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Mes P'tits Biscuits Gourmands et Autres Délices

Mes P'tits Biscuits Gourmands et Autres Délices

Le plaisir de s'amuser en cuisine


Biscuits Coeurs à la Cerise Confite et Pâte d'Amande

Publié par Mimitouti sur 10 Décembre 2013, 08:02am

Catégories : #Saint-Valentin

 

Pas besoin d'attendre la saint-Valentin pour faire des biscuits en forme de coeurs pour offrir ou  à déguster en amoureux !

Quand on aime les biscuits, on ne compte pas !

 

    J15 

 

Pour 20 biscuits :

    Tampons  coeurs 

250grs de farine     

1 oeuf 

125grs de sucre

50grs de cerises confites coupées en mini dés

110grs de beurre mou 

 

Décor :

Pâte d'amande

Colorant rouge (ou autre couleur)

Peintures alimentaires or et cerise

Brillant alimentaire 

Un peu de chocolat au lait

 

 

Préparation :

Dans un plat, mélanger à la main le beurre mou + sucre + 1 oeuf battu.

Ajouter la farine + levure et malaxer jusqu'à former une boule. Réserver 1 heure au frais.

Etaler la pâte sur 3mm d'épaisseur puis, découper des coeurs à l'emporte-pièce les cuire au four 180°C durant 12 minutes.

Laisser refroidir.

Etaler la pâte d'amande, découper des coeurs imprimés grâce à l'emporte pièce amovible.

Décorer les coeurs de pâte d'amande de brillant alimentaire et de peintures alimentaires seloin goût à l'aide d'un pinceau puis, les coller avec un peu de chocolat fondu aux biscuits.

Laisser sécher un peu et déguster ou offrez en les emballant dans de jolis sachets avec plein de petits coeurs.

 

J13

 

j5

 

 

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guy59600 10/12/2013 23:11


de délicieux biscuits et joli tampon et de belles réalisations pour ton coucours dommage de ne pas en n'avoir eus plus


une très bonne nuit bises

afaurore 10/12/2013 21:48


magnifiques!!!

natt 10/12/2013 20:58


wouha ils sont magnifiques


bonne soirée bisous 

Daphné 10/12/2013 11:30


Trop joli !!! Bravo. Bonne journée

aneth 10/12/2013 10:06


j'adore ton tampon !!!!

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