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Mes P'tits Biscuits Gourmands et Autres Délices
Le plaisir de s'amuser en cuisine
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Voici une nouvelle (et je pense la dernière pour cette année) galette des rois. Cette fois-ci, j'ai souhaité écoulé la fin de notre petit stock de noix et l'associer à la gourmandise du carambars au caramel. J'ai réalisé cette galette pour le fête de...
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J'ai la recette de ma grand-mère qui est vraiment top avec du caramel qui coule comme un flanby au démoulage mais là, j'ai voulu testé une autre recette car la photo était bien alléchante et aussi parce que j'adore la noix de coco. J'ai pris la recette...
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Un p'tit plat aux notes exotiques pour se revigorer du froid hivernal. Surtout qu'en ce moment par chez nous, c'est plus humide que froid au final car dans la vallée, la neige est très vite (trop vite) devenue soupe, elle ne tient pas pour le plus grand...
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La vanille, j'adore, j'en mettrais dans toutes les recettes sucrées ou même salées si ce n'était pas aussi cher. Aujourd'hui, je vous propose une recette toute simple. Un cake pâtsissier à la vanille. Un délicieux cake à mi chemin entre le gâteau aux...
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La dernière fois, j'avais dit que je n'utiliserai plus de pâte feuilletée du commerce toute prête à l'emploi car trop déçue de son développment à la cuisson qui du coup au résultat donne une pâte feuilletée qui ressemble beaucoup plus à une pâte brisée....
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Suite à une demande d'amis, j'ai fait des macarons car ils voulaient vraiment les goûter. Pour changer, j'ai souhaité les faire à la violette et de couleur violette. Une couleur dont je ne suis pas vraiment satisfaite car, je trouve qu'elle ne tien pas...
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Voici la recette choisie et effectuée par Léo dans le petit livre du coffret la pâtisserie pour enfants. Comme on avait plus assez de chocolat pour le coeur, on a décidé de changer pour de la confiture d'ananas maison. Et c'était vraiment excellent. Pour...
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Lorsque nous avons fait les soldes, Timéo avait flashé sur un petit coffret pour faire des raviolis et Léo un petit coffret pâtisserie pour enfants. (A par ça, ils n'ont pas déteind sur le maman lol !). Arrivés à la maison, ils ont chacun choisi une recette....
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Lundi matin, j'ai été conviée non pas à manger de la galette mais à encadrer à l'aide de la maîtresse 22 petits gourmands pour faire non pas une galette mais deux ! Comme dans la classe de Timéo, ils sont en train d'étudier l'indémodable livre "Roule...
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Depuis que nous sommes allés au resto de spécialités asiatiques et que je me suis gavée de délicieuses choses comme des beignets de crevettes, des beignets de noix de st jacques, des yakitoris de poulet au caramel, des nems à volonté entre autres trucs...
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