C'est une de mes pâtisseries préférées et quoi, j'ai même pas la recette sur mon blog !
Ben oui, si fallait mettre toutes les recettes qu'on fait sur son blog, on aurait même plus le temps de manger !
Chose rectifiée aujourd'hui !
Pour environ 20 gâteaux :
1 oeuf
250grs d'amandes en poudre
100grs de sucre en poudre
1/2 sachet de levure
Décor :
100grs d'amandes effilées
Cerises confites
Dans un plat, mélanger l'amande en poudre, le sucre et la levure.
Ajouter l'oeuf entier puis mélanger et faire des petites boules de la taille d'une noix. Les parsemer d'amandes effiler, les mettre dans un moule puis, placer au centre une moitié de cerise confite sur chaque boule.
Enfournez pour 12 minutes à 180°C
Commenter cet article