Mes P'tits Biscuits Gourmands et Autres Délices
Le plaisir de s'amuser en cuisine
Crème pâtissière maison à la vanille pour desserts et autres fourrages : Ingrédients : 3 jaunes d'oeuf 50grs de sucre 30 grs de farine 250ml de lait entier 1 gousse de vanille Mettre le lait à chauffer (en gardant l'équivalent d'1/2 verre) avec la gousse...
A l'occasion de la Saint Valentin, le blog "Very Good Recipes", la version francophone du blog de "Recettes de Cuisine" géré par Stéphane organise un nouveau Challenge "Be My Valentine". Le principe est simple, il suffit de proposer une recette incluant...
Avec mes Cake Pops au fromage de chèvre, figue et noix d'hier, il nous restait des chutes de fromage de chèvre en tranches et bien sûr à la maison, on est pas du genre à jeter et surtout pas de la nourriture !! Chez nous, on ne rigole pas avec les aliments...
Aujourd'hui, je vous propose une recette non pas de Haute-Savoie mais de Savoie !! Il est vrai, qu'il y a beaucoup de ressemblances entre nos 2 départements que ce soit en terme de spécialités, recettes ou paysages... ils sont souvent confondus d'où source...
Le Charmant blog "La Tambouille de Titegrenouye" organise son 3ème concours. Le principe est simple,il suffit de proposer à Titegrenouye une recette salée ou sucrée à base de fromage, de yoghourt ou de lait de chèvre... Les possibilités sont grandes....
Après le Lemon Curd, voici le Clementine Curd !! Oui, j'adore aussi les clémentines !! Un pur délice pour vos tartines ou pour agrémenter votre fromage blanc, yaourts natures etc... c'est aussi une excellente base de fourrage pour gâteaux et autres biscuits...
Pour fêter les 1 an de Whoopie Pies Day, le blog "Recettes Plaisir" nous organise un concours et il suffit de réaliser une rectte de Whoopie sucrée !! Je devais faire et publier ma recette de Whoopie Pie le 1er février mais que le temps passe vite ! et...
Carol, du blog que j'adore "Sucrés Délices" a fait il y a quelques jours cette recette de Lemon Curd et il se trouve que j'ai le même livre d'où elle en a tiré cette excellente recette. Et en voyant les alléchantes photos chez Carol (+ belles que celle...
Hier, j'ai fais des Nems et il me restait un peu de farce. Vu qu'aujourd'hui, c'est la Chandeleur, j'ai eû l'idée de faire des crêpes façon Nems et c'était délicieux !! Cela change des traditionnelles crêpes, jambon, fromage et champignons !! Avec mes...
A la maison, on adore les plats asiatiques entre autres. Et on avait envie de manger des Nems. Il me restait une cuisse de dinde dans le frigo, d'habitude, je les fais avec des escalopes de poulet. Mais attention, ma recette n'est pas la vraie recette...