Sandra du blog "Ok, Ce Bon" avec son amie Anne du blog On dine chez Nanou on organisé ensemble un concours sucré ou salé sur le thème la courge !
Pour participer, il suffit de réaliser une nouvelle recette sucrée ou salée à base d'une citrouille , d'une courge , d'un potimarron , d'un butternut … étonnez nous , essayez des nouvelles variétés de cucurbitacées .le nombre de participations n'est pas limité et en +, il y a de jolis cadeaux à gagner.
Alors si vous aussi aimez comme moi la courge ou ses cousins cousins, venez participer, c'est par ici.
eJ'ai déjà proposé une recette sucrée à Sandra et Nanou mais comme on a droit à plusieurs participation, je propose une salée avec ces succulents petits flans histoire de faire un repas complet bien orangé !
Pour 4 à 6 flans selon taille des moules :
300grs de purée de potimarron
3 oeufs
2 cs de fromage blanc
60grs de mélange de fromage râpé
60grs de poudre d'amande blanche
Sel selon goût
Préparation :
Tout mélanger dans une jatte puis verser dans de petits moules ou ramequins beurrés et enfarinés.
Cuire 20 minutes à 180°C.
Démouler délicatement ou laisser en ramequins.
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