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Mes P'tits Biscuits Gourmands et Autres Délices
Le plaisir de s'amuser en cuisine
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Oui, des fois, j'ai des idées farfelues et surtout quand il s'agit de défi. Voilà le pourquoi de cette confiture originale à condition d'aimer les fraises et les poivrons. Tout le monde l'a aimée à la maison. Très bonne sur les tartines, elle se marie...
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La confiture que je vous propose aujourd'hui n'est autre qu'une confiture à la citrouille et aux coings. Simple, rapide et au final une jolie confiture avec une belle couleur orange et une saveur délicieuse. Pour deux pots : 2 coings 1/2 potimarron sucre...
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Après les feuilles (ou dents de lion) en salade, la nature nous offre les fleurs. Jaunes, rayonnantes, il faut tout de même se dépêcher car ces belles fleurs chargées de pollen se transforment du jour au lendemain en pissenlits à souffler sans nous demander...
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Comme trois années consécutives, maman me cueille des groseilles provenant de son jardin du boulot. En effet, chaque salarié a droit à un carré de terre à s'occuper. Comme le sien contenait déjà des groseilles (et un peu de cassis) bien sûr, elle les...
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Avec ma cuisine qui est actuellement en travaux (je vous en reparlera sûrement en début d'année) et ce temps qui passe trop vite, je suis encore à la bourre en cette fin d'années. Mais dès que j'ai un moment, je vous mettrais des petits biscuits de Noël...
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Un peu à la bourre pour cette recette car les groseilles c'est fini. Mais, j'ai réalisé cette gelée de groseilles avec des groseilles du jardin surgelées. Je m'explique, c'est en fait des groseilles que ma maman avait ramassées un jour de semaine pendant...
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Cette année, amis et voisins se sont passés le mot nous avons eu droit à plein de belles et bonnes cerises Burlat. Il y en a même un qui nous a rapporté une branche de cerisier avec plein de cerises que les enfants ont adoré cueillir directement à la...
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Chaque année, une amie me demande de la confiture d'orange mais chaque année, il faut que la confiote soit différente.Cette fois, j'ai donc décidé d'y incorporer un mélange d'épices pour pain d'épices. Comme par la suite, j'avais réalisé un pain d'épices...
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Tout d'abord, Joyeuses Pâques à tous et toutes ! En ce moment, en plus du boulot, de la famille, des repas entre amis, mes hobbies, la cuisine bien sûr, j'ai encore un million de choses à faire ! C'est pourquoi, je ne suis pas très présente en ce moment....
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Oui, je suis abonnée au blog de Gaëlle mdr ! Et en plus, elle propose toujours des recettes qui tombent à pic ou pile dans nos goûts ! J'ai donc réalisé son curd en vue d'une autre recette. Et oui, c'est pas fini. Voici la recette de Gaëlle que j'ai copié/collé...
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