Trouver des desserts sans sucre, c'est pas facile surtout quand on est très gourmande.
Mais j'veux mon dessert moi ! Parce que pour moi un repas sans dessert, c'est comme si je n'avais pas mangé !
Alors, que de mieux qu'une bonne petite salade de fruits ?
Avec de bons fruits bien sucrés naturellement !
Ben moi, je dis oui, et je suis bien contente comme ça, je me tais et je mange mon dessert...
Pour 4 personnes :
1 banane
2 clémentines
1/2 mangue
1 poire
3 kiwis
1/2 jus de citron
Sauce :
1/2 gousse de vanille grattée pour sa pulpe
1 cuillère à soupe d'huile Isio 4 olive
2 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger
Préparation :
Eplucher, peler les fruits et les couper en morceaux et/ou rondelles, les mettre dans un plat et les asperger du jus de citron et mélanger doucement.
Préparer la suace en mélangeant bien les 3 ingrédients : pulpe de vanille, huile et eau de fleur d'oranger.
Verser la sauce sur la salade de fruits et mélanger à nouveau délicatement.
Mettre au frais une petite demi heure et servir.
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