Tarte Amandine à la Myrtille

Une tarte, vite faite et délicieuse pour le goûter et on peu changer les myrtilles par toute autre fruit ou des pépites de chocolat...

Pour 6 personnes :

1 pâte brisée maison ou du commerce

250grs de myrtilles fraîches (ou surgelées)

Crème à l'amande :

100grs de lait

100grs de sucre

100grs de poudre d'amande

2 oeufs

10grs de poudre crème

Quelques gouttes d'extrait amande amère

Préparation :

Foncer un moule (22cm de diamètre de côté) de pâte.

Dans un plat, verser le lait, délayer la poudre de flan, ajouter le sucre, la poudre d'amande, les oeufs et l'extrait d'amande amère.

Bien mélanger jusqu'à un appareil homogène.

Verser l'appareil sur le fond de tarte puis disperser les myrtilles.

Enfourner pour 30 minutes à four 180C°.

Laisser refroidir et démouler.

Petit dicton du jour sur mon sachet de thé !

You want to be Wise ? Throw away all wisdom

Vous voulez être Sages ? Jetez toute la sagesse

Comments

[guy59600]

superbe tarte bonne crème et délicieux fruit
bonne fin de journée

[Muriel des Myls]

Du bonheur à partager, j'adore, je vais la refaire version framboises ! merci pour la recette

[Muriel des Myls]

Ma version est en ligne, bisous !
http://recettesdemumu.over-blog.com/tarte-amandine-aux-framboises