Oui, en ce moment, comme vous l'aurez remarqué, j'ai un petite période macarons.
Faut dire que je suis bien contente car, maintenant après de nombreux ratages, je les maîtrise un peu mieux ces p'tites bêtes !
Et puis, après 11km de course à pied soit 1h02 (on bon, je suis pas pro, je cours pour la forme ! lol !), ben je pense qu'à une chose :
du sucre !
Oui, je l'avoue, je me drogue... au sucre !
Je ne bois boit pas, je ne fume pas, faut bien que j'ai un défaut !
Ben oui, c'est le sucre ! Et du coup, en ce moment qui dit sucre, dit pour moi macarons !
Comme dit mon mari, je suis incorrigible !! Il a pas tord !
Bref, voici les macarons que j'ai eû le plaisir de déguster en rentrant !
(Enfin pas tout !! Juste 2 ou 3.Enfin plus 3 que 2 ! Hihi !!
Mais c'est pas moi qui ai tout mangé, les ti-bouts et leur mamie
adorent aussi !)
Pour les coques, voir la recette de base ici à cette base, j'ai rajouté quelques gouttes d'huile essentielle de menthe que l'on trouve en pharmacie et du colorant naturel vert qui en cuisant m'a plutôt donné du bleu mais c'est un détail.
Après, pour la garniture, j'ai tout simplement collé les coques 2 par 2 avec du chocolat au lait fondu.
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