Je cherchais une idée de papillote... sucrée. Puis, affamée en rentrant du boulot, j'ai mangé une banane et m'en suis prise au pauvre paquet de nounours en guimauve de chéri...
Et hop, mon idée fût trouvée !
Une papillote rapide à réaliser et rien que 2 minutes au micro-ondes avec un film spécial papillote au micro-ondes.
Des papillotes bien sûr bonnes à manger à la sortie du micro-ondes (bon, en soufflant un peu dessus quand même) mais encore meilleures une fois passé un petit séjour au frais. Elles nous on fait un bon petit dessert mignon et gourmand.
Pour 4 personnes :
12 oursons en guimauve
4 oeufs
2 bananes
60grs de sucre
200grs de farine
150grs de beurre
1 gousse de vanille râclée
1/2CC de levure chimique
Préparation :
Dans un plat allant au micro-ondes, mettre le beurre et le ramollir. Ajouter le sucre, mélanger et ajouter l'oeuf en battant.
Incorporer la farine et la levure.
Couper les oursons en petits morceaux et les bananes en rondelles.
Mélanger brièvement.`Découper 4 carrés de papier film spécial papillote au micro-ondes.
Foncer 4 coupelles ou ramequins avec le papier film et répartir la préparation dans chaque contenant. Refermer la papillote et cuire au micro-ondes 2 minutes.
Déguster aussitôt ou comme moi, laisser refroidir, mettre au frais et avant de servir, décorer d'un nounours en guimauve entier et de deux rondelles de bananes.
Note : Si vous n'aimez pas les bananes, pas de problème, vous pouvez choisir n'importe quel autre fruit que vous avez sous la main ou pourquoi pas un mélange.
Avec mes papillotes bananounours, je participe au défi recettes de du mois de juin 2020 qui porte sur le thème :
https://recettes.de/defi-papillotes
Commenter cet article