le beurre fondu. Ajouter la farine et la levure, mélanger de nouveau en ajoutant les pépites de chocolat et jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

Répartir dans les caissettes et cuire 20 minutes à four 180°C.

 

 

Laisser refroidir avant de décorer.

 

 

Préparer le topping :

Dérouler les petits suisses dans un plat, ajouter le sucre, le colorant et enfin le chocolat blanc fondu et mélanger rapidement. Mettre le topping dans une poche à douille munie d'un embout cannelé et réserver 1 heure au frais et décorer les muffins d'un pic halloween.

Saupoudrer de billes en sucre noires.

 

 

 

Recette réalisée en partenariat avec

 

Décoration de fête et déco d'anniversaire pas chère - VegaooParty.com 

http://www.vegaooparty.com/

 

pour les pics et caissettes Halloween et toute la déco de table.

Partager cet article

Published by Mimitouti - dans Muffins et Cupcakes
commenter cet article
18 août 2015 2 18 /08 /août /2015 08:09

 

Pour réaliser ces photophores, rien de plus simple et rapide !

 

 

 

 

Matériel utilisé pour 1 photophore  :

1 pot de yaourt en verre (ou un petit pot de confiture ou de pâte à tartiner etc...)

1/4 de feuille de papier japonais (en vente dans les boutiques de loisirs créatifs) blanc ou autre couleur

Du vernis colle (en vente dans les boutiques de loisirs créatifs)

1 pinceau

1 paire de ciseaux

1 tube de colle forte

Des confettis chauve souris en vente sur le site de Vegaooparty ici :

ou araignées en plastique en vente ici : http://www.vegaooparty.com/p-224189-confettis-de-table-chauve-souris-halloween.html?type=product et là : http://www.vegaooparty.com/p-223854-60-fausses-araignees-halloween.html?type=product

Des bougies chauffe-plat parfumées à la vanille en vente ici : http://www.vegaooparty.com/30-petites-bougies-senteur-vanille.html?type=product

 

 

Procédure :

Déchirer en petits morceaux le papier japonais.

Encoller une petite partie du contenant en verre à décorer à l'aide du pinceau et du vernis-colle puis poser le papier découpé dessus.

Fixer le papier en déposant une fine couche de vernis-colle puis décorer ainsi tout le pot.

Laisser sécher puis décorer de confettis chauve-souris et/ou araignées en les collant avec une pointe de colle forte.

Installer une bougie parfumée et c'est fini. Plus qu'à allumer.

 

 

Photophores réalisés en partenariat avec

 

http://www.vegaooparty.com/

 

pour les confettis chauve-souris, les araignées en plastique et les bougies chauffe-plat parfumées à la vanille. Et bien sûr toute la déco des tables Halloween.

 

Partager cet article

Published by Mimitouti - dans Loisirs Créatifs
commenter cet article
18 août 2015 2 18 /08 /août /2015 08:08

 

De jolies pailles en papier, des fausses araignées, un peu d'imagination et on se retrouve avec des pailles originales parfaites pour fêter Halloween comme il se doit.

En plus, cela ne prend que 2 minutes à les réaliser, que demander de mieux ?

 

 

 

Matériel :

Pailles en papier ou plastique vendues sur le site Vegaooparty donc voici plusieurs modèles ici : http://www.vegaooparty.com/r-1534-vaisselle-jetable/r-3246-pailles.html

Des fausses araignées ici : http://www.vegaooparty.com/p-223854-60-fausses-araignees-halloween.html?type=product

Un peu de papier canson orange

1 perforatrice rond dentelé

De la colle forte ou pistolet à colle

 

Procédure :

 

Préparer tout le matériel.

Découper des ronds dentelés dans la papier canson à l'aide de la perforatrice puis collez-les sur les paille et collez par-dessus chaque rond une fausse araignée et voilà, le tour est joué !

Simple, facile et efficace.

 

Pailles customisées en partenariat avec

 

http://www.vegaooparty.com/

 

pour les pailles et fausses araignées.

Partager cet article

Published by Mimitouti - dans Loisirs Créatifs
commenter cet article
18 août 2015 2 18 /08 /août /2015 08:02

 

De délicieux donuts colorés pour Halloween ça vous dit ?

 

 

 

Pour 20 donuts :

100grs de beurre fondu

350ml de lait

100grs de sucre

2 oeufs

20grs de levure boulangère

650grs de farine

1 pincée de sel

 

Glaçage :

Du sucre glace

Du blanc d'oeuf

1 pointe de colorant orange

1cc d'arôme natuel à l'orange

Des mini billes en sucre noires et oranges

 

Préparation :

Dans un plat, verser la farine puis le sel et le sucre. Ajouter le beurre fondu, le lait et les oeufs. Ménager 30 secondes puis incorporer la levure boulangère émiettée.

Mélanger jusqu'à obtenir une pâte tout juste collante.

Fleurer légèrement le p,na de travail et graisser également légèrement les emporte-pièces avant que la pâte n'attache pas.

 

Façonnage et cuisson :

Etaler la pâte sur un plan de travail fariné et découper les donuts.

Mettez un bon fond d'huile à chauffer dans une poêle (ou si vous avez une friteuse, c'est mieux) et faites dorer vos donuts.

Attention, ça va très vite, 30 secondes pour chaque face !

Une fois cuits, les poser sur du papier absorbant.

 

 

Décoration :

Pendant qu'ils reposent, préparer le glaçage.

Battre un blanc d'oeuf et ajouter petit à petit le sucre glace en mélangeant jusqu'à ce que la texture voulue. Ajouter l'arôme et le colorant.

Glacer les donuts en plongeant un côté dans le glaçage et poser sur une grille.

Décorer immédiatement de billes en sucre, avant que votre glaçage ne durcisse.

 

 

Partager cet article