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Mes P'tits Biscuits Gourmands et Autres Délices
Le plaisir de s'amuser en cuisine
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Pour déguster un dessert frais et léger pour mieux gérer cette chaleur, je vous propose cette fois des mousses à l'abricot et à la fève de Tonka surmontées d'une pannacotta parfumée à la verveine. Deux duo qui fonctionnent très bien ! Et pour le côté...
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J'aime beaucoup la farine de petit épeautre car elle a ce petit goût de noisette. Et, associée à la pralinoise, c'est une délicieuse gourmandise pour le goûter. Je souhaitais servir ces petits gâteaux avec des fruits frais du jardin mais, je n'en ai pas...
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Que diriez-vous de fines gaufrettes croustillantes pour la goûter ? Et pour pousser la gourmandise un peu plus loin, j'ai eu envie de les assembler deux par deux avec de la pâte à tartiner au chocolat. Pour environ 20 de gaufrettes fourrées : 150grs de...
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Pour la petite anecdote, j'avais acheté cet emporte-pièce (ou découpoir) dans un magasin de pâtisserie que l'on m'avait conseillé. Bon, je n'avais pas trouvé tous les articles que je recherchais et j'ai acheté d'autres trucs. En voyant l'emporte-pièce...
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De bon matin, la vue de fraises m'a donné envie de faire un cake pour le petit déjeuner. Puis en allant chercher du sucre, la vue de graines de chia m'a également donné envie de les associer aux fraises. Au final, nous nous sommes retrouvés avec un bon...
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Je suis en vacances (depuis le temps que je les attendaient celles-ci) mais, j'ai tant de choses à faire à la maison que je me demande si je le suis vraiment... Entre entretien des extérieurs et du jardin, entretien des volets, refaire l'isolation d'une...
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