Pâte à Tartiner à La Noix de Coco

Une délicieuse pâte à tartiner pour un petit goût de paradis !!

Ingrédients pour 2 gros pots :

1 boîte de lait concentré non sucré

5 tablettes de chocolat blanc

100 grs de noix de coco râpée, mixée et légèrement torréfiées à la poêle

Mettre le lait concentré dans une casserole, ajouter les tablettesdechocolat blanc cassées en morceaux et laisser fondre à feu doux, quand cette ganache commence à épaissir, ajouter le noix de coco râpée puis, mixée et enfin légèrement torréfiée dans une poële anti-adhésive. Poursuivre la cuisson quelques secondes tout en mélangeant vivement pour ne pas que la préparation accroche à la casserole et verser dans des petits ou grands pots.

Laisser refroidir avant de déguster.

 

A déguster tel quel sur du pain ou de la brioche etc... idéal comme base pour nombreux fourrages ou mousses etc...

Comments

[FunFimo]

Bonjour,


Je recherche une bonne recette de pate à tartiner à la coco, et en voyant votre recette j'ai bien envie d'essayer mais combien fond "5tablettes de chocolat blanc" en Gr ( si 5 tablettes de 200Gr
soit 1Kg de chocolat blanc, cela fait quand même beaucoup, je ne voudrais pas me tromper !!!)


Merci

[sandy]

j'adore la nois de coco ! dommage que ça pose sur les fesses !! miam miam quand même !!
sandy

[Mimitouti]

oh ben faut pas manger le pot !! hihi !! bon WE !! bisous

[bienvenue dans ma cuisine]

oh la la que ça dois être bon!!!!!!

[Mimitouti]

délicieux, je dirais ! lol !! bon WE

[Daphné]

hummm je me vois déja aux paradis ^^ bon weekend

[Mimitouti]

N'oublie pas un bon de pain avec lol !! bisous et bonne soirée !!

[sabine]

j'imagine que les petits ont eu envie d'y tremper les doigts lol bon WE bisou

[Mimitouti]

Même pas mais ils ont adoré sur des petits morceaux de pain. Et aussi, en nounours... tu verras demain ! belle soirée !! bisous