Gaufrettes Fourrées au Chocolat

Que diriez-vous de fines gaufrettes croustillantes pour la goûter ?

Et pour pousser la gourmandise un peu plus loin, j'ai eu envie de les assembler deux par deux avec de la pâte à tartiner au chocolat.

Pour environ 20 de gaufrettes fourrées :

150grs de sucre + 1 sachet de sucre vanillé 

100grs de beurre fondu 

1 oeuf

200grs de farine 

Préparation :

Blanchir l’oeuf avec les sucres .

Ajouter le beurre fondu et mélanger.

Incorporer la farine et bien mélanger.

Laisser reposer au moins 1 heure au frais .

Préparer des boules de même tailles, et les faire cuire dans un gaufrier à fines gaufrettes.

Les laisser refroidir puis, les assembler deux par deux avec de la pâte à tartiner.

Comments

[Valérie Demesmaeker]

Bonjour, quel moule utilisez vous pour avoir d'aussi jolies formes?
C'est vraiment appétissant en tout cas :)

[Sandrine]

Bonjour Valérie, ce n'est pas un moule mais un appareil à gaufrettes (comme un gaufrier mais avec les plaques justes avec les motifs à la place des carreaux). Merci, bonne journée.

[Méla]

Très appétissantes ! J'en mangerais bien une. Merci pour cette recette.

[lolo]

quelles sont belles tes gaufres ! je croquerais volontiers gourmande que je suis ! bonne soirée bises

[Chris]

A croquer !

[Olbia]

Merci pour cette recette gourmande. Bonne journée