Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Mimitouti

  • : Mes P'tits Biscuits Gourmands et Autres Délices
  • Mes P'tits Biscuits Gourmands et Autres Délices
  • : Le plaisir de s'amuser à cuisiner avec des ingrédients simples
  • Contact

Partenaires Culinaires

   

Mon nouveau partenaire!!!! Lotus Bakeries Capture5

Kikkoman

 

 

 

olive-and-bio2.jpg

ciguena-negra.jpg

cuisine_addictgrd

Poche à douille

 

GetAttachment (14)

mazet

Retrouvez-moi sur Mazet Cuisine !

Birambeau LOGO 2009 with baseline

 

Logo feeling cooking fond noir

Muroise

    anisFlavigny

 mail.google.com-copie-2

       

    logo Stilic Force

-10% avec le code : 10MIMITOUTI

 

 

 

Vous Recherchez Une Recette Sur Mon Blog ?

Référencements

5 juillet 2012 4 05 /07 /juillet /2012 04:40

 

 

Hier, c'était l'anniversaire de notre petit Timéo qui a eû 2 ans !!

 

Et je lui ai fait un gâteau coccinelle.

 

Il était tout content !!

L'erreur que j'ai faite, c'est que je lui ai montré avant que les invités n'arrivent et il commençait à s'installer sur sa chaise pour la manger !!

 

J'ai vite changé de sujet et on est partis jouer avec son frère !

 

Tout se mange à part les antennes !

 

J'ai emprunté l'idée de décor de la coccinelle à Rachel du très joli blog "Expériences Gourmandes " qui elle-même avait trouvée l'idée originale chez "La Popotte de Manue" un blog que je connais depuis 4 ans c'est d'ailleurs "à cause" de Manue que j'avais fait mon 1er gâteau Flash Mac Queen pour les 1 an de Léo en 2009 mais je n'avais pas encore de blog !

 

J'avais l'intention de faire une cocci pour Titi car il adore ces p'tites bêtes ! Et quand je suis tombée sans chercher sur la coccinelle de Rachel qu'elle avait proposée au concours pâte à sucre de Manue justement, mon idée était alors toute trouvée !!

 

Je l'avait touvée trop belle ! J'avais complètement craqué !

Je  n'étais pas sûre de pouvoir la faire aussi jolie que Rachel mais je trouve le résultat assez ressemblant !

 

Je n'ai pris que le décor car, n'ayant pas de plat bombé allant au four, j'ai opté pour une base de charlotte.

 

Merci Rachel pour cette excellente idée !

Je remercie également Solange, une voisine qui bricole beaucoup pour les antennes ! Car oui, j'avais complètement oublier d'en acheter !!

 

 

cocci e

 

cocci c

 

Pour le socle (la pelouse) :

1 génoise maison,:voir ma recette à multiplier par 2 ici.

1/2 pot de confiture de mangues

le jus d'une orange

 

Décor :

250grs de pâte à sucre verte

50grs de pâte à sucre blanche

20 grs de pâte à sucre jaune

30grs de pâte à sucre bleue

Voir ma recette de pâte à sucre ici.

 

Pour la base de la coccinelle en charlotte aux fruits rouges et crème mousseline :

200grs de crème pâtissière (voir recette ici)

100 ml de crème fraîche liquide

20 boudoirs

1 verre de lait

250grs de fruits rouges

 

Décor :

250grs de pâte à sucre rouge

100grs de pâte à sucre noire

2 antennes en chenille noires (non comestibles ! !)

20 grs de pâte à sucre blanche

 

 

Préparation :

La veille au soir :

On commence par faire la crème pâtissière puis,on la laisse refoidir.

Pendant, ce temps, préparer la génoise que l'on cuira dans un moule de diamètre 26cm. Laisser refroidir.

Monter la crème en chantilly et l'incorporer à la crème pâtissière pour obtenir une mousseline. Si la crème pâtissière est trop épaisse, on peu la mixer avant de lui incorporer la chantilly.

Au tour de la charlotte, on trempe aller-retour sans tarder les boudoirs dans le lait tout en tapissant le fond d'un petit plat rond. On dépose une petite couche de mousseline, puis de fruits rouges, on met de nouveau une couche de biscuits puis de crème, de fruits rouges et on termine par les boudoirs.

On ferme le plat ou l'on pose une assiette en guise de couvercle, et on met au frais jusqu'au lendemain.

Le lendemain, on découpe la génoise en deux, on l'imbibe du jus d'une orange, puis, une tartine une des moitiés (la base) de confiture de mangue, puis, on recouvre du 2ème disque.

On étale la pâte à sucre verte puis, on recouvre la génoise.

On démoule la charlotte sur le dessus, on étale la pâte à sucre rouge et on recouvre la corps de la coccinelle.

On étale la pâte à sucre noire pour faire le visage, les points, et autres traits.

Puis, on étale la pâte à sucre blanche pour faire les yeux, la bouche les fleurs.

On étale par la pâte d'amande jaune pour le coeur des fleurs.

On étale la pâte d'amande bleue pour découper les lettres du prénom !

Et finalement, on place les 2 antennes noires en chenille.

Tenir au frais jusqu'à dégustation !

 

 

 

cocci a

 

 

Attention, la coccinelle va s'envoler... pour mettre les 2 bougies !!

 

 

cocci bougies

 

 

Je vous épargne le découpage... Trop cruel !

 

 

cocci part 1

cocci pârt 2

 

 

Et là, c'est la magie des images ! La coccinelle est de nouveau entière !

 

 

cooci b

 

 

Voici la vraie coccinelle !! Désolée, de dos ! Par respect de son intimité.

