Un p'tit dessert rafraichissant en ces jours de canicule qui ravira petits et grands.
Nul besoin de four !
Une poignée de petits fruits, un peu de pâte d'amande, une disposition rigolote en forme de petit panier et voilà, le tour est joué.
Pour 1 panier :
des groseilles
des myrtilles
des framboises ou autres petits fruits ou autres plus gros fruits coupés
des perles en sucre
de la pâte d'amande blanche
du colorant naturel charbon
colorant en poudre jaune
Préparation :
Commencer par faire les motifs sur la pâte d'amande.
Etaler la pâte d'amande.
Diluer le colorant dans un peu d'eau et dessiner à l'aide d'un petit pinceau les motifs au choix (ici Snoopy et Woodstock) puis, les découper et les décoller à l'aide d'une spatule.
Sur une assiette, disposer les petits fruits de façon à former un petit panier (voir modèle).
Décorer de perles en sucre et des motifs pâte d'amande.
Servir ;-)
Avec ce petit panier de fruits décoré Woodstock et Snoopy, je participe au défi recettes de qui porte sur le thème :
https://recettes.de/defi-cuisine-sans-four
Commenter cet article