Pour fêter les 4 mois de son blog, "Ma p'tite popotte" nous propose un p'tit concours en toute simplicité et en partenariat avec Personello.
Pour participer, il suffit de choisir et réaliser une de ses recettes présentes sur son blog (celle qu'on veut !) et de la publier sur le notre.
Comme bien souvent, j'aime bien choisir les recettes que je vais réaliser en fonction des goûts de la famille mais aussi en fonction de ce qu'on a en "stock" quand le jour des courses est déjà passé.
Et comme j'étais partie dans l'idée de faire un p'tit dessert pour le soir, j'ai trouvé cette délicieuse panna cotta idéale pour mes p'tits fans de bonbons piquants.
Et comme la semaine dernière, moi qui n'achète que très rarement des bonbons aux petits, je leur avait acheté un paquet de Soda Fiz Bubble, un paquet de bonbons choisi à l'unanimité par Léo et Timéo qui aiment bien les trucs qui "pik" comme ils disent.
Je me suis dit que c'était l'occasion idéale pour faire plaisir aux garçons (et le papa qui aime bien les bonbons) et par la même occasion de me faire manger des bonbons moi qui les déteste.
Du coup, hop, je me mets à préparer ces pannacotta pendant la sieste de Timéo.
Voici la délicieuse de ma p'tite popotte recette copiée/collée ici
Comme je n'ai pas de thermomix, j'ai fait la recette à l'ancienne à la casserole et fait moitié crème, moitié lait.
{Ingrédients} pour 6 verrines
* 400ml de crème entière (remplacé la moitié par du lait)
* 1 feuille de gélatine
* 20g de sucre
* 16 Soda fizz
{Préparation}
Mettre la feuille de gélatine à ramollir dans un bol d'eau froide (environ 10 minutes).
Dans le bol du thermomix, mettre la crème, le sucre et les Soda fizz.
Programmer 10 min / 100° / vit 1
Ajouter la feuille de gélatine bien essorée.
Mixer 2 min / vit 3
Verser dans des verrines et mettre au frais pendant au moins 2 heures.
Et on s'est bien régalés finalement pour le goûter car Léo, les avait repérées dans le frigo en rentrant de l'école et avait envie d'en goûter une maintenant.
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