Le Gâteau au Yaourt : le Gâteau Roi !!

Du plus loin que je m'en souvienne, à 2 ans et demi, ma maman me faisait déjà ce délicieux gâteau fondant dont tout le monde connaît la recette, tellement facile et rapide à faire mais dont en ne se lasse jamais !! 

Il est la base de nombreuses gourmandises comme les gâteaux fourrés à la confiture, au chocolat, à la crème... pour les goûters, les anniversaires, baptêmes etc...

C'est également une excellente base de muffins ou cupcakes sucrés ou salés... il se décline à l'infini sous différentes saveurs car il est possible de le parfumer avec tout ce que l'on veut : zeste d'orange, de citron, fleur d'oranger, vanille... on peut y ajouter du chocolat, des pépites de chocolat de la poudre d'amande... il peut prendre vite fait un air de fâte en le faisant marbré, tigré, en arc-en-ciel... en le décorant de bonbons, de sucres colorés, de fleurs en pâte d'amande etc... les possibilités sont si nombreuses !

Je trouve que ce gâteau n'a que des qualités !!

En plus, c'est un jeu d'enfant de le préparer et pas besoin de balance ni de verre mesureur !! juste le pot de yaourt !!

Et pour toutes les qualités de ce délicieux gâteau dont la confection et un jeu d'enfant car oui, dans beaucoup d'écoles nmaternelles les petits apprennent à le faire !!

Pour moi, ce gâteau est le "Gâteau-Roi "!!  Simple, Rapide, Modelable selon les goûts, Economique et Délicieux !!

Je vous en rappelle la recette si des fois vous aviez un trou !! Lol !

Ingrédients :

1 pot de yaourt nature ou parfumé

2 pots de sucre (ou 1 selon la garniture)

3 oeufs

3 pots de farine

1/2 pot d'huile

1/2 sachet de levure

Parfum au choix (facultatif), nous, on a mis 2 zestes de citron

Mélanger le yaourt, le sucre et les oeufs. Ajouter peu à peu la farine et la levure tout en mélangeant au fouet. Et terminer par incorporer l'huile.

Verser dans un grand moule ou des petits moules beurrés et farinés et cuire environ 35 minutes pour un grand moule et 15-20 minutes pour des petits moules à 180°C.

 Petits Gâteaux au Yaourt au Citron

Je remercie mon Amour de Léo également passionné de peinture pour la jolie toile bleue et verte (ses couleurs préférées) qu'il a fait rien que pour moi !!

Comments

[Aux delices du palais]

Ah oui bonne idée!ah au faite je viens de voir sur le site de Laurence qu'il y a un concours sur les cakepops tu devras participer avec tes belles créations tu en a fais plus de 3 !bonne chance
voila le lien directe bisousssssssss copinaute.
http://www.lesgourmandisesdefanie.com/article-bloginou-soufle-sa-1ere-bougie-101841556.html

[a]

Merci bcp !! je viens tout juste de le voir sur le nouvel article de newsletters de Laurence, je vais pas en refaire, je vais reprendre une recette déjà faite. Merci de l'info ! Bisous

[sandy]

super léo : futur artiste ! trop bon le gateau au yaourt !
miam
sandy

[Mimitouti]

Oui, c'est un classique pas cher , rapide et trop bon ! bisous

[Au coeur des petits Délices!]

Ce nounours est craquant! On peut plus le manger maintenant tellement il est mignon !!!!! Bisou

[Mimitouti]

Oh, comme il est mignon !! j'imagine tes filles comme la petite de la pub des oursons !! trop mimi !! merci, bisous et belle journée !!

[Aux delices du palais]

Oh le petit Picasso il est en avance joli tableau au couleur de maman je comprend maintenant pourquoi il aime tant le bleu!bon avec le vert aussi !!!!!!!!!j'adore une sirine rentrée je lui
montrerai cette oeuvre d'art de Léo et de tata Sandrine!une pluie de bisous pour l'artiste.

[Mimitouti]

Oh oui, Léo adore la painture !! oui, pour le moment, c'est du picasso, quoique, je lui ai fait faire un chien en plâtre pour son papa et il est très beau (pour un chien ! lol !) d'ailleurs son
papa grand gamin a voulu en faire un pour sa maman !! Faudra que je fasse une rubrique loisirs créatifs de nos oeuvres car moi aussi, j'aime bien la peinture mais sur moulages uniquement car
sinon, je suis pas douée mais pas du tout !! Oui, peut-être queça lui donnerai envie de faire subitement de la peinture à la tite !! Bisous à vous 3 !!

[Daphné]

en effet c'est une valeur sure ^^ Bonne journée

[Mimitouti]

Oui et on s'en lasse pas !! bises

[bienvenue dans ma cuisine]

il est très beau!!!
bonne journée

[Mimitouti]

Merci !! as-tu eû ma particiupation à ton concours ? belle journée !!

[natt]

un classique qui est souvent dans ma cuisine c'est une très bonne base de gâteau
bonne journée biz

[Mimitouti]

Oui, trop simple et trop bon !! bisous