Clafoutis aux Cerises de Léo

Qui dit juin dit le temps des cerises ! Comme nous avons beaucoup de  cerises à écouler, Léo avait eu envie de réaliser un gâteau. Son choix s'est porté sur le clafoutis de Mamie Marie-Noëlle.

Mamie n'enlève pas les noyaux mais Léo n'avait pas envie de se casser une dent donc, il les a ôtés.

Voici donc sa réalisation.

Pour un clafoutis :

300grs de cerises

1/2 litre de lait

5 oeufs

150grs de farine

125grs de sucre + 1 sachet de sucre vanillé

Beurre+farine pour le moule

Préparation :
 

Dans un saladier, mélanger les sucre et les œufs. Ajouter la farine, mélanger et diluer le tout avec le lait.

Mettre les cerises au fond du moule et verser la préparation.

Enfourner pour 45 minutes à four 180°C.

Laisser refroidir et démouler.

Comments

[laura]

tes photos sont superbes et donnent très envie de goûter à ce clafoutis