750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Mes P'tits Biscuits Gourmands et Autres Délices

Mes P'tits Biscuits Gourmands et Autres Délices

Le plaisir de s'amuser en cuisine


Biscuits à la Confiture de Kiwis

Publié par Mimitouti sur 27 Février 2019, 19:31pm

Catégories : #Biscuits

 

Ou avec une autre confiture maison...

Comme il me restait un fond de confiture de kiwis maison dont plus personne ne voulait, je l'ai passé dans des biscuits et bizarrement, ils ne sont pas restés longtemps au petit déj' avec bien sûr, des kiwis frais.

 

 

 

 

Pour environ 20 biscuits  :

190grs de farine

80grs de beurre mou

100grs de sucre

1 oeuf

1/4 de cc de levure chimique

 

Préparation :

Battre en pommade le beurre avec le sucre.

Incorporer l'oeuf et bien mélanger.

Ajouter la farine et la levure.

Mélanger à la cuillère puis pétrir rapidement avec les mains jusqu'à l'obtention d'une boule de pâte homogène.

La couvrir de film alimentaire et laissez reposer 24 heures au frigo.

Abaisser la pâte sur 3 mm d'épaisseur environ et coupez les biscuits avec les emporte-pièces (dont la moitié ajourés d'un coeur).

Placer les biscuits sur une feuille recouverte de papier cuisson et les faire cuire 12 minutes environ dans un four préchauffé à 180°C.

Laisser refroidir les biscuits et les assembler avec la confiture de kiwis.

 

 

 

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

guy59600 28/02/2019 17:21

de superbes biscuits et délicieux le kiwi
excellent après-midi

sotis 28/02/2019 15:14

tu serais pas accro aux biscuits fourrés en ce moment??? remarque ça me dérange pas tant que je peux me servir!!!! bisous

Aux délices du palais 28/02/2019 10:54

Coucou Sandrine encore une recette de sablés bien gourmands avec cette saveur acidulée au kiwi c'est très tentant à tester bises.

Archives

Nous sommes sociaux !

Articles récents