De délicieuses tartelettes généreuse en pâte sablée avec un coeur de confiture de prunes.... Hummm.
Ingrédients pour 6 tartelettes :
pâte sablée :
1 oeuf
120grs de beurre mou
100grs de sucre
1 pincée de cannelle
250grs de farine
1 petit pot de confiture de prunes (ici maison) ou autre fruits de saison.
Commencer par préparer la pâte sablée :
Dans un plat, mélanger le beurre, le sucre et la cannelle. Ajouter l'oeuf puis la farine.
Ramasser, faire une boule et mettre 1h au frais.
Préparez maintenant votre confiture si ce n'est pas encore fait ;-)
Râper la pâte sablée à l'aide d'une râpe au-dessus des moules. Tasser légèrement.
Tartiner de confiture de prunes.
Râper de nouveaux le reste de pâte sur la confiture.
Enfourner pour 15 minutes à 180°C.
Laisser refroidir et démouler.
https://recettes.de/defi-tartes-aux-fruits-d-ete
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