Mais il avait un peu maquillage ! lol !!

Trop chou !!

 

cooci vole

 

Partager cet article

Repost 0
Published by Mimitouti - dans Gâteaux
commenter cet article

commentaires

castorine 25/10/2012 12:58


Trop trop trop mimi ! J'ai tellement aimé que j'ai partagé sur Facebook ! Merci pour votre jolie création et
surtout pour toutes vos explications


 

Mimitouti 25/10/2012 21:19



Merci bcp ! ravie que la "tinelle" te plaise ! j'ai pris plaisir à la réaliser et Timéo tait émerveillé ! bonne soirée !!



Fanie 05/07/2012 22:30

Toute mimi ta cocci !!! Bonne soirée !

Mimitouti 06/07/2012 13:13



Merci ! Bonne journée !! bisous



samar 05/07/2012 22:28

ohhhh je n'i pa srecu la newsletter du gateau grrrr j'a ieu les autres news par contre !! il est magnifique Sandrine trooop beau !! ton Titi a du etre super content de voir cette petite coccinnelle
:)
t'as fait trop fort bravo encore !
bizzzz

Mimitouti 06/07/2012 13:08



Ah, obver-blog bug de nouveau ? là, ce coup-ci, apparement pas d'autres personnes m'a avertie Merci bcp !! Il était super heureux, il voulait la manger tout de suite ! lol !! Merci, c'était
simple à faire, bisous



mimicooking 05/07/2012 20:32

trop mignonne ta coccinelle ! ça a l'air super bon !

Bisous

Mimitouti 06/07/2012 13:06



Oui, en effet, ça faisait des parts super costauds mais on a pas eû peur ! on est assez gourmands ! lol !! merci !! bisous



Karine D. 05/07/2012 20:23

Magnifique cette coccinelle ! J'adore :-)

Mimitouti 06/07/2012 13:06



Merci bcp !! bises



Aux delices du palais 05/07/2012 18:45

Wawwwwwwwwwwww ma chére ton gateau est super beau titi a été si heureux c'est sure ah je passe commande pour le prochain 26 avril hen hihi gros bisous et bravo pour les concours que t'as remporté a
chaque fois que j'aille consulté c'est Mimitouti qui l'emporte mais c'est mérité avec tout le travail que tu fais tu es douée ma chére bisous au petitsssssssssss un salam à Sébastien!

Mimitouti 06/07/2012 13:05



Ravie que ça te plaise !! oui, possible, faudra bien l'emballer et mettre un sac isotherme ! non, je gagne pas à tous les coups !! c'est juste que je fais bcp de concours donc, ça multiplie les
chances de gagner mais ça veut absoluement rien dire ! Merci et bonnes vacances !! bisous



mymy cuisine 05/07/2012 12:35

Oh le beau petit blondinnet! On ne voit pas son visage mais je suis sûre qu'il est craquant..
En tout cas bravo son gâteau est super joli et a l'air bien appétissant!

Mimitouti 06/07/2012 13:01



Oui, il est vraiment très chou, il a encore sa petite bouille de bébé !! il est trop ! Merci bcp Mymy !! bisous



Pamotte 05/07/2012 11:32

Elle est magnifique, bravo !
Ton bout de chou a dû adorer ! Il est tout blondinet :)
C'est un anniversaire parfait :)

Mimitouti 06/07/2012 13:01



Merci bcp !!


Oui, il a adoré !! il voulait la manger tout de suite !! tu aurais vu ses yeux bleus briller !! oui, il est comme son papa petit tout blond, moi aussi, mais à son âge, j'avais déjà foncé en
châtain.


Gros bisous



perline67 05/07/2012 11:29

très réussi et miamm!!! joyeux anniversaire à ton loulou en retard!!bises

Mimitouti 06/07/2012 12:59



Merci bcp !! et belle journée !! bisous



Daphné 05/07/2012 10:50

Magnifique !!! Bravo pour tout ce boulot. Et ta petite coccinelle est toute mimi, même de dos, lol. Bonne journée

Mimitouti 06/07/2012 12:59



Merci bcp !! oui, c'est vrai qu'il est trop chou ! mais je ne montre pas le visage de nos enfants avec tous ces soucis par internet ! Bonne journée !! bisous



mamimijane 05/07/2012 10:44

je croyais croyais avoir mi un com,hier,
bon anniversaire grand garçon bizzzzet ne mange pas trop de gateau !

Mimitouti 06/07/2012 12:58



Oui, oui, tout à fait, c'est sur un autre artcile où il n'y avait pas encore le gâteau ! Merci pour lui !! bisous



natt 05/07/2012 08:52

wouha elle est superbe clara m'en a commandé une pour son annvi le 4 août mais elle ne sera pas aussi sophistiquée lol
bonne journée bisous

Mimitouti 06/07/2012 12:57



Ah, elle ets du 4 aussi ! oh mais ma cocci n'est pas sophistiquée, il y a beaucoup de ronds ! rien de compliquée, il y a pas de formes spéciales à faire ! Bisous et belle journée !!



Florence 05/07/2012 08:27

Très réussi, ta coccinelle est magnifique !

Mimitouti 06/07/2012 12:56



Merci bcp!! bisous



domicuisine 05/07/2012 08:23

il est vraiment superbe bravo !!
bizzz

Mimitouti 06/07/2012 12:56



Merci bcp !! bisous



bienvenue dans ma cuisine 05/07/2012 07:38

oh trop mimi!!!!!!!!
joyeux anniversaire a ton titi
bisous

Mimitouti 06/07/2012 12:56



Merci bcp !! bisous